生薑再不怕壞了，學會這兩個“小妙招”，保存幾個月照樣很新鮮
姜是人們做菜必備的調料，做菜時來點蔥薑蒜，做出的菜餚也是非常的香！姜可助陽，若男子經常感覺胃寒，沒有食慾，可以含點薑片；姜能防治胃病，還可促進血液循環！女性喝紅糖薑茶，也有活血功效，姜還能改善睡眠，睡眠不好的朋友，切點薑絲放在床頭，其中的特殊氣味可以安神。姜的好處非常的多，也屬於一種養生必備之食材了。
姜的種類也有很多，有白色呈佛手狀的白姜；皮呈淡黃色，香氣濃郁的黃姜；根莖大，辣味強的紅姜；可以加工成薑糖的嫩姜；用於粵菜中的沙姜，沙姜一般用於燒製，烤，滷。平時呢，大家都會買點姜在家中存放，到時候想用的時候直接拿出來使用，但是呢，會出現放了一陣就幹了的現象，也不新鮮了，更嚴重可能還會變質，那就不能食用了！那麼該如何保存姜呢？
今天給大家帶來三種方法，幫助您更好的保存姜！再也不用擔心變質！
第一種：
在姜的面上撒上鹽，放在保鮮膜中隔離開空氣，放在冰箱裡即可。
第二種 ：
把姜放到淡鹽水泡15分鐘，撈出，晾乾水分，用保鮮膜保存來就可以。
還有一種：
把姜埋在沙土裡面，隔幾天澆點水，（土不可以太溼），這樣保存多久都不會壞掉。
放在保鮮膜裡，吃的時候拿出來，然後用保鮮膜包好，這樣保存的姜，一點也不會變質！以上三種都是保存姜的方式哦，咱們快學起來吧！
總結：食鹽保存法，保鮮膜保存法，埋土法。
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