05.21 山东高唐:种植紫皮蒜一亩地能赚2600元

“今年风调雨顺,再等几天,俺种植的10亩大蒜就可以收获了,虽然价格比往年低一些,但还是很可观。”5月11日,山东高唐县人和街道肖庄村种植达人陈德平和笔者说。 今年是陈德平第一年种大蒜,谈起缘何改种大蒜,陈德平说,过去肖庄村就有种植大蒜的历史,曾是有名的大蒜种植专业村。他对当前的大蒜市场行情做了调查,觉得经济效益还可以。大蒜存放时间长,上市时间不集中,可以规避市场风险。陈德平介绍,大蒜的抗菌消炎作用是当前发现的天然植物中最强的,大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞生长,还可以预防肠胃疾病,市场需求量很大。

在选择大蒜品种上,陈德平结合当地气候,最终选择了蒜瓣少而大、辛辣味浓、产量高的紫皮蒜。“紫皮蒜每亩可种植2万余株,按每头大蒜2毛钱的价格计算,亩效益4000元以上。加上每亩400斤左右的蒜薹,除去成本每亩地的纯收入在2600元左右。

陈德平说,秋收后种植大蒜,大蒜生长期内气温低,病虫害发生比较轻。大蒜常发病为叶枯病、蒜蛆,叶枯病危害严重时大蒜不易抽薹,产量降低,但是只要做好预防,及时治理不会有大问题。


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