最近有不少朋友问筱青关于葡萄酒的问题，比如葡萄酒能减肥吗，能养生吗，睡前喝一杯葡萄酒能预防心血管疾病吗？说起葡萄酒，早已从以前的高档“洋货”变成餐桌上的“常客”。顾名思义葡萄酒是用葡萄酿造的酒精饮品，相比白酒它的酒精度数是很低的，它的养生功效很多朋友肯定都听说过，比如葡萄酒里面的白藜芦醇能够抗氧化，降低血脂，软化血管等等，还可以美白抗衰老。所以，很多人都喜欢喝葡萄酒，尤其是女性喜欢在睡前喝。
还有些睡眠质量差的朋友，晚上总是喜欢喝一杯葡萄酒来助眠，让自己睡的更踏实，但是事实真的是这样吗？晚上睡觉前喝红酒会使自己睡的更好吗？
睡眠实验研究表明，睡前喝葡萄酒确实能让人迅速进入睡眠的状态，但是在睡眠的过程中酒精又会对我们的身体造成其他的影响，人在睡眠时，肝肾等排毒器官也处于休息状态，所以我们在睡前摄入的酒精就不能尽快的排出体外。加重我们的睡眠障碍，在睡眠中出现多种不适感，例如盗汗，打呼噜，多梦，等等，许多人在醒酒后，常会感到头痛，头晕等不适症状。
健康的入睡应该通过逐渐放松大脑来达到，如果用酒精麻醉的方式强迫大脑进入抑制状态，久了反而会加剧失眠症状。从长远来考虑对身体没有任何的好处。
如果长时间的饮酒久而久之就会形成一种不良的生活习惯，不仅会对生物钟造成伤害，还会引起酒精依赖症，长期干扰下，白天健康状况和诸如学习、记忆等神经认知功能将受到显著伤害。
另外睡前喝葡萄酒能软件血管，预防心血管疾病有没有科学依据呢？答案是有的，因为在葡萄酒中含有一种叫做白藜芦醇的物质，这种物质可以升高人体内的高密度脂蛋白浓度，具有降低血脂、稳定斑块，从而达到预防冠心病的作用，这也就是为什么会有人说“喝红酒可以软化血管”了
并且红酒中白藜芦醇的含量并不高，以12度的红酒为例，其含量一般在1.5克到2克之间，折算一下，我们每天必须至少喝1升红酒才能达到软化血管要求。但是酒精是对人体有害的物质，也是一类的致癌物，每天大量饮酒，会使我们的食管、胃肠道、肝脏，全都受到损害。
还有些朋友为了经济实惠，会选择自己在家酿葡萄酒来喝，但是筱青建议大家最好不要这样做，因为我们手工操作很难达到无菌的标准，很有可能混入杂菌，造成中毒现象。
最后筱青想说的是，饮酒还是要适量，加强锻炼、营养均衡才是保证身体健康的正确方法。更多的健康养生知识，欢迎关注筱青。
閱讀更多 胡筱青 的文章
