告別杭州，乘高鐵一個小時，即到寧波。抵達時間近傍晚，正好，寧波當地的朋友接上我們就去吃吃吃，據說也是一家錯不了的館子。
寧波我不是太瞭解，上次來還是沒有鄞州區的時代。所以就流水賬般記下菜餚，朋友請吃飯，我也沒看到菜單，寫錯菜名或者有什麼謬誤之處，還請寧波朋友不吝賜教。
先是黃泥螺、海瓜子、馬螺花螺釘螺三拼，下酒三傑。席中有一個前輩朋友是真誠的黃泥螺愛好者。愛到什麼景狀呢，酒足飯飽準備散場時，特意叫服務員將剩下的黃泥螺打包，等一會兒回酒店再喝點兒配點兒。而服務員不是特別細心，拿了打包盒，把螺“嘩啦”一倒，蓋好紮好，就算完事。然而有幾顆螺卻黏在盤子邊緣沒有被剝落下來，我們的這位朋友見了，一邊小聲埋怨服務員太粗心，一邊又坐下來，坐得端端正正，夾一顆螺，眯眯眼，呵口氣，然後抿一口小老酒，再眯眯眼，再呵口氣，享受非常。直到把剩下那幾顆漏網之螺吃完，才心滿意足，再次起身，隨我們悠然而去，說：這是我愛的。這樣的朋友簡直太可愛。
海瓜子，沒有炒太鹹
，食材新鮮，就不用下重手來壓味。
花螺馬螺釘螺三拼，乾脆白灼。花螺馬螺雙拼在福建常吃，也是白灼。釘螺多辣炒，白灼少見。也不錯，新鮮，胰臟腺鮮美。 
鐵板蟶，時間有點太過，得用手去摳下來吃哈哈。鮮肥，不錯。福建人民彷彿回了家。
蒸蟹， 寧波近海，寧波人同樣盡享大海的饋贈。
雪菜剝皮魚，經典杭幫菜，剝皮魚肉質緊密，取之完整不易散落。加之雪菜入饌，鹹鮮。
不知道炸的什麼魚， 請教寧波朋友。口感酥脆，食之有豬油香。
芹段豬肚絲，淺嘗，無甚特色。
燒 牛肉。濃油赤醬，筋頭巴腦。滋味濃厚。此風味第一次吃，可惜上菜靠後，我已經吃不太下，又忘記--或者說不好意思打包帶回酒店。到底太在意形式和他人眼光，沒有前輩朋友豁達可愛。下次再有，美食當先。
下面是兩道餐前小菜加一道當做主食來吃的芋子。有趣，特記之。首先是鹵素雞、花生、木耳，鹹鹹甜甜，令人喜愛。忍不住多夾幾箸。
蜜棗，當小菜我頭一回見。居然很軟糯，甜的不過分，耐吃。
芋頭，我吃了倆。嗝兒。
接下來就明顯看出川菜對各地飲食的影響。 水煮牛肉。
水煮毛肚
。略吃幾筷子。
店名。我天天寫吃，有時不發店名，會有人噴，說，看半天不知道在哪裡，寫個屁；有時發店名，又有人說，收錢軟文，寫個屁。哈哈，頭條上，你這點兒什麼都有人不高興哈哈。也對，不噴一噴，這些人實在沒有存在感。
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