俗話說：早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。可見早餐是一日三餐中多麼重要的一餐！每天吃一頓營養早餐對身體的健康是非常重要的，如果不吃早餐，對健康是很不利的。當然，早餐的選擇也是豐富多樣的，麵條就是最適合做早餐的食材之一。麵條的做法多種多樣，今天元瑞食品就為您分享幾款麵條的做法，讓簡單的美味，給您的每一天帶來不一樣的美味享受。
一、西紅柿雞蛋麵
材料：麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片
做法：
1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋打散加鹽，一塊老薑片切碎;
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入並炒成蛋花盛出;
3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水後將蛋花倒入同炒片刻;
4、加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)，大概煮五分鐘，再盛出倒入麵碗裡，加鹽(鹽要多一些)、味精、香油。
5、另起一鍋放水煮麵，面好後盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香蔥食用即可。
二、茄子面
材料：茄子1個、青椒1/2個、素肉20克、拉麵1束(約120克)
做法：
1、茄子洗淨，切丁；青椒去籽，洗淨，切丁；素肉泡軟，切碎。
2、水燒開，放入麵條煮熟撈出，放入麵碗中。
3、燒熱油，將茄子炸軟撈出，再將青椒過一下撈出，再將油倒出，加入其他調味料和素肉末周炒。
4、加入茄子和青椒，炒勻盛出，澆在麵條上食用。
三、炸醬麵
材料：半肥瘦肉末500克、六必居黃醬1袋、清水150毫升、京蔥1根、老抽1勺、綠豆芽200克、黃瓜1根、麵條適量、大蒜適量、醋適量
作法：
1、把老抽和黃醬倒入一個大碗內，然後加入150毫升清水用筷子慢慢調勻，京蔥切成碎末備用；
2、炒鍋內倒入比炒菜更多的油燒熱，油熱後放入京蔥末翻炒半分鐘，倒入肉末一起翻炒至變色脫生，然後倒入調勻的黃醬用最小火慢慢翻炒7-8分鐘即可；
3、把洗淨的綠豆芽放入沸水中焯燙一下馬上撈出、黃瓜洗淨後切成絲、大蒜剁成蒜末備用；
4、把燙過綠豆芽的水燒開後放入麵條煮熟，撈出麵條浸入冷開水後撈起盛入碗內；
5、最後把綠豆芽和黃瓜絲夾到麵條上，再盛入1勺炒好的炸醬大蒜末，再倒少許醋拌勻即可。
四、打滷麵
材料：黃花、木耳、香菇、大蔥、雞蛋、麵條
做法：
1、香菇、木耳、黃花泡發;
2、鍋底放油，下肉餡炒熟，加入蔥花、香菇、醬油、料酒、糖、鹽，再加木耳、黃花、雞精，加適量水同煮，再放入麵條;
3、淋入打散的蛋液，勾芡撒蔥花、蒜末。
五、蔥油拌麵
原料：鮮麵條、黃瓜、香蔥。
做法：麵條煮熟，過涼開水備用。鍋裡熱油，加蔥碎，小火炸至蔥變黃，發糊之前撈出不要。蔥油倒入麵條裡，加黃瓜絲、生抽、醋、鹽、香油、芝麻拌勻即可。
看了這麼多的麵條做法，是不是很想挨個試一下？很多小夥伴們說了，感覺好麻煩，還不知道自己做出來會不會好吃！這個大家不用擔心，現在有元瑞了，元瑞食品讓製作美食從此變得簡單。今天就為大家帶來一道簡單又美味的羅勒拌麵，試一下吧！
原料：麵條200g、元瑞羅勒醬50g
做法：
1、麵條焯水煮熟撈出過涼備用；
2、將醬料和麵充分攪拌均勻裝盤即可，可加蝦仁、培根等。
是不是不能再簡單了？想要了解更多簡單、便捷的美食嗎？那就快快來關注我們吧！有元瑞，美味就在您身邊！
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