想要炸的和店里的薯条一样好吃，少不了这一步！
炸薯条可以说是大人小孩都爱吃的了，在家如何做的又香又脆呢，是需要方法的。
首先就是要先将土豆条给焯水，不要煮到全熟，一般七八分熟就可以了。
放凉了以后再翻去冰箱冷冻，这样淀粉在薯条表面就能形成硬壳。
拿出来炸的时候外壳就不会软掉影响口感了，就能吃到和外面店里一样好吃的炸薯条了。
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想要炸的和店里的薯条一样好吃，少不了这一步！
炸薯条可以说是大人小孩都爱吃的了，在家如何做的又香又脆呢，是需要方法的。
首先就是要先将土豆条给焯水，不要煮到全熟，一般七八分熟就可以了。
放凉了以后再翻去冰箱冷冻，这样淀粉在薯条表面就能形成硬壳。
拿出来炸的时候外壳就不会软掉影响口感了，就能吃到和外面店里一样好吃的炸薯条了。
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