11.02 34名清華班“總裁”合夥把餐廳搞垮了,3點教訓很深刻!

這兩天,一家餐廳倒閉的消息在朋友圈裡刷了屏。

話說見慣了企業生死的HR來說,這本身就是一件非常普通的事情,怎麼就發酵成全網討論的熱點了呢?

原因是來自清華總裁班的34名學員,在高級學府學完了營銷、運營、管理、激勵之後,自己通過眾籌方式實踐開了一家餐廳,結果因為經營不善而向法院申請破產。

原以為只有會在小說裡的反轉情節,卻發生在現實的生活中。

34名清華班“總裁”合夥把餐廳搞垮了,3點教訓很深刻!


01

從開業第1天起就在虧損

對管理的懈怠,終將會被懲罰


在整個事件中出現的巨大反差就是:一向被看做是低門檻的餐飲行業,卻讓一群高學歷、高職位的總裁栽了跟頭。

話說來自清華總裁班的34名學員,通過微信群眾籌了一筆錢,在清華大學的南門旁邊開了一家名為“南國小廚”的餐廳。

2015年1月開業,當時盛況非凡,有150多位來自全國各地的領導,嘉賓和股東出席,要知道,這些出席的每個人背後都可以影響很多人。


但結果呢?從開業第一個月開始,到最近申請破產,居然一直在虧損。

短短不到四年時間,這家餐廳居然虧損了1000萬,而且一直在虧損,通過新聞報道可知,這家餐廳中間有好幾次轉型和調整,但沒有一次成功。

主要原因就是對管理的懈怠,這些總裁班的成員,他們在清華大學的學時,一整年才24個課時,也就是一年365天裡,只有24天在清華大學出現,其他300多天基本都不在這家餐廳附近。

老闆總是不在公司,能重視管理嗎?剩下在餐廳裡的僱員會重視運營和管理嗎?

34名清華班“總裁”合夥把餐廳搞垮了,3點教訓很深刻!


更誇張的是,這家餐廳居然在2015年2月受到海淀區食藥監的行政處罰,被罰了5000元,而比這更嚴重的是今年3月,這家餐廳的註冊公司,居然被最高人民法院公示為失信企業。

但凡有個真正為這家餐廳操心的人,都不會發生這種事情。

02

馬雲早有預見

“聰明人去了MBA,回來都蠢了”


馬雲曾經不止一次說過,他的培訓過程就是失敗的經歷。

他接受過的系統培訓只有一次,那就是如何做一位英語老師。沒有經歷過一次商學院的培訓,也沒有上過一次MBA的課。

這些年馬雲看到很多人去學MBA,他說:“他們去之前非常聰明,但回來時都變蠢了。因為他們想,這是教授教的,這是經濟學家講的。他們去之前思維非常活躍,但回來時好像被僵化了。”

34名清華班“總裁”合夥把餐廳搞垮了,3點教訓很深刻!


馬雲說:“MBA不會給你教訓和經驗,而真正的經驗每一次我們犯錯,我們學習,檢查自己。在中國,我開始和很多企業家分享我的經驗和想法,我想告訴他們從別人的失敗中學習。我的培訓過程就是失敗的經歷,我絕對不是被培養成為一個MBA的學生。”

真正能把一件事情做好的人,一定是全情投入的人

,而不是一邊有著自己的一灘事業,一邊上MBA的課程,一邊開一家餐廳... ...

很多人在一起,因為某種原因合夥投資,開一個咖啡館,或者創業開一家公司,但是到最後,舞臺搭起來了,主角卻不見了!

也許你可以僱一個職業經理人,幫你打理,但是本身對管理上的懈怠,終究會化為企業發展的一個個漏洞。

始於人脈,限於情誼,終於管理,可能是這群人最好的註解。

03

一山難容34虎

世上最差股權結構就是平分股權


據海淀法院網披露,債務人稱,設立公司的想法最初是在微信群裡發起的,群內成員有120人左右,均是清華大學總裁高級研修班2007年至2013年不同班級的同學。

公司最初發起設立時有31名股東,股東均簽署了《清華總裁會館眾籌項目自然人/企業法人入股登記表》,後增加至34名股東,後增加的3名股東則簽署了《入股協議書》,期間有發生部分股權轉讓。

現公司註冊資本680萬元,34名股東均認繳出資20萬元,持股比例均為2.94%。

同樣的餐飲行業——真功夫的教訓歷歷在目,這些清華MBA的大佬們卻視而不見,是教材沒說,還是上課沒聽?


34名清華班“總裁”合夥把餐廳搞垮了,3點教訓很深刻!



這樣的股權分配是公平的,但一山難容34虎,平均分配股權的結果,就是:每個股東都有相同的決策權,說白了就是:誰說了都不算,誰說了都算!

每一家企業經營都有一大堆瑣碎的事情,餐飲行業更是如此,這需要有人紮紮實實地在公司裡經營和付出,沒有其他捷徑可走,想當翹腳老闆的人,都不適合幹事業。

當要做困難決策的時候,人人都提出自己的想法和意見,34個總裁都是管理者,都是公司的“頭”,七嘴八舌也必然導致管理的混亂!

大家一起幹事業,必然有人付出多,有人付出少,有人在帶領大家幹活,有人跟著別人幹活,在收入和權利上也必須要“多少有別”,才能彰顯公平。

這34個人都有各自的企業,都是不到店裡工作的翹腳老闆,典型的錯上加錯。

世上最差股權結構就是平分股權。

這樣的股權結構不出問題是偶然的,出問題是必然的。所以說股權結構設計對企業的發展是至關重要的,可以在股權的規劃上解決收益與控制權分離,實現多方共贏的目的。

股權的分配本來是要調動員工的積極性,但是這家餐廳的最後卻是“掌事兒的不幹活,幹活的不掌事兒”!

然而,為什麼學了各種先進的戰略規劃、模式構建、企業管理、市場營銷、團隊建設等知識後,幾十個同學合夥開餐廳,還能開垮了呢?

這實在是個值得讓人深思的問題。


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