颜丶颜
因地而异，每个地方的早餐千变万化要看你在哪里做生意。
肉丸胡辣汤、肉夹馍个人最喜欢，吃的人也多
生煎
煎饼果子
米粉
豆浆油条
肠粉
本人是安徽阜阳的，主要早餐有挲汤，油茶，蒸包蒸饺我是郭赛赛
冬天，能想到的就只有冷。所以最好的就是暖火，一杯热腾腾的豆浆，再加上一根油条，再合适不过了。另外还可以有刚出炉的包子，可能我适合南方人，不怎么喜欢吃面食，主要是早上上班赶时间，来不及慢慢吃，要的就是速度，本来就想再被窝里多呆一会，结果还要浪费20分钟左右吃面。我宁愿在被窝里。所以我觉得速战速决最适合我这种懒人！！
大汤汤小汤汤
冬天卖什么早餐生意好？我来回答。
我们枣庄人冬天的早餐还是很丰富的:喝的有白粥、辣汤、糁、稀饭(小米汤)、豆浆。吃的有蒸包、油条、葱油饼、酱香饼、菜煎饼、鸡蛋、粽子、挎包火烧卷狗肉。还有新兴的台湾手抓饼，里脊肉饼，肉夹馍等琳琅满目应有尽有。
作为食客你想吃啥就吃啥。但作为经营者要想卖好这些早餐，就要分清在什么地方卖？卖什么？卖给谁了。
如果在建筑工地旁边卖早点，卖喝的像白粥、特别是稀饭，吃的像油条、葱油饼、酱香饼、菜煎饼、蒸包最受欢迎。生意也最好。建筑工人出力大，吃这些早点即压饿又省钱。个別小摊为招揽生意稀饭连钱都不要。
如果在工业区卖早点，喝的最好卖的莫过于豆浆、辣汤、其次是白粥。吃的像手抓饼、里脊肉饼、肉夹馍最好卖。因为工人准点上班，时间紧，打上一杯豆浆，来个肉夹馍，边走边吃，即菅养又美味，还不 耽误时间。
如果早点铺开在集市，商业步行街的话，喝的卖糁、辣汤、白粥，吃的卖蒸包、鸡蛋、棕子、酱香饼，挎包火烧卷狗肉，生意准火。白粥，辣汤，糁都暧胃热身，；蒸包，狗肉温补滋养，很受市民大众的喜爱。
冬天最受学生、家长们喜爱的早点要数糁汤配酱香饼了。承满糁汤的碗里打上一个鸡蛋，点上几滴香油，撒点香菜，配上酥脆的酱香饼，即美味又营养。学生、家长都爱吃。这样的早点肯定卖不孬 。
以上回答经验不足，如有不当，请见谅。
粥哥
冬天的气温低，天气冷，如果做早餐生意的话，经典的项目有很多，我觉得可以尝试卖：热乎的馒头、花卷、油条、素馅或肉馅的包子，豆包，麻花，发糕，油饼，糖饼，葱花饼，馅饼，饺子；糕点类：面包，蛋糕，沙琪玛等；汉堡包；炸丸子；热的牛奶，咖啡，果汁，豆浆，豆腐脑，杂粮粥，大米粥，小米粥，绿豆粥，皮蛋瘦肉粥，黑米粥，八宝粥，水果粥，素烩汤，紫菜蛋花汤等；面条类：牛肉面，拉面，炸酱面等；小菜：拌黄瓜，拌海带丝，拌土豆丝，拌干豆腐丝，拌腐竹，拌芹菜花生米，拌豇豆，拌金针菇，拌木耳，拌西兰花，拌粉丝，辣白菜等；煮鸡蛋，茶叶蛋，蒸鸡蛋糕，玉米，玉米面饼，卷饼，煎饼果子，韭菜盒子等等。总之，早餐生意的选择有很多哦！以上列举的这些内容都是很经典的项目，都是营养又美味又适合冬天吃的食物，可以供小伙伴们参考哦！
如懿如意3153
在我们湖南衡阳的早餐，当然首选是最具有特色的鱼粉了，即有饱腹感又有营养，粉细汤鲜。早上吃上一碗，美好的一天开始了！
衡阳艳子
在兰州，肯定是牛肉面呐。热腾腾，暖身暖胃暖心
兰州思泊湖牛肉面
冬天做包子生意可以。首先你要会做，而且还要好吃。其次选好地段，门面面积在十个平方左右，选在人流集中的地方 大型小区旁 地铁公交站 写子楼 等等 还有和气生财 把顾客当朋友 多打招呼
恭喜发财ws
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厂妹汤汤
开一个馄饨铺！各地都有受众人群！虽然版本不同！都喜欢吃！
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二他爸
冬天因为天气冷，又是早上时间，最好就是吃到热乎乎的早餐，吃完身体暖暖的最好，比如粥(猪肝瘦肉粥/皮蛋瘦肉粥/猪骨粥/还有汤粉面这些也很不错的)。
