土地是根三农人
这是一直以来困扰大多数人的事情，明明菜都滞销了，城市的菜还贵。
个人观点：
老实本分的不懂销售，并且还涉及到多重运输的问题。
打个比方，摊贩①从百姓地头收大葱0.5元，运到收货商②就是0.8-1元，收货商②卖给大批发商③就是1.5元左右，大批发商③运到大型批发市场批发给县市批发商④就是2元左右，小摊贩⑤再卖到菜市场，或者有的超市对接，那就变成了2.5元左右，层层加价，都要算进去自己的成本，不然就吃亏了，做生意不能做赔本买卖。
因此解决方案就是，尽可能减少中间环节，直接受惠于民。
方法：
1、借鉴日本做法，成立农协，帮助农民对接市场，做好农业保险，调配农药化肥物资，做好技术培训等，同时对接政府部门，做好政策解读，提出农民的诉求，为老百姓发声。
2、或者成立蔬菜种植合作社统一调配蔬菜，定价，与当地超市、餐馆、菜市场风直接联系。减少中间环节，还能保证蔬菜新鲜。
3、各地区充分利用电商平台，对接社区、超市。
改变单打独斗的做法，利用电子商务，合作社形式，在我看来是最重要的两点。农民是弱势群体，天生的对市场不敏感，但又承担着供应市区农产品的角色，因此必须把他们保护好，组织好。
郎山牧羊人
这也是我困感的问题。我是个果农，我们踏踏实实地生产出来优质果品，套袋、管理、摘袋、下苹果辛苦不说，卖苹果还得经过层层把关。若苹果价格好的年头，苹果畅消了，客商还能给个好脸，叫小工标准松一点，还能多卖几个钱，若市场行情一不好，客商脸变得很快，马上叫小工标准高，多少有点毛病就不要，咱还得笑脸相迎，不敢有半点不愿意表现，怕人家说不要了，农民的悲哀啊。我从而佩服人家做电商的，无奈当时农村条件决定了，网络不发达，又没有经验，上淘宝也不会卖货，只能起五更，熬半夜地卖给客商。现在想依靠电商，慢慢找经验吧。 国家提倡订单农业，可这得政府组织，农民自己很难做到订单农业，因规模太小。若政府能组织好农民和超市、大的企业之间的订单，少去中间环节，双赢最好。 再就是合作社，我们栖霞的合作社如火如荼的进行中，若能成功，起到引领作用，农民就会收益无穷，再也不用一家一户经营了，抱不成团了。
五叫山优质有机苹果
大家好我是老雄，我来回答这个问题
瓜果蔬菜在农民手里的确不值什么钱，甚至便宜得可怜，就好比今年的沙糖桔，果农卖是一块八毛甚至五六毛，但是到了市场上就是三四块，到了超市就四块多五块，好多消费者说贵消费不起。但是果农却说不赚钱亏本，其实问题就出在中间商，老板到地头收果要请人摘去掉一部分，请人分拣又去掉一部分，再加工打蜡装车又是一部分，车辆运输再去掉一部分，其实算下来收果老板赚的也就一两毛，老板做的就是薄利多销，钱都在水果进入市场销售之前这个环节消耗掉了。
瓜类.蔬菜类其实是一样的情况。农民最好是多了解市场行情，能够网络销售就网络销售，不能网络销售的可以试着自己运输销售，数量不够还可以拼凑共同体进入市场销售。
以上是我诚心的回答，希望能够为您带来小小的帮助。谢谢
广西老雄哥
我也是个老老实实的农民，不懂经商，你提的这个问题，我已经困扰了我30多年。现在我到了知天命的年纪，对这有问题，我是这么看的。劳心者治人，劳力者受制于人，圣人之语太有道理了。只因自己当年没上好学，才有今天之结局。如果你年轻去学一门技术，你有了一技之长，到哪里打工都比普通人挣得多？（大工永远比小工挣得多）如果你不愿意打工？现在可以养牛，还是比较赚钱的。我岁数大，认命了。以上就是我对你这个问题的回答，因本人能力有限，望谅解。
石统军
我是随玉而安，很高兴回答这个问题
作为一个农人，我也时常思考农产品从种植到销售，从田间地头到市场餐桌，如何通过这个过程让农民有收益，让社会更进步？
我从以下两个方面提一下我的想法和建议，不足之处请大家批评指正！
一方面是现在的基本情况，农产品瓜果蔬菜地头便宜，市场上贵，老百姓种养殖了一年却什么也没有挣到，也就是伤农。
县城远眺
造成伤农的原因
一是产能过剩，造成产能过剩的主要原因是信息不对称，以我们村子种植香菇为例去年的种植规模是千年的一倍，今年是去年的一倍。农民都在疯狂的投入到香菇的种植大军中去，一但出口受到影响，他们很可能会血本无归。新闻中经常出现的倒牛奶事件，水果全部扔掉事件，还有就是农产品收购价太低，直接烂在地里不采收事件。都是产能过剩造成的。
养殖溜达鸡
二是小农意识太强，老百姓世世代代的意识就是一亩三分地，庄稼年年种。不管市场什么情况，也没有渠道了解咨询。听别人说种植什么挣钱，就种植什么。
农户庭院养殖
三是产品的专业化程度低，生产出来的产品是大路货，市场上遍地都是，既不是市场上的稀缺产品，也不是普通产品中的优质品质。
四是人才农村缺失，俗话说，工欲善其事，必先利其器。人才已经是决定产业发现的关键因素。随着城镇化的加快，许多人才都去城市工作，留在农村的很少，同时又在农村创业的就更少了。
五是技术落后，生产力也落后。只能保证种植几亩地的产品，多了做不了，还是采用原始的耕种方法，效率太低。品种的选择也是十分落后。
六是质量品牌意识不强，产品品质得不到保证。有些签订合同的回收产品，因质量不合格而损失。有的产品品质不一，影响产品的推广。
另一方面我的建议
一是政府的政策支持，产业的发展离不开政府的规划实施，很多产业政府制定详细的补贴政策，新农人，要依靠政策，依靠产业配套规划，发展产业。
二是建议政府建设专业的农产品交易大市场，有了市场，才会有买卖的商人，买货易货。小量的产品还是小众，大量的产品还是需要批发。市场是买方和卖方之间的桥梁。瓜果蔬菜如果靠摆摊自己卖，那就只能种植三分地，多了卖给谁？
三是加强培训学习，做因新时代的新农人，做好农村的致富带头人。打铁还需自身硬。没有什么人什么都会
四是寻找科技的支持。联络农业科研院所，利用新科技、新技术，提高生产力，提高产品质量？
香菇种植基地
四是立足产品，面向电商
最后，总结，要做新时代的农人，依靠互联网，走向致富。
不做旧农民，靠天吃饭。
发动带动群众，带领群众共同致富，为社会为国家做贡献。
随玉而安2020
您的问题也是我近期一直在思考的问题，每当某个地区瓜果蔬菜成熟的季节，某些农产品超级便宜，有时候夸张到免费让去地里拉都没人要，农民眼睁睁看着成熟的产品在地里烂掉或者直接翻地埋掉，真的是欲哭无泪，而城市的超市里，价格却还是很高的，对于这种情况，我总结了三点因素
1、首先是交通费用因素，菜商从农民地里收菜，经过装车，运输到达城市的总市场，这中间需要油费和高速费用，当果蔬价格便宜的时候，市场更希望就近采购
2、其次是中间商利润空间，由市场转入超市或者其他购菜平台，这些环节都是要留有利润点的，这也是卫生安全必须要经过的环节，否则出现卫生安全问题，将是很严重的后果，
3、最后就是农产品种植分布因素，农民种植果蔬时，没办法得知成熟时的市场总供给量大小，因此都是想种什么就种什么，导致果蔬成熟时，某种果蔬地区总产量过大，远远超过需求量，这个时候就会造成部分偏远地带的果蔬没出路、没价钱
综上所述的三大主要因素造成的这类问题，国家也在积极应对，我个人有两点想法
1、国家将会建立农业大数据控制中心，针对各地区的农产品种植量和市场需求量合理分配进行调控，将云计算的任务表下发到各区域，农民可根据任务额种植对应的农产品，既保证了当地供应，又得到了辛勤劳作的价值
2、农民之间可以联合建立农村电子销售店铺，借助目前几大主流电子商务平台，将自己的农产品销往全国各地（要正规化，合格化种植，而且卫生、包装各方面都要达标、）这样最终用户可以得到实惠的价格、农民也保证了或者提升了种植的价值和收获
智慧农业醉清风
很高兴回答你这个问题
瓜果蔬菜田间地头便宜，甚至滞销，烂在地里，仍在路边无人问津，然而在市场上价格不菲。消费者也唏嘘不已，大呼奸商，农民朋友含泪收场，不知所措。农民最接近农产品的源头，怎么样才能把自己的农产品卖出去，卖个好价钱，我有几点自己看法
1科学种田，预防盲目跟风。在农村，很多农民朋友利用所谓的经验种田，别人怎么种我就怎么种，别人种什么我就种什么，问了才知道，去年谁谁种的就挣钱了。导致一部分农民亏本。科学种田就是用科学的方法种植、管理农作物。如有计划的轮作换茬，改良土壤，定期土壤消毒，合理科学施肥，种植新品种等，农民必须通过学习科学种田，让农产品丰产、丰收，不跟风种植，农民的收入水平才能提高
2提高产品质量。改良了土壤，提高了肥力，就要在农产品质量上把关，多出精品，多出健康产品。随着人们生活水平的提高，对食品健康要求越来越高，绿色农产品，有机农产品，低农药、化肥残留的农产品，得到消费者的青睐。农民在生产中要多食用有机肥，不用或少用农药、生物农药。政府也要组织菜农、果农学习农产品安全质量要求，建立农产品质量检测制度，使农民充分认识到农产品质量对农民的重要性。农产品质量过硬，消费者认可，农民收入主要就会得到增长。
3精准、订单销售。成立合作社，网络等多渠道销售。加大对过硬农产品的宣传力度，形成社区服务，精准订单，专车有偿或无偿配送（近距离内），联合本地合作社合作，在农产品调配，配送等节约成本。才能让消费者吃到健康放心的瓜果蔬菜，又便宜，农产品也不滞销，农民收入得到增长。
小结：只有农民生产出高品质瓜果蔬菜，减少中间环节，直接到达消费者手中，即新鲜、又健康。让更多的消费者喜欢你的农产品，吃出健康。希望我的回答能帮到你！
豫豫小农人
大家好！我是小名超哥，我是实地农民。对于作者提出的:瓜果蔬菜地里便宜，市场上贵农民朋友赚不到钱该怎么办的问题，你算是问出了所有种地农民的心声……
这是一个永久性存在的问题，没有哪个农民说我种地挣钱了。不管是瓜果蔬菜在农民手里都是不值钱的，可是到了菜贩子手里在买到城里，进了超市货架，又或者进入厂家进行加工包装，它便是草根变明星大碗儿了，价格十倍甚至几十倍的增长。说了这么多其实我们农民是无奈的，也是我们农民改变不了的事实。你是农民就只能种地为生，你不可能让它荒废了吧！这个问题还得是政府需要改进政策:如给种地农民每年给与合适的土地补助，福利多考虑一下农民的艰辛。
在这里我有一个小心得分享给大家，如果你是农民不管你种什么产物，你要记住一个定律:今年什么农作物便宜你明年就种什么，千万不要整反了。不是今年什么贵你明年就种什么，一定要记住这个定律。绝对不会差到哪里去，不信你试试看……
我的回答完毕，希望我的介意可以帮到你，欢迎大家积极提出自己的提议，让所有人受益谢谢！
小名超哥
感谢您的提问，我是水云间小赵，很高兴回答你的问题。现在农村的果农、菜农普遍遇到这种情况，自己投入大把的时间、人力和财力，然后辛辛苦苦种出来的瓜果蔬菜，却卖不上好的价格。因为自己是大面积种植，又找不到好的销路，拖得时间长了，这些瓜果蔬菜又会坏掉，所有以只能以很便宜的价格卖给收购商们。一年算下来收入并不理想。我认为要想解决这个问题，只有省去中间收购商这一环节，自己寻找销路，这样才能让自己的瓜果蔬菜，创造更大价值，保证果农、菜农们的利益最大化。
农民辛辛苦苦种出的瓜果蔬菜，在田间地头就被中间收购商们低价收走，那么农民怎么保证自己的利益呢？
第一、开放成为自主采摘园。
果农、菜农们的瓜果蔬菜都属于季节性的。到瓜果蔬菜成熟的季节，就通过微信朋友圈扩大信息面，做好宣传，确定合适的市场价格，开放自己的果园菜园。
利用好周末节假日的时间，吸引很多的周边市民或者村民，让他们根据自己的需要，进入菜园、果园自主采摘。园子里安排家人维持秩序，然后园主们只需要在门口给他们过磅、结账就可以了。
既省去了自己费力采摘的工作，又不用担心被收购商们压价，这样的方法岂不是一举两得。周边的市民、村民们既能以合适的价格吃到新鲜的瓜果蔬菜，同时又可以带着老人孩子亲近一下大自然。放松自己的心情，减轻工作压力，他们自然也是很乐意的。
第二、去农贸市场批发和零售。
瓜果蔬菜成熟时，自行采摘然后送去附近的农贸市场，搞批发和零售，直接出售给消费者。虽然说自己去卖会有一些辛苦，但是相对来说比卖给收购商们价格要高一些。这样菜农、果农们的瓜果蔬菜省去中间商这个环节，自然就会增加自己的农田收入，也就保证了自己的利益。
第三、直接供货给蔬菜商店和超市。
你们可以去周边乡镇的蔬菜商店，把采摘下来的瓜果蔬菜，直接给他们供货。因为他们每天都要守着自己的商店、超市，没有太多的时间和精力，去到外面的农贸市场挑选各种货品。
但是他们直接面对消费者，每天都有很大的销售量，当然也需要有一个稳定的供货商，提供足够多的货源。你要尽力和他们谈成合作，各取所需，互利共赢。
第四、成立专业合作社，通过电商网络向外销售。
如果你们那儿瓜果蔬菜，是大面积种植已经形成规模，那么这些瓜农、菜农们，就要抱团取暖，成立专业合作社。然后借助自媒体、互联网的广大信息面，通过直播带货的形式，统一向外出售，直接供货给全国各地人民。
总结：老百姓辛辛苦苦种出来的瓜果蔬菜，如果不想被中间的收购商们压价，那么只能是省去中间商这一环节，自己想办法找销售渠道。可以是个人向外出售，也可以成立一个专业合作社，然后通过网络、自媒体的各大平台，销售到全国各地。希望你们能够把新鲜、成熟的瓜果蔬菜卖个好价钱，增加自己的收入。
我是水云间小赵，以上是我个人观点，仅供你们参考，希望可以帮助到你。如果喜欢我的回答，记得点个赞哟！
水云间小赵
农民种出来的瓜呆果蔬菜等农产品在地里的销售价都是比较便宜的，而零售市场一般都比较贵，这是为什么呢？
我想第一物流运输是一方面原因，尤其最近受物流影响，运输不畅，大部分都卖不出去，有的直接烂地里，终端价格自然上涨；其次信息不对称导致的供需失衡也是一方面原因；还有就是品种结构不合理，有的过剩，有的供不应求没有专业部门引导。从而导致部分老百姓跟风种植现象严重，鲜活农产品存储运输都要求很高，一旦集中上市就烂价这是必然……
要解决这些问题，笔者建议相关部门应给予合理指导，老百姓要调整产品结构，多与电商平台合作，打开销售渠道，多种植高品质产品，集约化种植，增加产品附加值也许是未来的必由之路，毕竟刚需是存在的。
