天下真有完全免費的午餐，
而且就在仙遊……
在郊尾鎮三和街，
一家名為雨花齋的素食餐廳，
每天中午為來客提供免費的素食午餐，
受到當地人的認可和支持，
更有不少市民慕名
從全縣各地趕來參觀品嚐。
郊尾雨花齋由郊尾慈善義工團負責人吳愛香發起，於今年7月18日試營業，8月18日正式開業，每天要接待160人次左右。店內除了店長和廚師，工勤人員全部由100多名義工自願輪值，他們負責日常清洗服務。值得一提的是，雨花齋佔用的這兩坎店面及後廚區域全部由義工免費提供使用。
據瞭解，雨花齋是一家非盈利性質的素食互助餐廳，“非盈利性素食互助”最初是由杭州一位佛教人士提出，而後全國各地的愛心人士自願籌集善款來響應，至今全球共有上千家雨花齋素食餐廳。這些雨花齋之間並沒有組織關係，在資金管理上也是各自獨立。
記者親歷：飯菜可口 環境溫馨
每到午飯時間人們蜂擁而至，店內卻井然有序。日前，記者來到這家素食餐廳，在門口就有義工微笑著90度鞠躬說道：“歡迎回家！感恩吃素！”走進餐廳，20套天然木質紋理的餐桌椅排列整齊，天花板上掛著溫馨喜慶的裝飾燈籠，牆面上張貼有宣傳素食環保的圖文、社會主義核心價值觀、儒學孝悌文化等。所見的每位義工笑臉相迎，熱情引導服務。
食客有白髮老人也有孩童，有周邊鞋廠的工人，剛放學的學生，有環衛工人，街邊小商販……大家安靜用餐，用餐結束自覺將碗筷送到門口清洗區義工的手中，互相道謝，心懷感恩地離開。
一位劉姓七旬老人告訴記者，他的兒女都在外營生，自己年紀大了，在吃飯問題上常常得過且過。雨花齋開業以來，他每天中午都有飯菜可吃，米飯加四菜一湯、炒米粉、滷麵、湯麵等輪流提供，而且很可口。
“這裡的義工會和我拉家常，像對待家人一樣對待我，我每天都來，胃口很好，心情也好。”老人告訴記者，村裡有好幾個與他情況類似的老人，有時候大家相約過來，甚至把這裡當成了第二個家。
理念：倡導環保 傳播愛心
吳愛香告訴記者，雨花齋的核心是“拒絕殺戮，沒有交易，只有感恩。”在提供免費素食的同時也不忘宣傳素食健康環保的生活理念，還不定期舉辦的傳統文化活動。義工們要真誠服務每一位來客，把他們稱為“家人”，也要當做家人。
“每天開餐我都要進行開餐主持，不要大家起立鞠躬也不用念很多詞，只要大家坐著念感恩詞就好了，我也不會講很多話，讓‘家人’在我們營造的感恩氛圍裡享用午餐。”吳愛香提到，環保不僅體現在吃素，也體現在店裡的各個角落，如張貼“惜水惜電惜福”標語。
“希望有更多人加入我們素食環保、感恩社會的隊伍中，作為非營利性餐廳，這裡也需要更多的義工來幫忙。”吳愛香說。
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