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FBIF2019食品飲料創新論壇將於2019年4月23日-25日在杭州進行，進入倒計時6天！

FBIF2019創新包裝分論壇將於4月24-25日進行。雀巢全球視覺識別與設計主管Ximena O'Reilly，麥肯錫設計合夥人Mark Dziersk，Pearlfisher創始創意合夥人兼CEO Jonathan Ford，惠普地區品牌創新主管Victoria Pekarska等嘉賓確認出席FBIF2019創新包裝分論壇。

據尼爾森《2019中國消費市場十大趨勢》，64%的消費者會根據包裝決定是否嘗試新品。麥肯錫首次發佈的一份報告《設計的商業價值》指出那些設計指數高的企業比同行擁有高出32%的利潤增長。

食品包裝之力，非同小可。它被裝在什麼樣的容器裡、被什麼樣的材料包裹、設計好不好看、瓶口好不好開、甚至易拉口好不好撕，都拼接成了產品對消費者訴說的第一個故事。如今，對於食品包裝的顏值，可持續性，功能性，品牌傳達等方面的關注持續升溫。

自FBIF2016年增設創新包裝分論壇，及2017年開始主辦Marking Awards，我們便一同見證著食品行業包裝設計的步步升級。企業也正逐漸轉變思維，在產品設計的初級階段，便將包裝設計、品牌形象一同納入考慮中。在Marking Awards的平臺上我們欣喜地看到了中國食品飲料的包裝設計正在覺醒，以及更多未來的可能性。

在FBIF2019創新包裝分論壇上，我們希望通過設計的商業價值呈現再次堅定包裝設計對產品的意義，並通過從設計與戰略、材料與科技角度進行分享與討論，掃清各種產品包裝創新遇到的阻礙。

01、創新包裝分論壇已確認演講嘉賓

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Mark Dziersk，合夥人，麥肯錫設計

Ximena O'Reilly，全球視覺識別與設計主管，雀巢公司

李冠儒，創意總監，L3 Branding

Jonathan Ford，創始創意合夥人兼CEO，Pearlfisher

Victoria Pekarska，地區品牌創新主管，惠普

彭衝，創始人，品贊設計

郭海寧，大中華區銷售總監，食品飲料事業部，阿普塔集團

Anna Palminger, 可持續發展經理，愛克林集團

周原，副董事長，奧瑞金科技股份有限公司

謝建業，亞洲、中東、非洲及全球差旅零售公關總監，富邑葡萄酒集團

Brandy Klingelpuss，聯合創始人兼創意總監，The Robin Collective

Robin Fegen，創始人兼總監，The Robin Collective

創新包裝-主持人

陳紫嵐，中國客戶群總監，LPK

02、創新包裝分論壇推薦話題

推薦話題：首例量化！設計到底能帶來多少商業價值？

演講嘉賓：Mark Dziersk，合夥人，麥肯錫設計

在過去幾年中，麥肯錫開始在全球尋覓出色的設計機構，不惜收購享有盛名的LUNAR和Veryday，來搭建向客戶提供設計諮詢服務的能力。設計到底具有何等的戰略地位，使麥肯錫成立設計分支、並投入研究去證明設計的商業價值呢？

麥肯錫設計的合夥人Mark Dziersk 將展示麥肯錫最近大量針對設計研究的數據和案例。他們在5 年的時間內審查了300 家公司，調查了超過100000 項設計活動，收集了200 萬份財務數據。而後形成了對設計所具有的商業價值的獨特看法，以及對CPG 成功使用設計的最佳實踐的看法。此外，Dziersk 先生還會以設計思維方法論為中心，分享近期的案例研究、方法和技術，介紹CPG 和FMCG 執行設計的最佳實踐。

推薦話題：開啟你的多感官品牌體驗之旅！

演講嘉賓：Ximena O'Reilly，全球視覺識別與設計主管，雀巢公司

你體驗過用多重感官去呈現和講述的品牌故事嗎？那種效果會讓人感到品牌的一切設計都意義非凡且目標明確。在過去的25 年裡，Ximena 都在雀巢堅持用這種方式，帶領團隊進行多感官設計，打造豐富的產品和服務體驗。在全球最大的食品公司做設計掌門，聽起來有點匪夷所思，但Ximena 就是這樣一位傑出的女性商業領袖！她對雀巢旗下20 多個10 億美元品牌的視覺負責，堪稱經典案例收割機。雀巢的諸多品牌是如何打造多感官的豐富體驗的呢？讓我們跟隨Ximena 一探究竟。

推薦話題：用藝術表達戰術，用創意驅動生意

演講嘉賓：李冠儒，創意總監，L3 Branding

2016-2018 不到三年時間內，中國本土設計新秀L3 Branding 一躍成為大中華區唯一的可口可樂全球tier1 一級創意供應商，先後承接並主導了蒙牛集團品牌和包裝整體升級（含120 億大單品特侖蘇的包裝升級）、百草味品牌vi 及全線包裝升級、純悅新品神纖水、芬達新包裝及可口可樂改革開放40 年紀念包裝等項目，幫助中糧、雪碧、王老吉、美贊臣等國內外品牌打造新品，並連續獲得2 次pentawards 國際包裝設計大賽金獎，可謂達成了商業實效與藝術造詣間的平衡。

L3 創意總監李冠儒先生將帶我們深入案例，解析：

1. 國際一線品牌如何順應本土市場的變化進行視覺升級？

2. 佔據大市場份額的本土品牌設計意識覺醒，但如何迎頭趕上？

3. 設計如何幫助品牌深入人心、傳承資產、顛覆體驗？

推薦話題：展望2022：數字印刷包裝未來

演講嘉賓：Victoria Pekarska，地區品牌創新主管，惠普

數字印刷的應用極大地滿足了包裝印刷的個性化訴求。惠普作為數字印刷方面的領先企業，將分享：

1. 經濟可行的小批量生產將為多版本設計創造更多機會

2. 加碼消費者互動，案例：可口暱稱瓶，奧利奧塗鴉餅乾盒等

3. 快速適應立法

4. 追蹤與溯源

5. 設計的第N 種可能

推薦話題：小瓶蓋，大改變——“翻”出新世界

演講嘉賓：郭海寧，大中華區銷售總監，食品飲料事業部，阿普塔集團

有一家包裝分配裝置公司，你可能不知道他的名字，但一定接觸過他的產品。聯合利華、P&G、歐萊雅、百雀羚、雀巢、可口、百事、農夫山泉、FIJI、伊利、雅培、亨氏等產品上的瓶蓋，大部分都出自這家獨特的、擁有半個世紀運營經驗的集團——Aptar阿普塔集團。瓶蓋雖小，但它是決定用戶體驗的關鍵。當人們還在津津樂道“軟妹子擰不開瓶蓋”的梗時，Aptar 的系列創新產品（比如尖叫的瓶蓋）早已風靡大街小巷。當新一輪體驗升級的風潮來襲，Aptar 又在提前規劃和佈局什麼？下一場“瓶蓋革命”，等你加入！

推薦話題：如何評估一個包裝系統的可持續性

演講嘉賓：Anna Palminger, 可持續發展經理，愛克林集團

提到愛克林，首先出現在腦海裡的便是愛克林的帶著空氣囊的酸奶包裝，方便傾倒，同時環境友好。很多品牌都在尋求將可持續性和生態內容與同樣可持續性的包裝相匹配。更安全的食物，更少的浪費和更少的碳足跡，這些都是使用全生命週期方法選擇正確包裝系統的一些利益點。

推薦話題：CAN見未來

演講嘉賓：周原，副董事長，奧瑞金科技股份有限公司

金屬包裝由於能為產品提供絕佳保護，成本效益高，循環再生能力強等特質，在全球擁有穩定增長的市場。食品飲料是金屬包裝應用最多的領域，早在19 世紀初金屬罐就被應用於儲藏食品，市場基礎非常穩定，但同時存在的問題也非常明顯，罐型結構一成不變，鮮有讓消費者眼前一亮的形式出現。而現階段消費升級大勢所趨，唯有順勢而為才能被市場認可，近幾年輕量化，異形化，可再封等等顛覆傳統金屬包裝的案例應運而生，包裝企業正在通過豐富上游產品和服務為品牌商和消費者提供更多更新的選擇。讓我們一起攜手共贏，共創未來！

案例分享：食品包裝進階指南：可吃可降解

分享嘉賓：Brandy Klingelpuss，聯合創始人兼創意總監，The Robin Collective

Robin Fegen，創始人兼總監，The Robin Collective

還記得可以吃的咖啡杯Scoff-ee cup嗎？食品包裝材料的獨特創想可以聽聽The Robin Collective的分享。

推薦話題：講述標籤之外的故事

演講嘉賓：謝建業，亞洲、中東、非洲及全球差旅零售公關總監，富邑葡萄酒集團

AR（增強現實）技術在 2011 年正式面世近八年, 在食品飲料行業中的應用也不少，其中不乏佳作。但更多的是AR 包裝常見，關注度卻上不來；或者關注度有了，但持續度上不去；企業高投入， 產品在市場上砸出幾朵水花就無聲無息。

對此，你是否疑惑：

1. AR 包裝只能成為一次性的體驗嗎？

2. AR 如何滿足不同購物階段的不同需求？

3. AR 能為品牌帶來流量和聲量，還有什麼？

好看的皮囊千篇一律， 有趣的靈魂萬里挑一。用AR 向消費者展示品牌有趣的靈魂。

推薦話題：品位漸變——為我們未來的生活方式而設計

演講嘉賓：Jonathan Ford, 創始創意合夥人兼CEO, Pearlfisher

為農夫山泉重塑品牌形象、完成東方樹葉包裝全案的設計公司是何方神聖？出品吸睛的設計、擁有超群的理念、專門設立“未來部門”研究影響未來生活的設計趨勢，這樣的機構真心存在！英國著名設計機構Pearlfisher首次亮相中國，帶你一起，設計未來。

想把你的品牌打造成一種生活方式嗎？這已經是很多大牌企業開始追尋的全新發展模式，轉型之路迷人、複雜且充滿挑戰。Pearlfisher基於農夫山泉，吉百利牛奶巧克力和雀巢旗下的藍瓶咖啡等國際客戶的品牌設計譜系 ，Jonathan 將分享富有遠見且目標明確的食品飲料品牌們，如何堅定地通過優化產品及服務設計，帶領消費者步入一個全新的世界。這不僅需要品牌設計出消費者期待的生活圖景，更需要給予消費者未來生活方式的多元體驗。

包裝創新營：信息粉塵化時代，包裝決策力驅動品牌增長

演講嘉賓：彭衝，創始人，品贊設計

信息粉塵化時代，在消費者接收信息廣度空前的同時刺激閾值顯著提升，過去由廣告建立起來的整個消費決策體系悄然發生變化。包裝設計在終端所承載的作用發生了實質性的變化，由傳播到溝通、終端差異化到包裝決策力、產品感知到品牌觸達。面對市場環境和消費者的迅速變化，品牌包裝如何靈活應對？如何判斷包裝設計的有效解決方案和隱秘雷區？

大中華區首個Pentawards 鉑金獎、中國乳製品首個reddot，iF雙項獎獲得者品贊設計創始人彭衝，將現場分享長期服務於國內外一線快消品品牌的

設計進階方法論，與眾多優秀產品人共同探討具備實戰意義的設計解決方案，看品牌背後的包裝思維。

1. 3 秒定律的誤區，如何建立包裝決策力

2. 設計的基礎是解決問題：精準判斷包裝問題所在

3. 進階方法論：包裝佔位與壁壘，不被消費者過濾，不給跟進者機會

4. 現場探秘：包裝中你最關心的問題，一線品牌產品人如何解決？

精彩環節設置：

品牌研發/ 產品經理、設計師和供應商、95 後新生代消費者分別代表真實商業環境中的三個重要群體，現場三方結成陣營，既對抗、又協作，是訴求與心聲的酣暢表達，也是不同群體間的包裝決策考量。

03、關於FBIF2019食品飲料創新論壇

FBIF2019食品飲料創新論壇，將於2019年4月23日-25日在杭州國際博覽中心舉行。

120+位全球演講嘉賓，來自700+企業的4000+決策者將齊聚FBIF2019食品飲料創新論壇。論壇為期3天，將包含全體大會及CEO論壇，產品創新A（乳製品、飲料）、產品創新B（瓶裝水專場及HPP技術專場、零食）、營銷創新、創新包裝和食品投融資五個分論壇，“Marking Awards”和“新品大賞”兩大賽事頒獎禮及項目路演。同期，FBIF2019·Food Show將在7700平方米的展區，攜10+匠心策劃活動，200+參展企業，打造食品創新展。

提示：

*投稿與商務合作，聯繫Wilbur（ID：aotokuer）