秋葵属于一年生草本植物，主要分布在热带和亚热带地区，原产地是印度，之后引入我国，目前在我国多个省份均有种植。说实话秋葵是在近些年才变得越来越普遍，在餐桌上经常能见到秋葵的身影。而且网上普遍都说说秋葵的药用价值很高，甚至有言论宣称秋葵对治疗糖尿病和癌症有很好的治疗效果，那么事实情况真是这样吗？我们现在就来一探究竟。
秋葵是怎么被大众熟知的？
秋葵在我们国家引入的时间是比较晚的，在我国种植的时间也就在100年左右，而且极少部分地区种植，所以很多人并不知道秋葵是什么。秋葵真正被大众所熟知还是在2008年北京奥运会的时候，秋葵是其他不少国家运动员的常备食物，这也引起了媒体的注意，之后对秋葵进行了大量的报道和宣传，所以才慢慢被大众所熟知。
秋葵的营养价值高么？
秋葵当中的营养成分确实是不少的，根据测定，100克秋葵当中的蛋白质含量为2.5克，糖类含量为2.7克，同时还含有维生素B1，B2等维生素和钙，铁，磷等多种矿物质元素，另外秋葵当中含有丰富的果胶，营养物质还是比较丰富的，对清热解毒，滋润肠道，止咳化痰都有一定的功效。不过这些营养物质和养生功效在其他多种食材当中也并不稀奇，所以说单看营养价值，秋葵也并没有特别之处。
网上有说法认为秋葵有治疗糖尿病的作用，这个话题也引发了广大网友的热烈讨论，现在我们就从科学的角度来谈谈秋葵是否真的能够治疗糖尿病。秋葵的营养元素我们刚才已经介绍过了，秋葵当中的果胶成分不容易被消化，容易让人产生饱腹感，对减肥有一定的作用，同时能够缓解血糖的升高。不过糖尿病的根本原因在于胰岛细胞的破坏和胰岛素不能正常分泌，而秋葵并不能起到促进胰岛素分泌和胰岛细胞的修复，所以说秋葵并没有治疗糖尿病的作用。糖尿病在医学上只能控制，很难去根治。其实想想也知道，这样一个医学难题怎么可能被秋葵治愈呢？
综上所述，秋葵作为日常的蔬菜确实还是不错的选择，不过说到治疗糖尿病就显得夸大其词了。糖尿病最好还是通过医学的手段和良好的习惯进行控制。好了，暂时分享这些，大家喜欢吃秋葵吗？欢迎留言和关注。
閱讀更多 養生早班車 的文章
