想吃糕點別再花錢買了,1分鐘就學會,香酥可口,吃一次就忘不了,做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧
用料
紫薯(大)1個
白糖適量
雞蛋1個
低筋麵粉適量
黃油適量
淡奶油或者牛奶適量
芝士 (可有可無)適量
紫薯仙豆糕的做法
紫薯去皮洗淨切片上鍋蒸15分鐘,切片很容易熟筷子能輕鬆插過去就好了,不確定的話嘗一片也可以。蒸的同時準備麵糰,低粉和白糖牛奶以及室溫下軟化的黃油混合,加入打散的半個雞蛋,揉成不粘手面團。
蒸熟的紫薯壓成泥,加入少許牛奶或者淡奶油,喜歡甜點的加點白糖
麵糰等分擀成薄皮,看面的柔韌度儘量越薄越好,鋪上紫薯和cheese ,小心封口
捏成想要的形狀,把剩下的半個雞蛋液均勻抹上去,最後撒點芝麻點綴
170度烤15-20分鐘,取出來就可以吃啦,非常健康的點心!
做了幾個加芝士的幾個不加芝士的用黑白芝麻標記出來啦!
小貼士
油煎版感覺顏色更好看有興趣的廚友們可以試試。美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!
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