魯西明哥
新疆封閉時間和湖北差不多長，我們閒在家裡沒事幹，就折騰吃的，把會做的全做了個遍，，愛吃的也折騰了個遍！10公斤裝的麵粉被我們一袋半。。。米5公斤[我想靜靜]嚯嚯了
1、雞蛋餅2、春餅3、雜醬麵4、釀皮子5、魚丸蝦仁酸辣粉6、麻婆豆腐7、松仁玉米8、手工雞蛋臊子面9、新疆油塔子
珍珠雨66597171
您好，很高興回答您的提問！
我是紅妮子當媽！既然都是當媽的人啦，那就不管颳風下雨或是有無疫情都需要下廚了。
我家的小孩子不挑食，基本上葷素都能吃。但是在我家，我的拿手菜都是帶辣椒的，比如萍鄉小炒肉、現炒招財、煎豆腐等。前些天，我發佈了視頻，炒了一個魔芋豆腐，這也是拿手的耶，有時間可以關注我，然後進來看看。
說實話，無論自己做的飯菜是否地道好吃亦或是香甜可口，它唯一不缺的就是媽媽的味道，給家人恆久的陪伴和合理的飲食才是最重要的。
萍鄉小炒肉
煎豆腐
紅妮子當媽
疫情期間大家都待在家，沒有外賣，只能靠自己。
我天天下廚，每天變著花樣做，保證每頓的菜都不一樣，雖然出門要測體溫，比較麻煩，但是每天買菜，花心思做菜，也是一種享受，對自己也是一種生活能力的提高。
我的拿手菜是魚頭火鍋和家常炒菜。
- 魚頭火鍋。魚是我們老家自己養的，蔬菜是爸媽退休在田裡種的，羊肉也是鄰居家養大的。蔬菜都是自己去田裡拔，洗乾淨就可以刷火鍋了。味道非常棒，關鍵是新鮮。
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- 家常炒菜
炒菜我也學會了很多，最拿手的就是可樂雞翅，其他的菜我也會做，這是昨天我在家裡做的一頓中飯，菜全部出自我手。給你們看看吧。
淮左拍攝VLOG
天天下廚，在家不運動，吃一頓飯感覺都多，天天也感覺不到餓，又趕上過年，家裡零食一大堆，而且買了一堆走親戚的東西，也沒辦法送出去，全都打開自己吃了喝了，到現在都沒有消耗完，體重直線上升了近9斤，從未感覺如此瘋狂，你們是不是也一樣的感覺！
每天在家吃的全是肉，炒雞，燉牛肉，排骨，燉的雞，炸的魚，我的天哪，看到這些吃一口就飽了！
我最拿手的菜就是炒麵，今天剛吃了，滿滿一大盤，全吃光了。算是換了換口味，你們看看有沒有食慾。看我享受的表情！
大嘴哥的丁克生活
瘦情期間，一家四口，枯守城池，從除夕到元霄，連買菜都沒有外出，因為怕！至現在己近四十天了，當了四十天老太爺，下廚搞家務都是兒子兒媳，平常他們都在外面一年僅只是過年回家半個月時間便都走了，我一個孤老頭年頭至年尾在家單過，難得一家聚在一起這麼久，要真說下廚！平常年幾個子女都回家過年，加之至親上門拜年，興趣來了也還是下下廚房，至於什麼拿手菜倒沒有！但我們衡陽渣江的傳統米粉即是我的強項，周為家父解放前在渣江經營米粉餐飲多年，我也耳儒目染地學了許多，所以有時孩子們就會要我下廚做早餐，魚頭粉，三鮮粉等，比去店裡還要略勝一籌，其某品如渣江酒席傳統的假羊肉，海蛋，剁魚還是能端得上卓，因為疫情一家現在還是堅守，不開學不會出去！
龍合順
輕輕撫雨
我在防控一線，都是妻子煮啥吃啥，加之丶我懶，很少下廚。但，大前天，妻子回家看兒子。快四十天沒見著，理解。兒子退役，在派出所上班，雖說近，但也沒來過，其實，我心中都想他(尤其現在還單身，95年元月生)。前天晚上，朋友家清塘，送我一碗小麻魚。怎麼辦，放久了會變質，我先後洗淨，然後，掏空內臟，再清洗乾淨，放少許鹽，倒入少許白酒，碼味。
電磁爐上，放鍋燒燙，加入菜籽油，七成油溫，放入備好的小麻魚，慢慢炸。炸成金黃，用筷子夾起，放入盤中，酥脆酥脆的，好香。貓都急得快，因為小，炸透了，連魚刺都嚼來吃了，真的不掉渣，好吃！
程雲71
平淡才精彩65
這次疫情把我練就了一名廚藝大咖
疫情之前我是屬於那種回家就有飯吃，那多半都是因為工作時間不讓我不用下廚，之前我會電飯煲煮飯，西紅柿炒雞蛋，也會蛋炒西紅柿。味道相比家裡人做的相差甚遠
這次疫情爆發成天把我困在了家裡，成了一位名副其實的寶爸和廚師，除了洗衣拖地其它的都包下了，我也愛美食，所以有時間在家裡研究，現在廚藝大增，家人也很喜歡我做的飯
凡夫俗子AXL
民以食為天，既生存在人世間，加之國運昌盛，時代美好，家中不缺食糧，怎能不下廚呢？我是天天做飯人，只是廚藝點無，只會做日常飯菜而已。
說起拿手菜，當屬做河南老家式的燴菜啦，此菜做起來省事兒、方便，但我做的菜咋也做不出在家時媽媽過年做的燴菜味道，我媽媽和舅母們做的燴菜非常好吃。
燴菜的主要材料：大肉、油煎豆腐、燜子、丸子、粉條、大白菜加蔥薑蒜調味，因小女從小至今無端不食肉，這一點真不隨我們當父母的，之所以我做燴菜是不能放肉的。慚愧，糊糊塗塗已花甲歲數的人了，還真沒有可誇的拿手菜。
