提到德國菜，大家首先想到的是什麼？
不管怎樣，對於沒什麼見識的我來說，德國菜就等同於香腸，可能再加上一個啤酒？
在網上搜素“德國菜”所得到的結果：
不過呢，雖然有這麼個印象，但是咱們身在重慶，也沒出國的時間和機會，所以德國菜，只能是憑空想象。
直到有一天，一位好心的朋友請我吃大餐，免費的，自然不會錯過。
這是一家德國餐廳：香腸兄弟德國西餐廳，瞧瞧這名字，如此直白，果然德國菜就是香腸。
這家店面積不大，甚至可以說很小，幾張小桌子，然後就是一個長條的吧檯，直接對著開放式廚房。廚房裡也是各種西式的烹飪工具，烤箱是最顯眼的那一個。
原本已經在位置上落座，可是提前預定的兩位顧客趕來了，我們只好被“么”到吧檯上用餐，後來發現，其實吧檯上也不錯。
因為第一次來，所以選擇店家推薦的套餐是最靠譜的。
這一盤就是最重要的組成部分，這種直接用菜板（不知道對不對）上菜的方式，顯示出了一種大氣與豪邁。
我們再分別看一看都有些什麼內容。
首先，自然是最有特色的德國香腸，這香腸是不是真的來自德國，那就不知道了。
直接上手，這個是我最初的想法，不過，考慮到這裡好歹也是一家西餐廳，還是拿起了刀叉，慢慢將香腸切割成小塊。
怎麼說呢？這香腸和此前吃過的的確不太一樣，肉質豐盈，嚼起來口感不錯。本身的味道不算濃郁，可以搭配上一些醬料共同食用。
後來我特別查詢了一下，德國竟然有多達1500種不同的香腸，這真的是令人難以想象。
就實際體驗來說，這德國香腸算不上特別驚豔，至少沒有帶給我一種非它不可，停不下來的感覺。
繼續來看看另外的，除了香腸之外的德國味道。
這是排骨，大塊的，一共4塊，絕對夠吃了，嘿嘿！
相比起前面的香腸，這排骨表明裹上了一層濃郁的醬料，無論是顏色還是香氣，都會更加討人喜歡。
每一塊排骨都是骨肉相連，帶著一部分軟骨，軟骨混合著大塊的肉，絕對美滋滋。
排骨應該是直接用烤箱烤出來的，這個從吃起來的口感上，能夠體現出來。
沒有過多的油脂，肉質依然保持著滋潤的狀態，就是這醬料顯得有些浮於表面，沒有深入到排骨的更深層次。
除了香腸和排骨，還有大塊的薯條，感覺也是烤的，如果是油炸，應該會更酥脆才對。
薯條還是得搭配番茄醬，這兩者可是最經典的組合，中間那個不知名的醬料，一直沒敢嘗試。
主要是這造型還有顏色，實在是有點一言難盡。
另外，還有一份用來解除油膩的德國酸菜。
此前，曾經聽過一種說法，德國菜其實就是歐洲的東北菜，而酸菜就是其中最好的詮釋。
這酸菜一般般，因為我平常對酸菜也沒什麼好感。
以為這就結束了？不，你對德國菜的分量真的是一無所知，這可是價值199元的套餐！
接下來，還有一份經典肉醬面。
這肉醬面分量雖說不太多，但是味道還不錯，就是這賣相看起來不太好，麵條似乎都斷開成小段了。
再來就是這個牛肉土豆湯，土豆和牛肉都切成了小粒，說是湯，但是和我們傳統認知裡的湯可不是一回事。
這湯顯得過於濃稠，把它叫做牛肉土豆羹會更貼切。
偶，差點忘了，還有最重要的一樣：德國啤酒。
據說，這是德國精釀黃啤酒，和普通啤酒還真不一樣。
據嘗試後的小夥伴所言，味道確實很好。
當我們以為總算是結束了的時候，其實還有真正意義上的最後一樣：餐後甜品。
這個叫做凱撒斯曼的小蛋糕，我的印象是不好的。
很明顯，是儲存好的，並非新鮮製作，另外，搭配的醬料也不太合口味，只吃了一口，就放棄了。
以上所有菜品，價格是199元，有時候還會有158元的低價。標註的是2-3人餐，不過因為與我同行的這位朋友食量超乎常人，所以還是吃完了。如果是正常水平，3個人應該也是OK的。
整體評價：因為肉食佔多數，而且分量也很足，這個價位雖然說不上經濟實惠，但是如果想吃肉了，也是個不錯的選擇。
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