07.10 煎包、魚丸、魚片湯,吃完才是元氣滿滿的一天

魚丸、煎包、魚片湯,是南平人喜歡的早餐搭配之一,上世紀90年代初林金財魚丸風靡全城,老闆林金財的八卦也傳遍大街小巷。如今林金財本人不知所蹤,魚丸店還在勝利街堅挺,南平人好這口不知不覺已近三十年。

今天吃的良羽材魚丸是近十年開的,味道不輸林金財,他們家的煎包、魚片湯也俘獲了不少南平人的胃。

煎包一粒一元,魚片湯一碗五元。煎包現做,魚片湯當天清晨做熟,點餐後入鍋加工。煎包、魚丸、魚片湯,吃完才是元氣滿滿的一天現做魚丸。


​​​​​​煎包、魚丸、魚片湯,吃完才是元氣滿滿的一天煎包出鍋。

煎包、魚丸、魚片湯,吃完才是元氣滿滿的一天滿滿一簸箕魚片。鰱魚。煎包、魚丸、魚片湯,吃完才是元氣滿滿的一天魚片湯調味簡單,薑絲、蔥花、胡椒粉、蝦油、味精。我也會做。

​魚片用粉兜過,口感嫩滑而勁道。味鮮、腥,饞人。煎包、魚丸、魚片湯,吃完才是元氣滿滿的一天煎包,趁熱吃。
煎包、魚丸、魚片湯,吃完才是元氣滿滿的一天豬肉香蔥

​餡兒。煎包、魚丸、魚片湯,吃完才是元氣滿滿的一天吃完不算,還要再買些打包,回家自己煮。​煎包、魚丸、魚片湯,吃完才是元氣滿滿的一天門面。

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