03.06 地标保护工程之漳平水仙茶:方方正正,一韵自成

地标保护工程之漳平水仙茶:方方正正,一韵自成

地标保护工程之漳平水仙茶:方方正正,一韵自成

漳平水仙茶是乌龙茶类唯一的紧压茶,品质珍奇,风格独一无二,在带动区域农产品品牌化、助力农民增收致富和乡村振兴等方面作用凸显。2009年5月,漳平水仙茶通过农业部地理标志农产品登记,以区域公用品牌辐射带动产业进步,促进农业高质量发展。

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扶优、扶大、扶强原则。重点选择6家水仙茶龙头企业分别建设3个以上标准化生产基地和3个以上清洁化加工储运示范点,集成水仙茶绿色生产运用技术,定制推动绿色食品茶叶生产加工操作规程,推动绿色食品生产高质量发展。组织推动用标企业申报“绿色”、“有机”认证,促进地标产品品质特色和质量安全水平双提升。

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结合上海国际茶业交易(秋季、春季)博览会等品牌宣传活动,组织开展漳平水仙茶品牌宣传。结合北寮村的“漳平市水仙茶馆”,寻找漳平水仙茶农产品地理标志特色优势、历史文化内涵、品牌故事、水仙茶非遗传承人品牌人物的挖掘。编制一套水仙茶品牌发展战略,并做好漳平水仙茶非物质文化的宣传。支持用标企业参加“农交会”、“绿博会”、“有机博览会”等重要展会和全国性、全省性宣传推介活动,扩大品牌影响力。多维营销,优质优价。

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深入挖掘漳平水仙茶农产品地理标志特色优势和历史文化内涵、知识产权和品种资源等的保护,漳平水仙茶饼结合了闽北水仙与闽南铁观音的制法,用一定规格的木模压制成方形茶饼,是乌龙茶类唯一紧压茶,品质珍奇,风格独一无二。早在民国初期便飘洋过海,主要畅销于闽西各地及广东、厦门一带,大量出口香港、台湾、日本、东南亚国家和地区等。

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保护工程,建立“行业协会+公司+合作社+农户”的“四位一体”组织化管理体系。证书持有人要根据《农产品地理标志管理办法》建立健全管理制度,明晰管标、用标责任人,加强业务培训,规范标志使用,强化市场监管,引入专业化策划保障品牌运维,推动企业用标率达到80%以上。

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近年来,发展水仙茶品牌+红色乡村旅游和休闲农业,重点融合几家用标企业(仑头山、九鹏、清木、大用)建设“中国水仙茶第一村”北寮村辐射带、完善观光休闲茶山、水仙茶技艺制作体验馆、红色武装展览馆等完善观光旅游游客集散和公共服务等配套设施建设。推进三产及文旅融合,正如开席接八方来客的漳平水仙茶,方方正正,一韵自成!



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