中國是世界的美食大國，上到滿漢全席烤羊宴，下到餛飩燒烤路邊攤，走到哪個地方都有吃不完的美食。正因為這樣，中國人在“吃”上面的病也高居世界前列，無論是慢性腸胃炎症，還是消化道相關的腫瘤疾病，發病率在全球排名都是高居不下。
脾胃的不健康對人日常生活的影響特別大，胃火熾盛會導致牙痛，牙痛就更吃不好。“胃不和，則臥不安”，還會導致睡眠狀況的不好，這一系列問題都是處在“吃”上面。
比如暴飲暴食：大部分人在遇到好吃的時候就剎不住車，總是恨不得一頓飯吃下所有的美味。胃為“水穀之海”，雖然受納水谷，但其承載的量是有限的，超過限度就會導致食積食滯。食積之證會導致人脘腹痞滿脹痛，甚則噯腐吞酸，惡食嘔吐。若是飲食停聚日久，還會化生溼熱，引起噁心嘔吐、腹瀉，舌苔黃膩，食慾減低。如果是食積輕證，可以以保和丸來消食和胃；如果是因為脾胃虛弱導致了食積，可以用健脾丸來健脾消食。
又比如吃飯狼吞虎嚥：許多人因為工作、學習的關係進食的時候速度很快，囫圇吞棗，長期這樣會使胃腐熟能力下降，出現胃潰瘍、胃炎等現象。這皆是因為長期如此損傷了脾胃正氣，導致脾胃虛弱受邪所致。脾胃虛弱就易於受到溼邪、寒邪等困阻，若是溼滯於脾可以以平胃散燥溼運脾。
還有濫用藥物、精神壓力影響脾胃等等，在生活中這一系列不好的習慣都容易傷害到脾胃的健康，對待這些，有時候，我們要學會“挑食”才可以。
經常容易消化不好的人，通常是由於脾胃虛弱而運化無力所致，我們知道四君子湯是益氣健脾的好方劑，但是藥物不能常服，在生活中我們可以將其改為食療起到健脾的作用。白朮就是特別好的可以健脾又能食用的食材，而且白朮還可以安胎，孕婦也能放心食用。消化不好的人還要多使用大米粥、小米粥等易於消化的食物，避免再給腸胃造成不必要的負擔。
多食蔬菜，蔬菜裡的纖維可以幫助食物的消化。少食葷腥油膩，脂肪高的食物容易加重胃腸的負擔，影響消化吸收。少吃辛辣之物，辛辣的食物會刺激到胃腸的黏膜，長期食用得潰瘍的概率會變高。
除了在嘴上要“挑剔”，對食物要選擇之外，還要保證自己心情的平和，大腦也要學會“挑”，學會遺忘那些難過的、壓力大的事，保持精神上的舒緩，脾胃不虛，百病不生！
閱讀更多 熊貓醫學 的文章
