喜歡吃豆腐又怕外面買的豆腐有添加劑的，看完後可以自己嘗試做哦，喜歡記得收藏分享
1、泡黃豆
前一天晚上提前用水把黃豆泡好，以備第二天早晨用
2.磨豆
把昨晚泡過的黃豆放到石磨時磨，可以買一個家庭用的小石磨（不知道怎麼買可以留言評論），也可以用家裡的破壁機代替石磨，注意不是家裡的豆漿機哦
3，過濾豆腐渣
倒入開水進磨好的豆漿中攪伴，把稀釋好的豆渣漿倒入網兜中，用力的搖擠，直到不出水為止...
注意，擠出來的漿是要的，豆腐渣不要
4、用硝土點豆腐
5、上一步驟弄好後，倒入鍋中熬煮，觀察差不多好後停火
6、揣起來倒到一塊乾淨的紗布上，再擠壓
壓一個小時左右就行，這次壓成的就是豆腐了
7、切好片，自己做好的新鮮豆腐，就是香，想怎麼炒都行啦，大家試試吧
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