03.05 清肺化痰,吃哪些食物比較好?

貴州芝谷生物


從營養學來說,可以多吃一些白色系的食物,比如:銀耳、生梨、蘿蔔、白菜、花菜,這些都可以的。

另外來說,還需要多喝水,因為之所以體內有痰,說明有很多廢棄物質需要被排除體外,多喝水可以促進廢物排洩。同時有時間的話建議可以做做淋巴引流按摩,這樣可以促進排出速度。

淋巴引流按摩的手法示範在我之前的文章中有視頻講解,有興趣的可以在我的主頁查看。


文靜老師


今日導讀:清肺化痰,吃哪些食物比較好?

俗話說“痰生百病”,一旦人體內的痰液堆積過多,不能及時清除及排出,就容易沉積在體內,從而導致身體出現沉重乏力、胸悶氣喘、肢體腫脹,甚至會誘發高血壓、高血脂、以及高血糖等疾病的發生,從而導致百病滋生的情況。

所以當體內有痰液時,清肺化痰變得尤為重要。為什麼要清肺呢?因為中醫認為“肺為貯痰之器”,體內有形的痰都會貯存在肺部之中,所以要將肺部的痰液清除乾淨,而且肺裡痰液積滯過多,就會影響到呼吸功能,造成胸悶氣喘等症。



那麼如何清肺化痰呢?中醫認為“脾為生痰之源”,脾是主運化,就是運化體內的水液,如果脾的功能不好就不能運化水溼,就會使水溼停留,就會容易積成痰液,痰多就會容易滋生百病。所以,要解決痰液的問題,就應該從補脾著手,這才能從根源上解決問題,從而做到清肺化痰的目的。

清肺化痰,吃哪些食物比較好呢?

若要清肺化痰,健脾、補脾是關鍵。俗話說“藥補不如食補”,我們可以通過進食一些健脾、補脾的食物,來達到清肺化痰的效果,具體可以進食以下幾種食物:

1、山藥

《本草綱目》記載,山藥益腎氣,健脾胃,止洩痢,化痰涎,潤皮毛。山藥中含有豐富的粘液蛋白及多種消化酶,不僅可以起到潤滑和滋潤的效果,而且有助於食物的消化吸收,增強脾胃功能,增強運化功能,從而達到化痰的效果。

吃法:山藥的吃法不僅可以用來煲湯、煮粥,還可以用來做菜,又或者做成山藥羹,吃法多樣。



2、白蘿蔔

《中華本草》記載,白蘿蔔具有消食、下氣、化痰、止血、解渴、利尿的功效,而且多吃白蘿蔔還能健脾和胃,寬腸通便,利水滲溼。白蘿蔔含有豐富的維生素和膳食纖維,可以促進胃腸蠕動,增強食慾,幫助人體進行消化。因此,可以將體內的痰溼排出。

吃法:白蘿蔔的吃法可以煲湯、煮粥、涼拌,還可以醃製酸蘿蔔,製成各種美食菜餚。

3、百合

現代藥理研究表明,百合具有鎮咳祛痰,滋陰潤肺的作用,可以祛痰化溼、健脾和胃、清心寧神、止咳定喘等。

吃法:百合的吃法不僅可以煲湯、煮粥,而且還可以清蒸,又或者與其他食物一起製作成各種美食菜餚。

4、陳皮

《中國藥典》記載,陳皮具有理氣健脾,燥溼化痰的功效。

吃法:平時可以通過飲用陳皮茶或者直接進食一些陳皮,就可以起到行氣寬中,燥溼化痰,健脾和胃,祛痰止咳的作用。

5、白朮

說到健脾的作用,效果最好的莫過於白朮。《本草匯言》雲:白朮乃扶植脾胃,散溼除痺,消食除痞之要藥也,脾虛不健,術能補之,胃虛不納,術能助之。因此,白朮健脾去溼、消食利水的作用是非常強的,健脾的同時還能將體內的痰液、水飲等,通過利水的作用排洩出來。

吃法:白朮的具體吃法可以用白朮來煲湯或者煮粥。



當然,除了多進食以上幾種補脾食物外,我們還要少做一些傷害脾胃的事情,比如過多進食一些冰冷虛寒的食物,經常熬夜,思慮過多等等,這些行為就儘量少做為好!

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左撇子說醫


我們眾所周知,肺在人體的器官當中,可以說是非常重要的。

肺,它的主要作用是呼吸,因為肺是氣體交換的場所,所以通過肺的呼吸作用,才能夠不斷的吸進新鮮空氣過濾氧氣,,排出濁氣二氧化碳,維持人體生命的存活。

肺主氣:肺主氣主要包括主呼吸之氣和主一身之氣兩個方面。

五行之中,肺主金,行水,肺主行水是指肺氣的宣發肅降作用推動和調節全身水液的輸布和排洩,因此稱之為肺主行水,通過肺氣的宣發作用將脾氣轉至肺,水液和水谷之精忠的叫清晰部分向上向外散,上至頭面諸竅,外達全身皮膚肌腠,傳送到皮膚肌腠的水液,所以肺主皮毛,潤則膚柔之說。

因為白色入肺,所以平時在飲食中,多吃養陰的食材,比如雪梨、百合、銀耳、山藥、玉竹、燕窩等許多食物。

上面說了肺主皮毛,所以養好肺,就利於排毒養顏。

清肺化痰的時候,需要分清是風寒引起的咳嗽有痰,還是風熱引起的症狀,只有對症後,才能運用食材,進行科學有效的排毒化痰。

一般來說清鼻涕,白痰屬於寒,可以用陳皮白蘿蔔熬水喝,也可以喝花椒燉梨、鹽蒸橙子等。

如果黃鼻涕、黃痰,就需要用川貝檸檬清熱化痰了。

中醫方劑裡面有一個叫二陳湯的,就是化痰名方。

有半夏5兩、橘紅5兩、白茯苓3兩、炙甘草1兩半,可以加生薑5克、烏梅1顆。(此方摘選於網絡,如需服用,先請諮詢專業醫師)

這個季節氣候乾燥,平時可以用一些梔子、胖大海、甘草、金銀花、陳皮、檸檬片等泡茶喝,可以起到滋陰潤肺排毒的功效。

我給大家介紹一款,平時我用的食療方:薏米120克,茯苓60克,銀杏50克,菠菜籽45克,百合35克,玉竹25克,山藥100克,金桔45克,銀耳40克,一起熬粥食用,可以用來調理風熱引起的,熱咳有痰症狀,咳嗽痰黃、咽喉痛等。


中醫特色食療調理師


秋天的時候人們很容易出現肺部的疾病,因為秋天的溫度變化比較大,很多人的身體免疫力下降,所以容易造成細菌入侵,感染形成肺炎或者是支氣管炎,再加上現在的空氣質量越來越差,同時也有很多人吸菸,所以肺部疾病成為了生活中一種常見疾病。

對於本身肺部有問題的人來說在生活當中應該注意對於肺部的護理,建議大家多吃一些清肺化痰的食物。

清肺化痰,吃哪些食物比較好?

一、梨

大家都知道多吃水果對於身體是有很大的好處的,因為水果當中會富含維生素以及膳食纖維,對於補充營養改善便秘會有很大的幫助。而梨這種水果含有較多的水分,對於潤肺止咳清肺化痰也有很好的功效,大家可以煮梨茶喝或者是燉冰糖雪梨吃。

二、銀耳

銀耳是一種非常常見的菌菇類的食物,銀耳富含的膠原蛋白以及膳食纖維,對人們的身體有很大的幫助。與此同時銀耳也有著潤肺的效果,大家可以每天早晨煮一碗銀耳粥來喝,潤肺的效果非常好。

三、燕窩

如果大家的生活水平比較好的,建議大家購買燕窩來吃,燕窩當中含有獨特的燕窩酸,是有助於支氣管健康以及肺部健康的,經常食用對於改善肺部疾病有很大的幫助。

四、山藥

山藥對於養護肺部也有很大的作用,建議大家可以多吃一些山藥,山藥的吃法有很多,比如說可以直接蒸著吃,或者是在煮粥的時候放一些山藥,都會對人們的身體健康起到很大的幫助。

五、蓮藕

蓮藕的作用大家也不會陌生,但是很多人也會忽略它對於肺部的作用。大家可以用蓮藕炒著吃,當然了,建議大家用蓮藕來煲湯喝,這樣可以更好地發揮出蓮藕清熱去火養肺潤肺的效果。

清肺化痰的食物在生活當中是非常多的,典型的代表就有各種各樣的水果,以及山藥蓮藕等代表性的蔬菜,另外在生活水平達標的情況之下,建議大家可以每天喝一些清肺化痰的茶飲,對養肺化痰也是十分有益的。

清肺化痰,多喝2種水,潤肺養肺,排毒化痰

1、百結巖桂紅茶

百結,丁香的別稱,隨處可見,藥食兩用,對於肺部健康有益。尤其是,丁香葉,營養成分更高,藥用價值也更高,經常吃一點,或者將其搭配巖桂經過紅茶工藝發酵成百結巖桂紅茶,泡水喝,可潤肺養肺,保護肺部健康。

《本草新編》記載,丁香葉具有清熱解毒,鎮咳祛痰的作用,可治療支氣管炎、慢性咽炎等疾病。

巖桂,即桂花,具有排解體內肺部毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用,適合肺虛引起的咳嗽。冬季很多人覺得皮膚乾燥,或由於上火而導致聲音沙啞,在水中中加點桂花,可起到緩解作用。

所以痰多的人喝一點百結巖桂紅茶,止咳化痰,養肺潤肺。


2、蜂蜜水

蜂蜜中含有豐富的膠質,喝蜂蜜水可以補充大量的膠質,滋潤肺部,因此可以清除肺部燥熱,有止咳化痰的作用。

尤其是在秋冬季節天氣乾燥,空氣質量差的時候,對於預防肺部疾病有很大的幫助。如果大家有吸菸的習慣,建議及時的改正,因為吸菸對於肺部的損傷是非常嚴重的,並且往往危害是不可逆轉的。


二叔臘腸


試試銀耳雪梨湯吧!潤肺化痰,十分養生!

銀耳雪梨湯

主料
  • 雪梨1個
  • 銀耳適量
  • 紅棗20克
輔料
  • 清水1.5升
  • 冰糖20克

1.

雪梨去皮,去核切塊

2.

碗中放入銀耳,倒入清水500毫升泡發,去蒂撕小塊

3.

倒入清水1升,冷水入鍋,倒入銀耳、紅棗、冰糖

4.

大火煮沸,轉小火煮十分鐘

銀耳雪梨湯成品圖

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