农业部热带作物种质资源保护项目海南砂种苗繁育技术规程
海南砂(AmomumlongiligulareT.L.Wu)属姜科豆蔻属多年生常绿草本植物，以干燥果实入药，中药名为砂仁，具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎等功效[1]，是我国著名的四大南药之一，收载于《中华人民共和国药典》[2]。海南砂喜高温、湿润、多雾、稍荫蔽气候条件，主要分布于海南省，在广东湛江、徐闻、雷州半岛一带有引种栽培[3]。近年来，由于种质资源退化、自然条件变化和病虫害影响，砂仁成为非常紧缺的中药材。如今，海南政府积极加大引导农民发展海南砂产业，使之成为海南农民致富的增收产业之一。为满足海南砂逐步走向规范化、规模化发展需要，笔者结合多年的研究成果和生产经验，制订了海南砂种苗繁育技术规程(SOP)。
1 内容和范围
1.1 内容 该规程以《中药材生产质量管理规范(试行)》[4]为指导原则，规定了海南砂种源、生长环境、种苗繁育技术、田间管理、病虫害防治、采挖、包装和运输等操作要求。
1.2 范围 该规程适用于海南省海南砂主产区种苗的培育和管理。
2 引用标准
GB 3095—2012 环境空气质量标准；GB 5084—2005 农田灌溉水质标准；GB 15618—2008 土壤环境质量标准；GB 4285—1989 农药安全使用标准。
3 定义
3.1 海南砂 该规程所指海南砂为《中华人民共和国药典》(2015年版一部)[2]所收载的姜科豆蔻属植物海南砂(AmomumlongiligulareT.L.Wu)。
3.2 SOP 即英文Standard Operation Practice 的缩写，指中药材规范化生产标准操作规程。
3.3 种苗 种子苗，用种子播种繁殖培育而成的幼苗。组培苗，通过植物组织器官培育而成的植物幼苗。分株苗，将地下部或近地面茎节上的分蘖株从母株分离而得到的植株。
4 适宜条件
4.1 气候条件 要求年平均温度20 ℃以上，最适宜温度为22～28 ℃；雨量充沛，年降水量1 800～2 400 mm，空气相对湿度80%～90%。
4.2 土壤条件 海南砂对土壤要求不严，但以疏松肥沃的砂质壤土最为适宜[5]。
4.3 光照条件 幼苗期需要70%～80%荫蔽条件。
4.4 环境要求 空气环境达到国家《环境空气质量标准》(GB 3095—2012)二级以上标准；灌溉水质达到国家《农田灌溉水质标准》(GB 5084—2005)二级以上标准；土壤质量达到国家《土壤环境质量标准》(GB 15618—2008)二级以上标准。
5 育苗技术
5.1 种子苗繁育技术规程
5.1.1 选地。宜选择坐北朝南、通风透光、土壤湿润、疏松肥沃、排灌方便、有荫蔽条件的沙质壤土作为苗圃地，以中性或微酸性沙质壤土为好。
5.1.2 整地。播种前30 d深耕翻晒，复种指数较高的土地用50%代森铵200～400倍液对土壤进行消毒，用药2～4 kg/m2。播种前整平耙细起畦，施足基肥，畦宽1.0～1.2 m，畦高15～20 cm。如无自然荫蔽条件，在整地的同时搭好荫棚，荫蔽度为70%～80%。苗圃四周要通风透气，设排水沟，以防积水。
5.1.3 播种。
5.1.3.1 选种及种子处理。6～8月种子成熟后，选个大、饱满、无病虫害的果实留种。将采下的果立即剥皮取出种子或置于室内沤果3～4 d，然后洗种、搓皮、晾干。
5.1.3.2 播种时间。宜随采随播，选择阴天或晴天的傍晚进行播种。
5.1.3.3 播种方法。多采用开行点播，按行距10～15 cm、行距开2～3 cm深的浅沟，在沟内按株距8～10 cm点播种子，播后覆土宜浅，盖草，淋水保湿。
5.1.3.4 田间管理。播种后常淋水保湿，并注意排水。幼苗出土后揭草，同时在搭好的荫棚上加覆盖物，荫蔽度以80%～90%为宜。幼苗3～4片真叶时开始追施稀薄粪肥或尿素，30 d追肥1次，苗期以氮肥为主，宜勤施薄施，用肥量逐渐加大，追肥前先进行除草。幼苗长至5～6片叶时进行间苗补苗，或用营养袋分装育苗。待苗长出7～8片叶时，将荫蔽度调为70%左右。
5.2 分株繁殖技术规程 春秋季节雨水充足时，选择生长旺盛、分蘖能力强、穗大果多、产量高、品质优良、无病虫害的植株作为母株，从中挖取具3～5个完整芽的当年生幼苗作种苗，修剪部分根、叶，置于阴湿处，避免日晒和损伤幼苗，随挖随栽。
5.3 组培快繁技术规程
5.3.1 外植体的选择。选择产量高、品质优、生长旺盛、无病虫害的单株作为母株，从中选取其健壮笋芽作为外植体。
5.3.2 外植体的灭菌。取健康笋芽用自来水冲洗干净，吸干水分。在无菌条件下，用75%乙醇浸泡30 s，0.1% HgCl2消毒10～12 min、无菌水冲洗5～6次后备用。
5.3.3 不定芽诱导培养。将表面消毒好的笋芽放置在超净工作台上，剥取1 cm 长的芽尖接种至诱导培养基中，培养基配方为 MS+6-BA 3.0 mg/L + NAA 0.1 mg/L+蔗糖30 g/L+卡拉胶6 g/L，pH 5.8，培养温度25～28 ℃，光照时间10～12 h/d，光照强度20～30 μmol/(m2·s)。
5.3.4 不定芽增殖培养。将不定芽切分，接种到增殖培养基中，培养基配方为MS+6-BA 5.0 mg/L + NAA 0.1 mg/L+蔗糖30 g/L+卡拉胶6 g/L，pH 5.8，培养温度25～28 ℃，光照时间10～12 h/d，光照强度20～30 μmol/(m2·s)。约20 d单个芽基部有愈伤组织形成，并逐渐形成丛生芽。以30 d为一周期进行继代培养。
5.3.5 生根培养。将丛生芽分切成单芽，接种至生根培养基中，培养基配方为1/2MS+ NAA 0.5 mg/L+蔗糖30 g/L+卡拉胶6 g/L，pH 5.8，培养温度25～28 ℃，光照时间10～12 h/d，光照强度20～30 μmol/(m2·s)。
5.3.6 移栽驯化。
5.3.6.1 苗圃选地与整地。苗圃地的选择、整地与种子苗繁殖相同。
5.3.6.2 炼苗。当苗长至6～8 cm高，将根系发达、植株健壮的瓶苗打开瓶口，在室内炼苗3～4 d。
5.3.6.3 移栽。移栽时取出小苗，洗净根部培养基，用稀释800倍的多菌灵溶液浸泡4～5 min，按株行距15 cm×20 cm将苗移栽到已准备好的苗床中，移栽时将根系舒展，边覆土边轻压，在阴天或下午至傍晚进行移栽。或用营养袋育苗，基质为表土∶河沙∶椰糠=2∶2∶1(移栽前消毒)，移栽后淋水定根，遮阴保湿。
5.3.6.4 田间管理。移栽后加强管理，常淋水保湿，喷水时要求喷洒均匀，水滴成雾状，避免过大水滴击伤幼苗或冲走营养土，雨后加强排水。待新根新叶长出后，每月淋施稀薄粪肥或尿素1次，追肥前先除草，剔除死苗、病苗，及时补苗。
6 种苗病虫害防治
6.1 苗疫病
6.1.1 发病特征。发病初期嫩叶尖或叶缘出现暗绿色不规则的病斑，随后病斑扩大连片，颜色变深，病部变软。严重时，迅速蔓延至叶鞘和下层叶片，使全株叶片腐烂或干枯而死。夏天高温多雨、积水、通风不良、空气湿度过大时易发病。
6.1.2 防治方法。加强水肥管理，增强植株抗性；改善苗床通风、排水，调节苗圃荫蔽度；发病时及时清除病叶并集中烧毁。可用25%多菌灵可湿性粉剂或50%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液喷洒，隔7～10 d喷1次，连喷2～3次。
6.2 叶斑病
6.2.1 发病特征。嫩叶先发病，最初为水渍状病斑，逐渐扩大并变黄干枯。
6.2.2 防治方法。注意苗圃通风、排水和适当遮阴；及时割除并烧毁病叶；发病初期喷50%托布津1 000倍液或代森铵1 000倍液或80%炭疽福美800倍液或50%多菌灵1 000倍液喷施，隔7～10 d喷1次，连喷2～3次。
6.3 茎枯病
6.3.1 发病特征。主要发生在7～8月雨季的苗床。发病后幼苗基部慢慢干枯至死亡。
6.3.2 防治方法。用1∶1∶140波尔多液喷洒防治。
6.4 黄潜蝇
6.4.1 发病特征。别名钻心虫，幼虫蛀食幼笋的生长点，使被害幼笋先端干枯，最后死亡[6]。管理粗放、长势衰弱、干旱少雨季节发病较严重。
6.4.2 防治方法。加强水肥管理，增强植株抗性；及时剪除被害幼笋并集中烧毁；成虫盛发期、产卵盛期用40%乐果1 000倍液或90%敌百虫800倍液喷杀，每隔5～7 d喷1次，连喷2～3次[6]，可结合诱杀和捕捉。
7 种苗出圃
7.1 出圃标准 种子苗和组培苗长高至30 cm以上即可出圃移栽；分株苗选取具3～5个完整芽的当年生幼苗作种苗，留地上茎40～50 cm。
7.2 出圃时间 根据海南砂的移栽时间确定，于春秋选阴雨天进行采挖。
7.3 种苗采挖 采挖时苗床要潮湿疏松，以确保不损伤其根系，如土壤过于干燥板结，采挖前1～2 d用水浇透，用平铲从苗床一边向另一边顺序采挖。起苗时要避免损伤种苗，保持根系完整，不伤及嫩芽，严禁用手拔苗。起苗深度视苗木根系生长状况而异。挖出的种苗要及时遮阴覆盖，以防失水。
8 包装运输
8.1 包装 在包装种苗时，捡除弱苗、残苗，根据种苗大小及运输距离，一般每捆为 50 株或 100 株，保持根部湿润，防止种苗发热。袋装苗可根据种苗高度选用适合的纸箱或塑料筐，上下塑料筐用板隔开，防止压苗。包装袋上注明品名、苗龄、规格、数量、出苗日期等。
8.2 运输 种苗包装后及时用具有防雨、防晒的车辆运输，运输中不得重压，车内可喷杀菌剂，以防发病。运输时注意适当通风，以防种苗失水或发热烂根。运到后要及时拆包散热，尽早假植或定植。
8.3 贮藏 种苗宜随挖随种，如不能及时运输或移栽时，应假植贮藏，及时喷水保持土壤潮湿，以防种苗风干失水。
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