今天買了一斤花生米，7元錢，打算用它來做花生醬，超市賣的花生醬太貴了，還含有添加劑、防腐劑什麼的，吃的不放心，其實想吃在家自己就可以做，不用任何添加劑，方法特別簡單，吃起來特別香，口感特別細膩，大家一起來看看吧。
準備500g花生米洗淨瀝乾水份，上鍋炒或者烤盤上下火150度烤20分鐘左右，注意火候和時間，中間記得翻動，以免炒糊了。
炒熟後用雙手搓去花生衣。
- 準備30g白糖和處理好的花生米一起放破壁機或料理機中，為了口感更豐富，我又加了30g炒熟的白芝麻，沒有芝麻就不加。
選擇醬料鍵，打完一次後，用刮刀翻動下再打一次，這樣出油更好，口感更順滑更細膩。
取一個乾淨無油無水的瓶，把打好的花生醬倒進去。
一斤花生米，做出來滿滿一瓶，因為自己做的沒有防腐劑，建議一次不用做太多，放冰箱密封冷藏保存一兩個月沒問題，大家如果喜歡吃花生醬就一起來做起來吧！
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