朝鮮薊在栽植的時候，需要整地、施底肥、作畦。朝鮮薊怕水，要用高畦栽培。一般畦高15～20釐米、畦面寬80釐米、畦溝寬30釐米左右。前作物收穫後，立即進行翻耕曬土，清除雜草。朝鮮薊的根群擴展速度快、範圍大、入土深，因此栽植地要深耕（30釐米以上）細耙；土壤越疏鬆、膨軟，對植株生長越有利。
朝鮮薊喜肥，要施足底肥。底肥以腐熟堆肥、綠肥為宜。一般每畝最少要施腐熟堆肥2500千克以上，混合草木灰50千克和複合肥30千克。底肥應全田撒施，深耕時翻入土內，或者撒在畦面耙入土內，然後再平整畦面。如果栽植時再在定植穴內施入腐熟堆肥或餅肥，與土壤混拌均勻後栽苗更好。這樣，才能充分滿足植株冬前營養生長和第二年開春後恢復生長對養分的需要。
適期定植。種子繁殖的幼苗，在長江中下游地區以10月上中旬為定植適期，一般以陰天定植為宜。選用株高達10釐米以上、有4～6片真葉幼苗定植。栽前，苗床要灌透水，以便帶土起苗，使根群少受損傷，這樣才容易栽活。朝鮮薊發棵大，行株距要稍稀，一般行距1.7米、株距0.5～0.7米，畝栽600～800株，以畝栽700株的產量最高。定植時，開深20～33釐米、大26釐米的定植穴。幼苗根群要舒展，不能彎曲放入穴內；栽後，薄蓋土一層，並施入濃度為20%～30%的腐熟人畜糞尿，最後蓋土與畦面平。
朝鮮薊栽植後，還要及時查苗補缺、追肥補水、防治病害，以實現高產。對於查苗補缺。因為朝鮮薊所佔的營養面積比較大，缺苗少株對產量的影響也較大。因此，定植後除了注意保持土壤溼潤、促使秧苗成活外，還應該及時查苗補缺，以保證全苗而獲豐產。
追肥。分株栽植成活後，每畝追施濃度為30%的腐熟人畜糞尿750千克提苗。第二年3月中下旬，植株開始恢復生長，揭去覆蓋物，曬2～3天，然後每畝追施腐熟人畜糞尿750～1000千克、尿素5千克、複合肥5千克、草木灰50千克，促進植株更新生長並早抽薹。施肥方法是距植株10～12釐米，開穴施入，再蓋土填平穴。最好在土壤溼潤時施入；否則，施後要立即灌水，使肥料溶化，便於根群吸收。這樣，植株發棵旺盛、抽薹迅速。
種子繁殖的幼苗，抽生2～3片小葉時開始追肥，畝追施腐熟人畜糞尿200～300千克加水400～600千克，或尿素3千克加水600千克。每隔10～20天施一次，共施2～3 次左右。第二年春季，隨著氣溫回升、植株生長加快，3月應重施追肥，畝用尿素10千克加水500千克澆施；4月，看植株生長狀況，再酌情追肥一次。無論分株栽植或種子繁殖植株，都應在大部分植株採收主莖花蕾後，每畝用尿素5～8千克加水150倍澆灌根部，並且用1%的尿素、0.3%的硫酸銅混合液，或0.3%的磷酸二氫鉀50～70千克噴葉1～2次。
管水。栽苗後，應注意保持土壤溼潤，促苗成活。抽薹和採收花蕾時，遇旱缺水，會影響抽薹，使花蕾苞片減少、花托變薄、產量降低、品質惡化。如果及時灌水解除旱情，就可以使花莖長得粗壯、花蕾增大、採收期延長。注意灌水不能過多，使土壤溼潤即可；雨水多時要及時排水，否則會引起爛根。花蕾形成期間，如果氣溫比較高、花蕾發育快，會使花蕾的產量和品質受到不良影響。應在短期內控制肥、水，使花蕾的生長速度放慢，從而起到一定增產、保質作用。
摘頂。在花蕾初現時，應進行摘頂，以促進2～3級分枝增多、提高花蕾數量和產量。防寒。植株地上部枯萎後，即用稻草、雜草、落葉、薄土、粗沙等蓋住根莖防凍，保護根群過冬。北方要蓋小拱棚。
行間利用。朝鮮薊栽植後1～3年，行間有較大的空隙。為了增加經濟收入、保持水土、清除雜草、提高土地有用率、給植株根群創造良好的環境條件，要在行間種植間作物。間作物的種植年限，應看朝鮮薊的生長快慢和根群的伸展情況來決定；間作物的種植面積，應隨著朝鮮薊株叢的增大和根群的擴展而逐漸縮小。
一般朝鮮薊的栽植後的第一年，可用早熟5號等夏大白菜進行間作，以後可用蘿蔔(品種為亮白、短葉十三號、火車頭等)、莧菜和小白菜(品種為烏耳白菜、烏葉白菜、黃葉白菜、矮雜一號等)進行間作。間作物收穫後，深耕30釐米以上，土塊暫不打碎，讓日曬雨淋，促進風化，達到疏鬆，以改善通氣性能和保水、保肥力。
病害防治。朝鮮薊常見病害是根腐病，使根部腐爛發黑，植株萎蔫倒伏；避免土壤過溼，即可防治。根結線蟲病，使根部發育不良、根端長瘤，造成植株地上部萎縮或黃化，乾旱時萎蔫枯死；可按定植行開溝施入D-D混劑，溝深20釐米，畝施40～50千克，施後蓋土，20天后按溝定植(注意防止人畜接觸中毒；金屬機具用後要用煤油洗淨，以免腐蝕；藥品易燃，不能經受日曬高溫)。
最後，就是採收了，朝鮮薊在長江中下游地區的採收期為5月中旬至6月下旬。制罐頭用，要在現蕾後7～10天、花蕾重50～100克時採收。鮮食用，在現蕾後10～15天採收；第一次採收可提前2～3天，以利加快次級花蕾生長。採收的標準是：花蕾已充分長成，呈全綠色，鱗片排列緊密。總之，花蕾的總苞緊密抱合時，花蕾品質鮮嫩；當總苞的外苞片鬆弛張開時，花蕾品質粗老。朝鮮薊可連續採收4年，其中以第二至第三年的產量最高，到第五年便要進行人工更新。我是農人答農事，如果您有其它的見解或補充可以在下方留言評論。
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