03.07 家里比较忙没有时间做饭,我能做点什么简单的饭呢?越简单越好?


下班很晚,回家就没什么时间做饭了,我经常做一些简单省事的菜品,比如拌菠菜、黑胡椒煎鸡翅、蔬菜豆腐丸子汤等,都挺好吃的,并且做起来也不算困难,很简单省事,大家尝试动手制作几次就能熟练的掌握

下面我分享一下这几道菜的做法,希望对您有所帮助!


【拌菠菜】

大蒜切末,菠菜摘好洗净,花生拨壳,取一碗,碗中打入几颗鸡蛋,将鸡蛋液搅打散,放入一些食盐,搅拌均匀备用


锅中倒水,将水烧开后放入菠菜,将菠菜焯熟后捞出沥干水分放入盆中


锅中倒油,将油烧热后放入花生米,用小火不停的翻炒,将花生米炒熟后盛入盆中。锅中再倒上一些油,将其烧热后倒入鸡蛋液,将鸡蛋摊平,将鸡蛋烙熟后盛出,切成小条放入盆中

盆中放上蒜末,倒上酱油和少许米醋以及花椒油,放入食盐和少许白砂糖,搅拌均匀即可


【黑胡椒煎鸡翅】

鸡翅清洗干净后,用刀划上花刀,然后将鸡翅放入盆中,倒上料酒和蚝油以及酱油,放上花椒粉和黑胡椒粉以及食盐和少许白砂糖,放上葱丝和生姜丝,用手抓匀后腌制十多分钟

起锅烧油,将油烧热后放入鸡翅,小火煎,勤翻面,煎出油,煎至两面颜色金黄后,再撒上一些黑胡椒粉,煎出香味后即可盛出摆盘


【蔬菜豆腐丸子汤】

香菜切末,玉米掰成小段(可以准备一些自己喜欢吃的青菜),葱切葱花,生姜切末切片,豆腐切块备用


猪肉剁成肉末放入盆中,打入一颗鸡蛋,放入葱花和生姜末,放入食盐和十三香以及花椒粉,倒入料酒和酱油,搅拌均匀,搅拌时要朝着一个方向搅拌,将肉馅搅拌至上劲即可


起锅烧油,将油烧热后放入葱花和生姜片炒出香味,然后倒入温水,大火烧开后放入豆腐和玉米段,再次烧开后转成小火炖煮,将玉米煮熟后,用勺子挖一些肉馅,手上蘸上一些水,然后将肉馅团成丸子状下入锅中,将丸子煮熟,丸子漂浮起来后,撒上一些食盐和味精调味,再煮五分钟即可出锅

简单的蔬菜豆腐丸子汤就做好了,大家可以尝试动手制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!


我系万能辉


家里忙没时间做饭,给你推荐以下这些懒人快手菜!

专门拯救没时间的你!

面食推荐

建议到菜市场买新鲜的面条,一个人吃一餐买1块的鲜面条就够了!

🌹美味的炸酱面

可以一次做一大瓶炸酱放到冰箱里保存,下次吃的时候更方便哦!

参考做法如下:

热锅下油,放入葱姜末,放入五花肉末煸炒出油,放料酒增香,放盐、鸡精。下甜面酱和黄豆酱,比例是2:3,翻炒均匀上色,加入水勾芡炒至酱汁浓稠即可。



面条煮熟捞出,加入黄瓜丝、炸酱翻拌均匀即可。

🌹老陕特色油泼面

煮宽面,煮至8分熟,放入小青菜、豆芽。将面菜捞起,放入蒜末、盐、醋、酱油、放一大勺辣椒面,淋上热好的菜籽油,翻拌均匀,即可开吃啦!是不是很简单呢!


🌹广式炒河粉


去菜市场购买新鲜的河粉,洗干净配菜。起锅烧油,下入打散的鸡蛋液,放韭菜、绿豆芽、洋葱,下入河粉快速翻炒几下。进行调味,放盐、酱油、剁椒即可,大火猛炒装盘即可。

早餐推荐

一个人的早餐要简单又要有营养,给你推荐下面这几款。

🌹三明治+牛奶+水果

提前买好的成品吐司,配上你爱吃的菜,用保鲜膜包好,对半切开即可。


配上你爱喝的饮料,牛奶、咖啡☕、豆浆、橙汁都可以,为了补充维生素,还可以吃点水果呢!

🌹5分钟快手饭团🍙+豆浆

午餐肉切片,两面煎焦黄。蒸好的米饭加入寿司醋、海苔芝麻拌饭料搅拌均匀。

午餐肉的盒子里放入保鲜膜,铺入米饭,再铺入午餐肉压紧,提起保鲜膜取出饭团,把海苔绕在饭团上固定即可。


配上现磨的豆浆,或者是速溶豆浆都可以呢!

🌹鲜肉馄饨

在市场买几块钱的前腿肉剁馅,放盐、鸡精、料酒、胡椒粉即可包馄饨。早餐吃一碗热腾腾的馄饨也不错。


🌹粥类+现成的馒头包子

洗干净米,将和粥搭配好的食材丢到高压锅内,上汽8分钟关火即可。买现成的馒头包子,一大家人可以吃的又饱又好了!

🌟红薯粥🌟红枣红豆粥🌟绿豆粥🌟南瓜粥🌟皮蛋瘦肉粥🌟黑米粥🌟八宝粥🌟菜叶粥


懒人蒸菜推荐

🌹电饭锅粉蒸肉

1.将500克五花肉切片,适量的红薯或者土豆切块。

2.切好的五花肉,拌入腌肉料包,加10g老抽,60g油,腌制等待五花肉入味。

3.提前30分钟将米粉和80g水拌匀,让米粉充分吸水。

4.将腌制好的五花肉和泡好的米粉混合均匀,整齐的码到放有红薯的碗中,放入电饭锅和米饭蒸熟即可。


🌹清蒸鲈鱼

处理好鲈鱼,将鲈鱼两面划口子,放入姜片,鱼肚里放葱结。蒸盘底部铺上姜、葱,水开上锅蒸7分钟。倒掉蒸出来的鱼腥水,扔掉原有的姜丝葱结,放入新的姜丝,倒蒸鱼豉油,淋上热油即可。



🌹糯米蒸圆子

糯米提前浸泡半个小时,剁好的肉馅里,放盐、姜水、鸡精、料酒、胡椒粉、鸡蛋清搅拌肉馅,将肉馅搓成圆子,沾上糯米,点缀香葱或枸杞即可。放入电饭锅中蒸就好了。

下饭菜推荐

🌹麻婆豆腐

买2元钱的豆腐切块,焯水。热锅倒油,放入郫县豆瓣酱,炒出红油,放豆腐块,加水。调味,放盐、鸡精、花椒、一小块火锅底料,煮至汤汁浓稠,勾芡出锅即可。




🌹回锅肉

五花肉放姜、料酒煮,用筷子可以戳动即可。把五花肉捞出放晾,切片备用。锅里少放油,下五花肉煸出油,放姜放豆瓣酱炒出红油,放酱油、鸡精,翻炒均匀,下蒜苗即可。

🌹虎皮青椒

青椒处理好,放油下锅煎至两面焦黄,下蒜末爆香,放入生抽、耗油、陈醋、适量盐即可。




🌹手撕包菜

包菜洗净用手包成片,起锅烧油,放入蒜片爆香,下包菜翻炒,放盐、生抽、白糖、辣椒段调味,翻炒几下起锅之前放陈醋翻炒几下即可。

🌹肉沫茄子

这道菜真的很下饭,我老公可以多吃一碗米饭!
茄子洗净切成条,放盐腌制,等茄子出水,用手将茄子多余水分挤出,放茄条到锅中炸好捞出。

锅中剩底油,放姜蒜末爆香,放郫县豆瓣酱炒出红油。放五花肉肉馅翻炒,倒入一圈料酒增香,放老抽将肉馅变色。下豆豉、干辣椒段翻炒,下炸好的茄条翻炒,起锅加盐、味精调味即可。


我的推荐就到这里了,还有哪些快手家常菜呢?

欢迎评论区留下你常做的快手家常菜!

嗨!你好,我是圆橙子,一名95后女生。

小餐饮创业者,美食领域的创作者。

追求用最简单的方法制作美食,并和你一起分享!


嗨圆橙子


如果你是一个人吃,家里比较忙没时间做饭,想简单吃点又能保证营养健康,那你可以试试三明治配快手炒蛋,超级好吃,我曾经因为加班,连续两个星期晚餐自己弄这个吃,管饱且营养丰富,主要是方便快速,前后不超过10分钟。


准备好材料:3-4个鸡蛋、淀粉、盐、糖(看个人口味)、牛奶或者淡奶油(没有也无所谓)、黄油(没有就用普通食用油)、黑胡椒粉。


划重点:淀粉是炒蛋不会炒干的关键,不能少,这个配方当时是从我妈那里偷学过来的,主要是为了保证鸡蛋的水分而不至于变成干炒鸡蛋了。


1、鸡蛋磕到大碗里,加2-3勺淀粉,加盐,喜欢奶味的可以再加两勺淡奶油或者100毫升左右的鲜奶,打散搅拌均匀;

2、锅烧热,放入黄油(没有黄油的用玉米油),蛋液过筛倒入锅中,开小火;

3、用筷子快速搅拌蛋液,不要停,始终保持小火,使它慢慢凝固成型;

4、大概3-5分钟左右,80%蛋液基本凝固了,为了保证不会太干,关火,继续搅拌,用余温使剩下的蛋液凝固,差不多就可以出锅了;

5、最后撒上葱花和黑胡椒粉。炒蛋的时候不要忘记放两块三明治到微波炉热一下,设定1-2分钟就可以了。上桌!


麻婆豆腐佬


大家好,我是极简美食,我来回答这个问题。

早餐

方案一

开水冲泡燕麦片、黑芝麻糊、藕粉、奶粉、豆奶粉2分钟都能搞定,想口味好再放点核桃碎、大杏仁、瓜子仁等坚果。

干粮

干粮选面包、馒头、花卷、手抓饼一类现成的。也可以吃红薯、山药、玉米、土豆、南瓜等谷薯类粗粮,放微波炉里蒸8-10分钟就熟了。

蛋白质配五香豆干、煮黄豆、煮花生米、煎鸡蛋、蒸鸡蛋羹、冲鸡蛋茶、火腿肠、酱牛肉、煎鸡胸肉,提前备好,基本不好时间。

果蔬配点苹果、橘子、车厘子、木瓜这类吃着不觉得胃冷的水果,炒菜太费时间。

方案二

煮水饺(买包好的),缺维生素配点水果营养更全面。

煮面条(面皮)

放个西红柿和清水一起煮,下面后加个荷包蛋,撒一小把蔬菜叶。鸡蛋吃腻歪了可以换火腿肠、鸡胸肉、里脊肉、虾仁、虾皮。面条出锅前再滴几滴香油更好吃。

午餐

主食:馒头、煎饼、烧饼,电饭锅蒸米饭任选。

菜:醋溜土豆丝、醋溜白菜、清炒绿豆芽、炒豆芽、清炒芹菜、炒青菜、炒平菇、青椒炒鸡蛋、青椒炒肉丝、炒南瓜丝、金针菇炖嫩豆腐、麻辣豆腐,10分钟都能做好。

喝点咖啡、开水、茶都可以,有时间还可以烧个紫菜蛋花汤,几分钟就好。

晚餐

早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少。晚上没有什么大的体力消耗,吃得太饱,不仅会长肥肉,还可能因为肚子太撑影响夜间睡眠质量。

晚上如果不工作,不是很饿就按早餐那样吃点水果吃点稀的就行,也可以按中午那样炒个菜吃。如果晚上要工作,就按中午那样吃。

我是极简美食,70后妈妈,用最简单的食材,最懒人的做法,做出健康美食。如果觉得我讲的对你有帮助,点个赞,关注我哦。


极简美食


俗话说“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。很多朋友家里没时间,所以有时候会凑合着吃点,其实这样对我们的身体特别不好。作为一个吃货,在没时间的时候也想吃些好吃的,所以我们可以做点懒人快手饭,节省时间、味美可口,关键是有益身体健康。

下面木木给大家推荐一日三餐,省事省时的吃法吧!

早饭——手抓饼

饼的话可以自己摊,当然这样比较费时,我是买的饼,一下买了三十张,放在冰箱冷冻室里面,早上拿出来,只需几分钟就可以做出一个味美的手抓饼。

首先,插上电饼铛,倒少许油,将饼放进去;然后,打一个鸡蛋,将鸡蛋搅拌均匀倒在饼上摊匀就行了;最后,夹上准备好的菜或者鸡柳、火腿肠卷着包装起来即可。

午饭——土豆焖饭

特别喜欢吃土豆,和米饭一起焖煮特别香,加上豆瓣酱调味,好吃到上瘾。

准备材料:土豆、米、葱蒜、豆瓣酱、料酒、糖、老抽、生抽、香油

开始制作:首先,将米淘洗干净,然后加水,做焖饭加水要比平时少一点;将土豆去皮切成小块,用清水泡一下;葱蒜洗净切好备用。

其次,起锅烧油,放蒜爆香,倒进土豆,炒至微微焦黄;再转小火,加入豆瓣酱炒香,加入料酒、生抽、老抽和糖翻炒片刻。

然后,将炒好的土豆倒进加水的米里,开始煮就行了。

最后,饭煮开后,用勺子搅拌一下,撒上少许葱花,接着开始焖,盛出之前浇上一些香油即可。

烹饪土豆焖饭的小技巧:

可以提前将米浸泡半个小时,煮出来的米更松软;倒进土豆时米是生的,不用担心炒土豆时间短调料没散开,焖煮的时候会相互融合的,只需将土豆上色即可。

晚饭——肉丝面

夜晚一碗面,对胃特别好,肉丝面特别香,真的是再合适不过了。

首先,起锅烧油,煸炒肉丝,炒至变色后倒入适量的水;然后,等水煮沸,倒少许老抽上色,下入挂面;最后,等面条快煮熟,加入少许盐调味即可。

烹饪肉丝面的小技巧:

猪肉切成丝可以腌制一下,口感更好;除了肉丝,还可以加些胡萝卜或者青菜,使肉丝面更加丰富;一定不要忘记加老抽上色。

结语

再忙也不要忘记吃饭,毕竟身体是自己的。每个人都是一个吃货,有一个好的胃口比什么都强。善待自己的胃,就等于善待自己。


美食控木木


家里比较忙没有时间做饭,我能做点什么简单的饭呢?越简单越好?

民以食为天,吃饭是大事,一日三餐不但可以给人补充足够的营养,而且还能享受食物的美味。在日常的工作生活中,很多人说“不要吃外卖,外卖不健康”,但是一些饭菜需要比较繁琐的步骤和比较长的时间,因为时间比较紧张做饭总是很难权衡的一件事,素菜还好,一些荤菜又煮又烧,短短的时间都做不好,但是长期吃素菜又不是办法。

其实荤菜很快做好也是可以的,在这里我非常推荐给楼主各种电饭煲饭,收拾好食材,放在电饭煲中,等待半个小时左右,就可以有菜有肉又有饭,营养美味,在等待的过程中可以去做很多其他的事情。在这里跟大家分享一款很营养又好吃的电饭煲饭——羊肉胡萝卜饭。

羊肉胡萝卜饭

【食材】

大米、羊肉、胡萝卜、葡萄干

【配料】

洋葱、酱油、盐

—— 【开始制作】 ——

1、准备工作。把羊肉清洗一下切成块,浸泡在水中,这个过程把大米淘好、把胡萝卜切成丁,将葡萄干清洗一下表面的灰尘。将洋葱切成丝。做好一切准备工作后捞出羊肉控水。

2、炒锅中倒入油,放入羊肉炒到变色,表面有些焦焦的状态后,放入胡萝卜丁和洋葱丝翻炒一下,放入多一点的盐,因为还有米饭,所以盐要比平时炒菜多一点。翻炒均匀后,关火。

3、将炒好的羊肉、胡萝卜、洋葱丝连带汤汁全部倒入电饭煲中,倒入淘好的米。再添一点水,撒上洗干净的葡萄干。总体液体与米的比例是1.7:1。喜欢干一些的可以少一点水。

4、电饭煲设定时间35分钟,等待“叮咚”一声,香喷喷的羊肉胡萝卜抓饭就做好了。

香浓的羊肉配着香甜的胡萝卜、葡萄干,口感丰富,味道丰富,营养也非常丰富,有肉有菜又有饭,非常好吃,做饭简单。

我是江一鱼,用心做好每一篇问答,与你分享更多的烹饪技巧和美食知识,喜欢我的分享欢迎点击右上角“关注”来关注我,喜欢我的文章欢迎点赞、转发、收藏,谢谢大家的喜欢和支持。


江一鱼


如果习惯吃米饭,回到家就先把米煮上,在米下锅时可以放进一到两根香肠,一起煮。这样饭煮好时,香肠也就熟了。而且,有香肠一起焖煮出来的饭很香,大人小孩都喜欢吃。同一时间,可以把比较容易清洗的蔬菜洗切好,比如西兰花,胡萝卜,生菜等等就比较好清洗。而且它们可以同一锅煮,只要先后顺序往锅里放,然后在锅里加点油盐和鸡精就好了,煮熟后捞出来,颜色搭配鲜艳,口味清淡,小孩被颜色诱惑也会很喜欢吃的,大人的话应对饱腹,就更没话说了。要是喜欢吃面食,就简单了,买些速食饺子或包子,煮一煮蒸一蒸,来一个紫菜蛋花汤或西红柿鸡蛋汤,再烫一把青菜,一餐简单又快捷的饭就做好了。另外,如果想吃面条也很简单,起锅放入适量的水,把切好的瘦肉放进锅里煮,(切记瘦肉一定要冷水下锅,这样煮出来的肉不会柴,口感才更好)等肉煮得差不多时,放些胡萝卜丝,青菜,面条,熟了就放点盐,鸡精,少许生抽或耗油,出锅。没时间做的饭菜就得简单地做,以前孩子小的时候,我每天的时间都像打仗似的争分夺秒,每次回到家就飞奔到厨房,怎么简单怎么来。(图片中的菜都是可以一锅煮的)



起点小厨


简单快捷的饭菜,我感觉很多啊。

西红柿鸡蛋面:西红柿两个,鸡蛋两个,面条直接去超市买上一点。

然后回来直接做,很快,五分钟左右饭基本就好了。

一,西红柿鸡蛋汤面做法:煎鸡蛋,鸡蛋煎好后直接倒入西红柿,加入盐,生抽,耗油……加水,看几人吃饭,可以添几碗水,水开,放入面条,煮熟,放入青菜,出锅即可!特别快捷,还营养美味!

二,高配方便面:火腿肠,鸡蛋,方便面,青菜!锅里加水,水开,放入火腿肠,打入鸡蛋,加入方便面饼,煮软,加盐,耗油,加入青菜出锅!因为方便面调料吃了容易上火,所以,这里我就没放,自己可以酌情添加!

三,炖菜:就是买袋火锅底料,切一块儿,然后放锅里炒化,加水,加入白菜,豆腐,粉条,金针菇……各种蔬菜都行,就像火锅一样,不过是一锅做出来了!然后菜熟了之后是万能配,配米饭,配馒头,稀饭,都行,味道很不错。

四,速冻饺子,馄饨,很简单,水开直接下锅煮熟,即可!

现在速食很多,超市可以直接买到,回家只需要加热就好!不过,我感觉赚钱虽然重要,但身体是第一位的,做饭也是一种幸福的体验,让人可以放松下来,做一顿美食,犒劳一下疲惫的身体还是很有意义的!希望分享可以帮助大家





瘦不了


大家好,我是山海五味,这个问题我比较有发言权,下面我来回答一下“家里比较忙没有时间做饭,我能做点什么简单的饭呢?越简单越好?”

因为自己是个朝八晚五的上班族,也是两个孩子的妈妈,虽然不能说忙到没空做饭吧,但是时间还是很紧张的,尤其是中午饭。为了能让上学的孩子可以吃得营养健康,所以就算时间再赶我也会尽量在家做饭。大家也是,身体是自己的,只有有个好身体才能有更好地去奋斗、去生活,所以吃饭可不能马虎。

时间短也是可以做出好饭的,下面就来分享下怎么能够在短时间内做出一餐又营养又美味、简单方便的饭。简单方便的饭不代表不好吃、没营养,记住下面几点就能做到。

第一点:充分利用半成品。

现在生活可以说很便利了,没时间从头到尾做饭那就用半成品。超市里物品很丰富,我大概罗列一下一些半成品:面条、挂面、饼丝、腌制好的鸡腿、鸡翅、冷冻的蒜蓉粉丝扇贝。现在好多地方也有半成品配菜了,就是切好了的各种菜,按照一盘的量密封包装然后出售,自己买回家只需要炒一下就成。

第二点:利用好自己的空闲时间。

想要吃得好、吃得健康,平时忙,空闲时间时就要多付出一点。比如我会利用晚上把第二天要做的菜洗净切好放进保鲜盒放入冷藏,第二天中午只需要炒一下就可以了。晚上还会提前把一些面食生胚做好,第二天或者蒸或者烙或者煎都会快速很多。周末的时候我就多包点饺子、包子、馄饨放进冷冻,吃的时候煮一下就好了。还会做一些面包之类的,早上起来搭配鸡蛋牛奶就吃的很满足。

第三点:学会一些简单快手饭。

现在网络发达,跟着网络学一些简单快手饭不是难事,花样也很多,身体是革命的本钱,吃得好很重要。

讲完了如何能够分配好时间、利用好可以利用的方便之处,下面来分享一些简单方便快手的饭菜。

(1)鸡蛋汤面。

下汤面可以说十分简单了,有面、有菜、有鸡蛋、有汤,热热乎乎又美味。食材也很广泛,可以用大家喜闻乐见的西红柿,也可以用白菜、油菜、油麦菜、菠菜,很多蔬菜都能拿来下汤面。

做法:不管是西红柿还是菜,切成小块,热油锅,放入蔬菜翻炒一下,然后加入适量的汤,汤煮开以后下入面条(鲜面条干面条都可以),待面条煮熟没有硬芯的时候,打一两个鸡蛋打散,淋入锅中,蛋花凝固以后关火,加入适量盐和芝麻油调味。香喷喷的汤面就做好了。

(2)美味街头炒面。

做法:油菜洗净、胡萝卜半根切成粗条、火腿一根切片,蒜几瓣切片。鲜面条一把放入开水中煮半熟捞出过凉水。起油锅,下蒜片爆香,然后把油菜、胡萝卜和火腿放入翻炒,待蔬菜断生以后,加入面条翻炒,加2勺生抽、半勺老抽调味,翻炒均匀再加适量盐调味即可关火。这道炒面简单易做,而且满满的街头小摊子风味,十分好吃。

(3)蛋炒饭

做法:胡萝卜一小块切小丁儿、黄瓜一根切小丁儿、洋葱一块切小丁儿(配菜还能换成芹菜丁啊、蒜薹丁啊之类的),打两个鸡蛋炒熟备用。热油锅,油稍微多一点,放入蔬菜翻炒,然后把剩米饭放入用勺子背按压然后打散,加入1勺生抽调味,再把炒好的鸡蛋放入,最后加点盐调味即可出锅了。蛋炒饭很简单,只需要你前一天提前焖一锅米饭,味道也很好,营养充足。

(4)圆白菜炒饼

做法:圆白菜一小半和胡萝卜半根都切成丝,蒜几瓣切碎,圆白菜不必切得太细,粗一点口感更好。先打两个鸡蛋炒熟盛出备用。再起油锅,油稍稍宽一点,先下一半的蒜末爆香,然后把圆白菜和胡萝卜一起放进去翻炒,加生抽、老抽和盐调味,然后把饼丝放进去,不停翻炒,待蔬菜断生、饼丝变软并且吸饱了汤汁把炒鸡蛋放进去炒匀即可关火。关火以后马上把剩余的蒜末放进去翻炒均匀,再淋入一勺香醋。装盘开吃吧,圆白菜脆爽,饼丝柔韧并且吸附了美味的汤汁,一口口停不下来。圆白菜炒饼是最常见的炒饼做法。圆白菜还可以换成豆芽、白菜、土豆丝。我之前专门写过一篇炒饼的文章,里面介绍了好几种炒饼的做法,感兴趣的可以移步去看。https://www.toutiao.com/i6763216315457995272/

(5)葱油拌面

葱油拌面很简单,找个时间炸一锅葱油出来,放在瓶中放入冰箱冷藏,以后随时吃都可以。

做法:香葱一把切成小段,热油锅,把小葱放进去炸,炸到小葱变成焦黄色捞出扔掉,然后倒入一碗生抽、2勺老抽、2勺白糖煮开就关火。煮一把面条,面煮熟捞入碗中,加入2勺葱油拌匀即可开吃。超级香的葱油拌面是不是特简单。吃不完的葱油只需放入瓶中密封保存再放入冷藏即可,以后随时想吃葱油拌面随时吃。我家冰箱常备一瓶葱油。

(6)秒杀吉野家的肥牛饭

想吃肥牛饭不用去吉野家,在家做秒杀吉野家的肥牛饭十分简单。

做法:洋葱半个切成细丝,生抽2勺、味淋一大勺、蚝油1勺、白糖1勺、老抽半勺、淀粉1小勺、盐适量、水半碗放在一起调匀备用。烧一锅热水,把半盒肥牛卷放进去焯烫一下,变色即可捞出,不可久煮。热油锅,放入洋葱丝煸炒至变软,加入焯烫好的肥牛,然后倒入刚刚调好的碗汁翻炒均匀,收一下汁即可出锅了。喜欢多一点汤汁的就不要把汁收太干,碗汁倒进去翻炒一下即可。盛一碗米饭,浇上肥牛就好了。超级香浓美味,赛过吉野家好多倍。

除了以上几种快手饭,之前我还写过一篇快手饭菜的搭配文章,感兴趣的可以移步去看。https://www.toutiao.com/i6730046665182413320/


山海五味


快速简单做饭的方法:把米洗干净,放进电仮锅里面,加水,然后在上面放一个小架子用来蒸菜,比较容易又有营养的就是,把买回来的瘦肉剁碎剁碎,然后可以加点剁碎的冬菇,加点盐,再加一个鸡蛋,所有都混在起,然后放在饭上面的架子,盖上电饭锅盖子,按煲饭就可以。同时可以在电磁炉上,等水沸腾后,把洗干净的青菜放在沸水中,盖上盖子,十分钟后,就可以捞起来,这样,一顿简单却莒养全面的餐就做好。

如果懒惰,不想另外洗多一个锅,不想洗青菜,也可以直接把一个西红柿直接切开放进饭里面,这样也保证有蔬菜可以吃,所以做饭真的很简单,问题是想做得好,就不容易了。另外我再随图附上拿手的一锅熟餐单,这样的另外一个好处就是,不仅仅煮饭方便,洗锅也方便,不会很油腻腻,简单冲洗一下就干净了,连洗碗也方便。

另外煮面,一锅熟也很快,把面条🍜,瘦肉,青菜,或者金针菇,肉丸等,一次性放进锅里,盖上盖子,十五分钟就可以了,😋






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