- 一项新的研究发现中年男性接受高蛋白饮食可能会有更高的心力衰竭风险。
- 在42岁到60岁之间的近2500名男性中，吃最多动物蛋白和乳制品的人比那些吃最少蛋白质的人患心衰的风险更高。
- 研究人员说，只有鱼类和鸡蛋中的蛋白质与心力衰竭风险无关。
- 进一步的研究是必要的，因为目前很少有关于饮食蛋白质与心力衰竭风险之间的联系的研究。
根据一项最新研究，中年男性接受高蛋白饮食，可能会有更高的心力衰竭风险。
美国心脏协会杂志调查了2441名年龄在42岁到60岁之间的男性，平均年龄为22岁。在研究过程中，诊断出334例心力衰竭。
研究者根据他们每天消耗的蛋白质的类型将参与者分成四组。他们发现，吃最多动物蛋白和乳制品的人患心衰的风险比吃最少的人高43%和49%。
食用蛋白质来源的男性患病风险较高33%，而食用植物蛋白的男性患病风险为17%。
研究人员说，大多数饮食来源的蛋白质摄入量越高，风险就越高。在这项研究中，只有鱼类和鸡蛋中的蛋白质与心力衰竭风险无关。
“许多人似乎认为高蛋白饮食有益于健康，因此，明确这些饮食的可能风险和益处是很重要的，”芬兰东部大学营养流行病学研究的副教授Jyrki Virtanen博士说。
他补充说，早先的研究将高蛋白饮食——特别是动物来源——增加了2型糖尿病的风险，甚至死亡。
这项研究的作者得出结论，由于目前很少有关于饮食蛋白质与心力衰竭风险之间的联系的研究，所以需要进一步的研究，以说明适度的蛋白质摄入有助于预防。
单独的发现吃蛋白质能帮助心力衰竭患者活得更长，这是截然相反的结果。
这项研究调查了2281名患者的蛋白质摄入量与存活率的关系，平均年龄为68岁，他们都被诊断为心力衰竭。
参与者根据他们每天消耗的蛋白质的量分为组，这是根据他们的尿液来估计的。然后评估与死亡率的关联。
在21个月的时间结束时，每天摄入最少40克或更少的蛋白质的患者中，有31%的患者死亡，相比之下，每天摄入最多70克或更多的受访者中，有18%的人死亡。
一旦研究人员考虑到某些变量，如年龄和肾功能，最低蛋白摄入的患者比最高的患者死亡风险高46%。
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