11.25 汕頭“十大手信”,你最喜歡哪一種

NO.1老菜脯

汕頭“十大手信”,你最喜歡哪一種

烏黑油亮是歲月沉澱的痕跡,褶皺裡滿滿的是記憶中無與倫比的味道。

NO.2 手錘牛肉丸

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“千錘百煉”的牛肉丸,是絕頂美食,也是一種鄉愁。

NO.3 達濠魚丸

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“得味一嘗三拍掌,聞香十步九回頭”。漁家人用最樸素的方式,展現海的美味。

NO.4 橄欖菜

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曾經是潮汕人記憶中家的味道,如今在大江南北它成為潮汕的味道。

NO.5 單叢茶

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“願充鳳凰茶山客,不作杏花醉裡仙”。潮汕人把品飲單叢茶,當作一種福氣。

NO.6 潮汕朥餅

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百年古法傳承的家鄉味道,喚起兒時掰在指尖,吮在齒間的那種美好。

NO.7 腐乳餅

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傳說腐乳餅是意外誕生的驚喜,腐乳、蒜頭、醇酒居然能融合成一種美食。

NO.8 沙茶醬

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調料族的“混血兒”,它總能成為簡單食材的“美食靈魂”。

NO.9 涼果

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或蜜餞、或九制、潮汕瓜果從此“模糊”了時令。

NO.10 澄海豬頭粽

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這款臘味,充分展現了潮汕人創造美食的神奇技藝。


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