對於去旅遊來，風景固然重要，但美食也不能將就。位於中東地區的中央迪拜是阿拉伯聯合酋長國人口最多的城市。這兒的奢華已經不用多提。
除了這些以外迪拜美食也是包羅萬象，數不勝數的餐廳和咖啡廳融合了黎巴嫩，伊朗，摩洛哥，埃及，敘利亞，巴基斯坦和印度等各國特色的美食，讓您的味蕾將在這座美食王國中領略各地風味的爭奇鬥豔。這篇迪拜美食攻略將為你一一介紹到迪拜的美食！
阿拉伯大餅
阿拉伯地區老百姓的正餐，相近中國的“饢”。剛公佈的那時候，彷彿一個半扁的球，內外很綿軟，正中間會凸起來。而製冷以後，看起來如同偏平的一張，具體還是雙層，包囊上酸黃瓜，炭火烤肉沾上鷹嘴豆泥，就是說十分正宗的食用方法。一般要是在阿拉伯飯店點單都是有完全免費的阿拉伯大餅提供。
阿拉伯甜品
阿拉伯人不僅愛吃辣椒，也是吃甜的能人。去迪拜度假旅遊，假如很感興趣得話，能夠品味一下阿拉伯甜品，阿拉伯的甜品由肉蔬菜水果做成，加上阿拉伯特色美食的料汁，美味可口。Knafeh是阿拉伯地區很廣泛的甜品。一般是由酥皮，白奶油芝士，純蜂蜜，高興果乾做成，有不一樣的樣子和口味，廣泛偏甜。
阿拉伯燒烤
阿聯酋的特色燒烤包含：阿拉伯燒烤、阿拉伯烤牛、阿拉伯烤羊。再配搭阿拉伯風味秘製醬汁，堪稱一絕。阿拉伯烤肉是中東國家阿拉伯國家時興的食品類。
從古至今阿拉伯半島一直與香辛料擁有 緊密的聯絡,一直以善於栽種、製做和應用香辛料而而出名。把肉穿好以後，用阿拉伯獨有的香辛料醃漬便將他們親疏勻稱地排汙在碳烤爐槽形烤肉爐子上，左右翻烤，邊烤邊撒上安息香 ，羅望籽粉，釋放出濃厚而不刺激性的香氣。
沙瓦瑪
漢語譯音“想我了嗎”，迪拜最具特點的特色小吃之一，阿拉伯版的“老潼關肉夾饃”，中國的盆友應當不生疏。根據更替堆疊，將調料過的肉放置炭火烤肉叉（一般豎直放置）上燒烤，服用時將必須的肉削下，用皮塔餅或是雜糧煎餅將炭火烤肉和蔬菜水果包囊起來，另配上特別製作的料汁，美味便宜。
法拉費
中東地區煎炸櫻桃小丸子。乍一看好像豬肉丸，事實上是用鷹嘴豆泥混和新鮮水果和香辛料煎炸而成。能夠獨立吃，還可以夾在混沌皮裡吃，口味並不是油膩感，素食者都能夠吃。
鷹嘴豆泥
鷹嘴豆泥是一道十分傳統式的阿拉伯菜。這家常小菜乍一看好像乳酪，具體是把鷹嘴豆磨好豆泥，澆上植物油，另配上特別製作的修真香辛料，檸檬水等混和而成。
鷹嘴豆泥十分好搭，用於塗吐司麵包，蘸蔬菜水果，配炭火烤肉都美味，普遍的食用方法是用皮塔餅蘸著吃。鷹嘴豆泥很身心健康，對女士特別是在有利（衝動與現代都市影片中也是提及，由於鷹嘴豆大豆異黃酮是具備特異性的天然植物類雌性激素，可以延遲時間女士衰退。
伊拉克烤魚
選用阿拉伯小有的魚類烹調，魚的塊頭挺大，一條夠最少4本人享受。烤魚的特點取決於巨大水平上保存了原生態，口味很是肥嫩。
牛油果汁
牛油果汁有一種非常濃醇滑嫩的口味。喜愛釋迦果的盆友應當會非常愛，但也是極少數人喝不習慣。由於釋迦果自身沒有味兒，一般都是澆上純蜂蜜調料。
駱駝奶
各大商場有銷售。口味偏鹹，基礎沒有甜味。儘管口味並非非常好，可是營養成分還是很豐富多彩的，喜愛搶鮮的小夥伴們能夠試著一下。
阿拉伯咖啡+椰棗
阿拉伯咖啡常被做為一種文化藝術展現給遊人和老外，而用於煮咖啡的漂亮的阿拉伯咖啡機也變成阿拉伯咖啡文化的代表和紀念物。阿拉伯咖啡偏苦味，口味更好像濃茶水，有與眾不同的濃厚氣場，一般都是加上椰棗，由於椰棗的甜能夠中合咖啡的苦味，最該一試。
阿拉伯蔬菜沙拉
將油麥菜，番茄，青檸檬，橄攬，薄荷草拌和在一起，隨後澆上植物油，檸檬水和香薄荷汁而成的蔬菜沙拉。清爽可口，有口味淡的青檸檬和香薄荷混和的味兒。
也門手抓飯
Mandi是一種也門的傳統式食材，實際上就是說手抓飯，有牛肉，雞脯肉和魚類Mandi,在其中以牛肉Mandi口味較佳，牛肉嫩嫩的並且沒有羶味。其特別製作的西紅柿辣醬都是調料妙品。
以上就是迪拜美食攻略的全部介紹了。在迪拜從米其林 (Michelin) 的星級奢華，到露天就餐的簡約。無論你是用哪種方式來體驗，你都能夠很好的品嚐到迪拜的美食。當然文章中是沒有很齊全的介紹到迪拜的每一種美食，如果你還想知道更多，那麼就留言諮詢吧！
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