会宁回族巾帼美女当起了“牛司令”

常琦彪

会宁牛肉国家地理证明商标已由国家商标局核发受理通知书，有望成为国家地理商标。

这为会宁遍地开花的肉牛养殖增添了无限的活力与希望。

会宁肉牛养殖不仅有遍布28个乡镇的农户，更有许多大规模的养殖企业和合作社。

在肉牛养殖企业中，有一家由会宁回族美女掌管的公司格外引人注目。这就是位于新添堡乡道口村下坝组的甘肃弘利农牧科技发展有限公司。

“牛司令”名叫马瑞娟，县会宁县会师镇枝阳社区人，1978年10月1日出生。从1998年开始，她在北京从事餐饮业。

2014年4月，通过招商引资，她创办的甘肃弘利农牧科技发展有限公司落户新添堡乡道口村。

甘肃弘利农牧科技发展有限公司是一家集肉牛特色养殖、屠宰加工、冷链销售为一体的市级农业产业化重点龙头企业。公司占地面积7.06万平方米，其中建筑面积2.3万平方米，现已完成固定资产投资2456万元，建成肉牛屠宰加工车间、冷冻车间、架子牛育肥区、饲料配制车间等基础设施，设计年肉牛、肉羊屠宰加工能力达到1.8万头和1.5万只。

马瑞娟特意向我们展示了制作精美的两箱资质章，一箱是牛的，一箱是羊的，这两箱资检验检疫章展现了公司的雄厚实力。

2016年12月28日，公司获得了由甘肃省农牧厅颁发的《无公害化产品产地认定证书》。公司牛羊肉粗加工生产线正常运营，年可生产加工牛肉5400吨，羊肉1500吨。产品主要销往北京、上海、深圳、三亚、西安及周边地区。

牛肉分割品种主要有拉面肉、和尚头、里脊、黄瓜条、肋扇肉、胸叉肉、牛尾、牛骨头、牛头（含下水）、牛蹄等。

公司拥有专用配送冷藏车，分割的牛羊肉先经过地方主管部门检疫合格后装箱和真空包装，再经过常温或速冻的方式暂时储存，然后按销售合同定时飞往各采购城市。

公司采取“公司+农户+合作社”的发展模式，引进国内外优质肉牛品种，发展周边地区农户和合作社饲养，建立与农户、合作社共同发展、成长的长效机制。新添堡乡道口村党群创业互助会依托公司资金、技术、人才等方面的优势，采取“会企联建”模式，建立了党群创业肉牛养殖基地，将党群创业基金注入肉牛养殖基地，通过基地规模化、产业化、市场化运作，带动辖区及周边群众发展壮大肉牛养殖产业。

公司现有总资产4800多万元，员工26人，存栏西门塔尔肉牛378头。今年，已向太平店、党家岘、新塬、丁沟等乡镇贫困户投放良种肉牛500多头。

甘肃弘利农牧科技发展有限公司公司秉承“诚信为本、质量第一、合作共赢”的宗旨，带动相关产业间接就业6000人以上，为解决当地农民就业，提高农民收入做出积极贡献，被命名为甘肃省巾帼农业示范基地。

下一步，公司将投入2600多万元，启动建设纯种牛繁殖区和精加工区，配套建设了林果采摘园15亩，花卉观赏园3亩，环境绿化面积6亩，创建标准化规模养殖示范园和农业能源综合及游览观光的大型农业生态园。