這家火鍋店開了也有好長時間了，朋友當初說的時候一直以為是“過把癮”結果看到點名才發現是鍋巴飲，店內有很濃郁的革命氣息，店員都是紅軍裝扮，配上暖色的燈光交相輝映，如此舒適又有格調的氛圍，吃火鍋才有味道。
青山綠水鍋底是到這裡必點的鍋底，吃膩了牛油鍋，不妨來嘗試一下這種的，對比牛油鍋少了些辣子，但是味道卻絲毫不遜於牛油鍋，甚至比牛油鍋更多了些醇厚，小編親試強推！保證爽到過癮！
當然了，牛油鍋也非常不錯，鍋底配方來自重慶，原料來自川貴，
真材實料的辣意能從舌尖一直燒到全身，頂著天靈蓋往外撒氣，讓你渾身透汗，過足辣癮！如果你是重口味患者，來這裡一定沒錯。
現炸的小食非常圈粉，尤其是小酥肉，帶著炸酥的花椒一塊入口，椒麻和肉香混合在一起，不一會功夫，舌尖和嘴唇都會麻到沒知覺！
吃火鍋菜品新鮮是第一位的，毛肚切片很大，涮上一片放進嘴裡，讓你一次吃到爽！
再說這麻辣牛肉，醃透了的嫩牛肉，裹滿醬汁，投進湯裡，片刻撈出，吃的時候一定要大口，一定要塞滿口腔，讓牙齒和舌頭同時感受，這種極致的醬香也是醉了！
鍋巴飲的鍋底味道比較重，所以一定要配上他們家的酸梅湯，毫不客氣的說這酸梅湯是小編在洛陽所有飯店裡喝過最好喝的，尤其是夏天冰鎮過的，
沒有那種酸梅精勾兌的感覺，純正的梅子味！
地址：澗西區建設路與天津路交叉口洛軸大門東100米路南
分享到:
閱讀更多 洛陽零距離 的文章
