現在隨著飲食行業在這個社會上日益壯大，有不少人都熱衷於去飯店吃飯，不管是親朋好友聚會，還是商務生意的洽談，都喜歡在飯店進行。有很多飯店的廚師都是手藝比較高超的，或者是自己有一套不外傳的烹飪技巧，導致飯店裡面的菜餚要比自己做的味道要好很多，但即便如此，還是會有些不良老闆會選擇用又髒又廉價的食材去製作菜品，來進行售賣，很多人也都分辨不出來。今天小編就來為大家總結一下4道飯店裡面''最髒''的菜，老闆自己都不吃，但還有很多人愛不釋手。來和小編一起來了解一下吧！所以說還是要選擇去好的飯店，小編都能找到口味很不錯的飯店，正好在這裡給大家分享下小編尋找美食的獨門秘籍。大家可以點開58同城廚師崗位的招聘信息，58同城招聘裡所開出薪資高的飯店，對菜品口味的要求肯定講究，美味自然錯不了。
一、滷味菜
一般吃飯之前，飯店老闆都會給客人上一碟滷味涼菜，或者在吃飯的時候，客人就會點幾道滷味菜，滷味菜的味道非常的濃郁，除了滷水的味道，食物本身的味道卻所剩無幾了。有些商家會動些小心思，用不怎麼幹淨的、有氣味的食材泡在滷水中滷製，還有人認為，滷水越老，味道越好，但有些店家的滷水在製作的時候也不是用的正常材料，導致這些滷水的質量和衛生情況非常差。所以還是建議在飯店少點這些滷味菜品。
二、小龍蝦
在夜宵攤或者飯館裡面，小龍蝦一直是深受青少年喜歡的菜品，肉質鮮美Q彈，加上這些佐料，味道異常的香。看起來沒有什麼異常，但你們知道嗎，現在的很多的店家在處理小龍蝦時，是不會去耗費大量的時間去清理洗刷小龍蝦的，而且有一些更過分的店家，不管小龍蝦是新鮮的還是已經死了的，都是一起拿去烹飪的，加上各種調味料來掩蓋味道，這樣的小龍蝦，你還有勇氣去吃嗎？以後可得少吃了哦！
三、肥腸
許多的男生都非常喜歡吃肥腸，肥腸鮮嫩爽滑，吃進嘴裡，異香橫生，很多人吃過一次就愛上了肥腸的味道，但大家也都知道，肥腸就是豬的大腸，是必須要經過各種清理過程才能夠被端上餐桌來食用的，但有些飯店可不會管你這麼多，他們只會在簡單的清理掉之後，為了掩蓋這些味道，就會用滷水滷製一下，但滷水的衛生程度也不是特別可靠的。所以，在飯店的肥腸，最好是不要點它上桌。
四、金針菇
在吃火鍋或者吃燒烤的時候，金針菇作為為數不多的素菜，也有很多的人會食用，特別是女生。但現在的商家所銷售的金針菇，有一些是進行過漂白處理的，對人體的危害很大，而且小編還親眼見到過那些店家和攤主在做金針菇燒烤或者火鍋配菜的時候，是直接上桌的，沒有經過任何的清洗處理，畢竟金針菇在售賣的時候本身是沒有什麼泥土附在上面的，，即便不用怎麼清理也看不出任何的異常。
看完這些，大家以後還敢去吃這些菜嗎？其實小編認為，與其去飯館去吃飯，還不如在家自己做，雖然沒有飯館那麼美味可口，但吃起來很放心。你還知道哪些飯店裡面比較髒的菜嗎？來評論區和大家一起交流討論吧！
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