大家好,欢迎来到兰兰美食,我是兰兰!今天我要做的是炸薯条,薯条是大人还有小孩都喜欢吃的一种小零食,今天教大家在家简单几步做出美味的薯条,接下来就一起来看一下我的做法吧!
首先我们准备2个土豆,切条状,不用切得太细,接着洗掉土豆表皮的淀粉
接着我们再起锅烧开水,水开后倒入薯条,再加入适量食盐,开水将薯条煮2分钟
煮好后,我们将薯条捞出,沥干水分。撒上淀粉,让薯条表面均匀裹上一层淀粉,放入冰箱冷冻一个小时。
接着我们再起锅倒入多一点的食用油,待食用油产生油纹时,我们放入薯条,中火慢炸,炸至薯条表皮微黄,我们即可捞出控油。
炸好的薯条我们再均匀的撒上少量的食盐,美味的薯条就做好了。
怎么样,这个薯条的做法很简单吧,想吃再也不用出去买了,自己做,又香又脆,好吃到根本停不下来!你也赶紧动手做一份吧!我是兰兰,喜欢记得关注我哟!
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