現在在外工作，不管是坐辦公，還是在外風吹雨曬，都要面臨一個問題，那就是吃！像小編就是天天在家寫文章，也不願出去吃，更加不願意自己做飯，所以就天天點外賣，但是一年到頭都是吃的那幾樣，不衛生不健康暫且不提，有個很傷腦筋的問題，那就是一天天的不知道吃啥啊！其實我們出去吃也會有很多的煩惱，或者說是糾結吧，擺攤的，開飯店的滿大街都是，但是要找到自己喜歡吃的，還是挺難的！今天小編給大家介紹的是一種小吃美食，其實我們也隨處可見，但是他也非常有特色！深受大家的喜歡！農村夫妻擺攤賣“它”，10元一碗都擠不上座，老闆：都是回頭客！
不管在哪，我們對吃應該都不分貴賤的，如果是自己喜歡吃的，那我們就美其名曰美食！尤其是很多美食都在一些小巷子裡。看著非常的不起眼，但是卻頗得大家喜愛！從圖中我們可以看出，這個攤子是非常的簡陋，就2個大鍋，一張擺東西的桌子和幾張供食客吃的餐桌，但是到了中午11點多的時候，這個農村夫妻的攤位就會被顧客圍得水洩不通！並且很多都是回頭客！據瞭解，這些顧客一點都不嫌棄這樣簡陋的餐桌，只要能吃上美食就心滿意足！
而到了吃飯的時候，農村夫妻就忙得不亦樂乎！這人來了，自然就賺錢了。辛苦點也無所謂！他們主要做的是雜炣，並且以羊雜為主!將羊肉羊血全部都準備好，然後再配上一些乾淨的羊肉的肝臟，切成片，並且還會放些炸好的豆腐絲，再添上蔥花，最後再放粉條和辣椒油，把這些食材都放在一起，就成了一道美味的小吃了。尤其是現在這樣寒冷的冬天，吃上一碗，暖暖的！很多顧客都讚不絕口，並且老闆也坦言：來的都是回頭客！
像這樣一碗雜炣只要10元一碗，放著特製的羊骨湯熬出來的，然後再加上那些佐料，就成了特色小吃了。很多顧客來吃了第一次後，就再也不去第二家了，畢竟在如此冷的天，喝上這樣一碗濃濃的羊雜湯，真是快哉啊！
大家有吃過這樣的雜炣嗎？歡迎留言評論！
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