03.07 怎么煮粉条?在线等?

小日子儿22


很高兴回答你的问题 粉条的做法很多哦

推荐三种好吃的菜名供你参考 粉条炖豆腐

粉条熬菜(比火锅省事) 酱大骨炖粉条

首先呢把干粉条用水泡软。

香菇泡软,切片,用糖、油、酱清腌渍。

白菜3大叶,切丝。

胡萝卜半根刨丝或切薄片。

豆芽1把,清洗干净。

小虾米1小撮

大蒜数枚,拍烂。

肉末或肉片用酱清、糖、酒、胡椒粉、生粉腌渍。

猪板油1块,切丁用盐腌渍。

1、热锅将猪板油出油,捞起猪肉渣备用。

2、爆香大蒜。

3、爆炒肉末,捞起备用。

4、爆香虾米。

5、加入白菜、豆芽、胡萝卜翻炒。

6、加入粉条翻炒。

7、倒入泡香菇鸡泡虾米的水,煮沸。

8、用盐、糖、胡椒粉调味。

9、加入肉末。

10、盖上锅盖,焖10分钟。

11、装碟。上面撒上猪油渣。





祥雲膳食


很高兴你能邀请我回答你的问题。

首先粉条是一种很随和的食品,它能与许多食品搭配,能用多种方式烹调,做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴。粉条与白菜土豆猪牛羊肉混合炖制,味道鲜美。

1.猪肉白菜炖粉条

一道东北家常菜。简单的食材,家的味道。虽然是普通的农家菜,但营养却不普通


材料:猪肉适量,白菜适量,红薯粉适量,盐适量,老抽适量,生抽适量,五香粉适量,葱一棵,姜半个,蒜苗一棵。

①准备所需材料都切好备用

②粉条泡发好备用

③锅里油烧热放入猪肉煸炒出油

④放入葱姜蒜苗爆香

⑤放入白菜翻炒几下

⑥放入粉条快速翻炒几下,粉条容易粘锅

⑦放入一碗开水进去或者高汤开始炖煮粉条,汤汁收干的差不多时候放入生抽老抽五香粉盐就可以出锅了


2.肉沫粉条(蚂蚁上树)

四川省及重庆市的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史,已不可考。但在四川省、重庆市一带,该菜很常见。

材料:红薯粉适量,肉末适量,姜蒜适量,白糖适量,老抽适量,生抽适量,葱花适量。

①粉条用开水泡软

②准备肉沫,姜,蒜,葱花切好

③热油下入姜蒜爆香

④下入肉末炒到金黄

⑤下入粉丝加入盐白糖生抽老抽翻炒

⑥翻炒至熟,即可加入葱花,出锅



制作时根据自己家人的口味以及需求调整材料用量。

粉条还有很多的做法,列举了两个本人比较喜欢吃的,其他的做法还没有尝试。


大搞赣味


我生活的城市出名的特产粉条是其中一个,全国闻名。粉条是饭桌上最常见的食物,煮粉条应该很多朋友都非常喜欢,一般以酸辣口味为主,来看看我是怎样煮的吧。

需要准备的食材:白菜叶3片、粉条、葱花。

第一步:锅内水烧开,先把粉条焯水过凉备用。

第二步:把白菜叶用手撕碎,只要白菜叶子,白菜帮切下来,葱切圈。

第三步:另起锅,葱花爆香,倒入味极鲜炒出香味,加入适量的水。

第四步:水开始冒泡后放入粉条和白菜叶,搅拌一下,盖上锅盖烧开。

第五步:锅开后,加入适量的辣椒油、白胡椒粉、米醋(醋要多加点才好吃)、香油、耗油,搅拌均匀,最后撒上香菜,就可以盛出吃了。

好吃的粉条酸辣汤就做好了,酸辣可口,粉条劲道,白菜鲜美,吃着别提有多过瘾了。北方人冬天主要蔬菜就是大白菜,除了经常炖着吃,煮粉条酸辣汤也是经常吃的,特别开胃,您这样煮过粉条吗?没吃过的试试这个做法吧。


阅美食


1洗好的菠菜用热水焯一下然后放置凉水盆中

2锅里加入适当的温水,把准备好的粉条放入浸泡20分钟

3我们将蒜葱花椒面大料等作料准备齐全

4我们将泡好的粉条捞出沥干水分放置盆中然后将菠菜放去其中加入作料

5把热油撒在撒在作料上是作料更好的入味

6最后一盆香喷喷的菠菜拌粉条做了出来






婷婷日志


【大白菜粉条炖豆腐】新鲜可口,好吃下饭!

【用料】:大白菜200克,粉条50克,豆腐200克,葱,姜,蒜,盐,味精,胡椒粉各适量。

【步骤】:

1⃣,大白菜洗净切块,粉条泡软,豆腐切块,葱切段,姜蒜切片。

2⃣,锅中注油烧热,放入葱姜蒜炒香,加入适量水,放入粉条,豆腐,白菜。

3⃣,加入调味料组织入味即可。

提示:原材料煮开即可,久则不鲜!


琳娜家常美食


煮粉条做法,做粉丝鸡,笨鸡清洗干净切成小块,再一次把鸡肉清洗干净,拌料酒,盐,淀粉,面粉,鸡蛋一个,拌均后。把锅里添油烧,把拌好的面包鸡锅煎成黄色就可以了。第一把粉条清洗干净,把锅里添加适量的水,烧开水,把面包鸡放水里煮两分钟在放上粉条一起煮,生姜片,大料,花椒,葱花煮四到五分钟就好。


感恩美食宋影


首先看个人口味,我个人喜欢简单粗暴。粉条温水浸泡,松软后清洗一边沥干水分,准备好配料,我一般准备鸡蛋,葱段,姜,酱油,花生油,鸡粉,胡椒粉。鸡蛋加上一滴醋打发,锅内下与鸡蛋同等份量油,8成热,下鸡蛋,快速打开,1分钟,出锅,太久容易老。热油,下鸡蛋外的配料,下粉条,粉条一定要净干水分,爆炒,下鸡蛋,拌匀,锅边淋入酱油,出锅。


爱笑校园


1,粉条用热水泡软,泡好粉同时,碗里放备用的花生米,葱姜蒜末,生抽,香油,香醋,香菜,老干妈,辣椒油,鸡粉把调料调好。2起锅水烧开,下入粉条30秒左右捞出,放在碗中加一勺水再把料汁倒进碗里即可开吃了


芳芳和小白


煮粉条:萝卜白菜大肉炒七分熟后,放入洗后的粉条,加水炖。家庭菜。


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