過去的一個月，泡麵榨菜火腿腸成了很多黃陵人最美味的“大餐”。
公路防控檢查點、小區門口值守點、深夜加班的辦公桌前，不能按時定點吃飯，燒一壺開水，泡一桶方便麵，就能暫時撫慰連續工作的辛勞與寒冷。
因為新冠肺炎疫情嚴峻複雜的防控形勢，很多“宅”在家裡的黃陵人一邊閉門不出，配合著疫情防控，一邊大展廚藝，自制涼皮、油坨坨、耳朵套，尋找舌尖上的家鄉味道。
什麼時候能出門，痛痛快快地吃上一碗涼皮、嘬一筷子炒麵，成為了很多黃陵人心心念唸的期盼。
隨著春暖花開，公路檢查點取消，作為低風險地區，黃陵餐飲行業也開始有序復工復產，小餐飲店可以開業經營，實行外帶、外賣等方式就餐，黃陵人終於盼來了自己的“心頭好”。
走在大街小巷，隨處可見熱熱鬧鬧的場面，人們戴著口罩，換上輕薄的春衫，領著父母妻兒，在瓜果蔬菜攤前挑挑揀揀，在小餐飲店外駐足徘徊，肉夾饃攤主手起刀落，那叫一個肉爛湯濃，餅酥椒香；餃子館老闆擀麵杖飛轉，一個個滾圓胖乎的餃子在鍋裡上下浮沉；涼皮店攤主手腳麻利，一袋袋打包好的涼皮整整齊齊得碼在桌前……
為了千家萬戶，小哥不怕辛苦。在美團、餓了麼等網絡外賣平臺，黃陵縣各食藥所監督配送人員實施“無接觸”式配送、“無接觸點取餐”服務。目前，入網餐飲服務單位營業9家，入網食品流通單位7家。
民以食為天，食以安為先。除落實必要的防疫措施外，縣市場監督管理局持續加強從業人員管理培訓和健康監測，嚴格落實消殺制度，保持環境整潔衛生，嚴把食品質量關，實行規範操作，強化網絡餐飲主體責任，控制人員聚集；縣城市管理執法局通過巡迴檢查，嚴查流動攤點、店外經營、佔道經營等行為，利用執法宣傳車輛、電子顯示屏和移動大喇叭，繼續做好疫情防控知識宣傳。
“各餐飲經營單位是疫情防控的責任主體，按照‘誰經營、 誰用工、誰負責’的原則，嚴格落實防控措施。要掌握從業人員的健康狀況，特別是對來黃返黃人員，按照縣委、政府相關規定，落實管控要求；開業前要達到員工排查到位、預防設施（物資）到位、內部管理到位、防護措施到位。”縣市場監督管理局副局長黃琳茹說。
截止目前，全縣共有較大超市11家，營業率100%；餐飲單位889家，其中大中小型餐飲單位421家，現營業50家，營業率12%；小餐飲461家，現營業17家，營業率3.7%；藥店45家，現營業39家，營業率87%；化妝品經營、服裝銷售、生活日雜、家居建材、洗車行、母嬰用品、土特產銷售、打字複印、家電數碼、維修裁剪等居民服務行業2750家，現營業472家，營業率17%。
不獲全勝，絕不輕言成功！黃陵人，在不負春光和不負食光的同時，請別忘繼續做好防護，拒絕扎堆，減少聚會，堅持就是勝利！
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