我的藍
哪种淡水鱼寄生虫少？
我们在水产养殖过程中最怕的就是鱼出现了寄生虫而控制不住，最后因寄生虫过多而引起鱼病，这是养鱼人最不愿意看到的一个结果。而我们在生活中则也时常能看到一些人因吃鱼时不小时心吃下鱼身上的寄生虫，之后引起不适之类的报道。那么在我们常见的食用鱼中，哪种淡水鱼的寄生虫少呢？
关于这一问题还真的不好来回答具体是哪一种鱼的寄生虫少，因为鱼身上的的寄生虫虽然与鱼的品种有一定的关系，但是也并不是由鱼的品种所决定的。因为不管是养殖的鱼也好还是自然环境下长大的鱼也好，同一水体中的几种鱼，就算寄生虫对鱼寄生的鱼有选择性（现实中确有这种情况存在），某一种寄生虫不喜欢寄生在A品种的鱼身上，但是A品种的鱼身上肯定会有其它种类的寄生虫。
同时鱼身上的寄生虫也与季节有很大关系，正常来说鱼身上的寄生虫一般在春夏之交和秋末季节比较多，或都说水温稳定在15-25度之间是最严重的时间段，这种温度下是适宜寄生虫生长和繁殖的时候。
另外鱼身上的寄生虫多与少也与鱼生存的水体有很大关系，水质好的水体养出来的鱼相对来说鱼身上的寄生虫也会少很多，特别是一些自然水域中生长的鱼例如沙塘鳢、鰟鮍之类的对水质要求较高的原生态鱼，一般身上的寄生虫也会少一些。
如果只是为了吃鱼那对于鱼身上的寄生虫也不要过度地怕，这些寄虫最怕的还是高温，只要我们在做鱼时将鱼肉充分煮熟可以将里面的寄生虫全部杀死掉，不会对人构成危害。
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踏火逍遥说鱼
鱼是生活中常见的食材，鱼肉确实有很多有益身体的好处，因为淡水鱼存在寄生虫的问题，所以很多人选择海鱼，但是我们在市场上买的海鱼都没有那么新鲜。
淡水鱼寄生虫的多少跟鱼生存的环境有非常大的关系，我们先了解一下哪些鱼对水质要求比较高，鱼生长的水质好，那我们食用就更放心
1. 鲈鱼喜欢清澈缓流的水中，对水质要求比较高，主要食用小鱼小虾，是是淡水鱼中比较好的鱼品种之一。
2.鳜鱼（也叫桂花鱼）生活在水清的江河湖泊中的底层，鳜鱼鱼生长的比较慢，也是食肉鱼类，刺少，鱼肉鲜美，也是淡水比较好的品种之一。
还有很多，淡水最好是水库鱼或者流动水的环境的鱼会好很多。
淡水鱼的寄生虫并不可怕，只要不生食，烹饪的时候温度超过70度以上，鱼身上寄生虫就会被杀死，我们做鱼的时候温度都在100度左右，所以不用太担心鱼中的寄生虫。
以上分享希望能帮到你，祝你生活愉快，还有很多不足的地方，欢迎大家一起分享。谢谢
幸福里九茶道
您好，其实所有的淡水鱼，或多或少都有寄生虫存在，例如常见的黑鱼，青鱼，鲢鱼等，另外环境和水质的好坏也是决定鱼身上的寄生虫多少的主要原因，所以在饮食时候需要注意，一定要煮熟了再食用。希望我的回答能够帮到你！
咸鱼翻身小李哥
淡水鱼的寄生虫都很多，不过养殖的比野生的少。淡水鱼是不能生吃的，因为淡水鱼体内的寄生虫是可以在人体内生存的，你把鱼生吃下去，寄生虫就会在你体内生存。
没有吃过的以后也不要生吃淡水鱼，吃过的可以去买一点打虫药吃了。
赈早见琥珀主846
淡水鱼的寄生虫和本身的种类没有多少关系，主要还是看他生活的水质中细菌和寄生虫了多少。
大千世界探索发现
不止是淡水鱼有寄生虫，包括海陆空动物都有寄生虫…[微笑]
杨氏太极拳传人杨金龍
草鱼
