03.05 哪兒可以買到正宗的野生甲魚?

劉亦鑫


在哪兒可以買到正宗的野生甲魚?我相信是很多喜愛甲魚美食者一直困擾的問題,眾所周知,現在野生甲魚確實是比較少見 ,甚至有的地方可能十來年都沒有再見到過野生甲魚,野生甲魚可能抓只在許多人兒時的記憶裡出現了。

然而在我們洞庭湖流域,因為水域環境,眾多水系的匯聚,水的酸鹼度及冬夏氣溫分明,成為野生甲魚生活的天堂,縱使前些年經歷過瘋狂捕撈,然而野生甲魚還是一直生生不息。新聞,媒體,及各美食文獻都對洞庭湖野生甲魚做過非常多的描述,其肉質,口感,營養價值都一直評價為更勝一籌。

我們再回到主題,在哪裡可以買到真真正正野生甲魚,我國幅員遼闊,城市眾多,現在隨著收入的增加,許多平常人都在關注自己日常飲食,追求更營養,更健康,更綠色的,更安全的食材,在這裡給大家提供幾個參考:

一;三線以上城市菜市場經營各水產的檔鋪是很難遇到野生甲魚的,一般是養殖甲魚,再一個以生態養殖冒充野生甲魚出售,這是很多老闆慣用的伎倆,在大城市一般有專業經營各地野生水產的店鋪,如果要去買可以去到這些地方選購,當然價格會很貴。

二;周圍有湖南,湖北,江西等地農村朋友的可以託他們讓家人代購,因為偶爾農村人會弄到野生甲魚,再一個一般這幾個地域的鄉下都會有人捕撈野生甲魚,所這是一條比較好的途徑,還沒什麼風險。

三;淘寶,京東里面有個別店鋪可能有野生甲魚出售,但是需要碰運氣,他們的貨源一般都是參差不齊,好優參雜。


四;自媒體平臺裡面有很多拍各種捕捉野生甲魚視頻的,姑且不談論他們做這些的初衷,但是裡面有幾個是真真實實做野生甲魚的,其他一些製作內行人一見都知曉是假的,當然貨品肯定不會真實到哪裡去。


五;我常年奔波在洞庭湖流域,專業收購洞庭湖野生甲魚,對野生甲魚習性及辨識有非常地道的經驗,我的貨源都是來自於專業捕捉野生甲魚人手中一手貨源,其中有專業手杆槍打甲魚的,有在洞庭湖裡及各支流專用捕捉野生甲魚的工具弄到的野生甲魚,在頭條經營了有兩年之多,收穫了友誼,收穫了信任,收穫了鼓勵,收穫了許許多多貼心的建議,才一直堅守在頭條這塊非常值得信賴的平臺,本人實實在在只做野生甲魚,不弄虛作假,不忽悠任何一位客戶,只想把優質的洞庭湖野生甲魚帶進千家萬戶。


很多人會有一個誤區,對野生甲魚認識非常含糊在我們洞庭湖流域說到野生甲魚有兩種意思,一是指純正野生甲魚,再一個才是野生甲魚,純正野生甲魚是指它還是蛋的時候及它母體就一直生活在自然水域,江河湖裡,,背殼非常光滑,爪子尖細長,非常兇殘,地板淡黃色,平整,清晰,這類甲魚是非常少見的,營養價值口感一流,普通野生甲魚是指它小的時候或者大了從養殖塘裡逃脫出來,一直在自然水域生活,從到自然環境的時間長短可以感覺到它是否正宗,時間長的基本和純野生不會有太大區別,除了背殼光滑度,爪子,兇殘度,裙邊,底板及頭部無法改變其他基本都會隨著時間越長越接近,所以可能很多朋友買到的是這類野生甲魚,當然這類都非常難得購買到,價格也相對較高,我基本是以純野生甲魚為主,除客戶自己要求!想購買真真實實純野生甲魚找我是一個不錯的選擇!


有興趣的朋友可以翻閱我上一篇回答,野生和養殖的區別,有幾十萬的閱讀量,有非常實用,直觀的辨別法,得到非常多讀者的共鳴及轉發,歡迎有興趣的朋友去翻閱!


洞庭湖野生甲魚


會打、叉藝人家有純野生甲魚。


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