05.29 為什麼經常有農產品滯銷,在市裡買菜卻很貴?

農產品滯銷最大的原因就是農民的信息存在嚴重的不足和滯後,他們根本不知道市場需要多少東西,所以按照他們自己的理解去種的話很容易種出來遠超過市場需求的東西來,那滯銷就很正常了。

農民的信息大多來自於口口相傳或者自己的主觀判斷。還有就是作為一個容易獲得信息的人我,給農民說什麼東西不能種他們基本上是不信的,總覺得我會坑他們,他們就用自己的直覺和理解去種。

為什麼經常有農產品滯銷,在市裡買菜卻很貴?

所以滯銷並不稀奇,基本上每茬總是有人種的東西是沒人要的,大部分是因為種錯了東西,種的多市場消化不了,少部分是因為種的東西不合商品銷售標準,就是東西太差。

城市的菜價高是因為費用。各種費用遠遠高於菜本身的價錢。人工,運輸,市場,房租,這些費用加起來要比菜值錢。

可以說城市吃的不是菜,而是這些費用。

舉一個最明顯的例子,大型城市一般都有大型蔬菜批發市場,這個市場的菜價基本上只會是市裡菜價的一半。說明菜價高啟的原因主要在最後一公里,是從批發市場到零售商的距離,短短的幾十公里菜價基本要翻一番,這才是最主要的原因。

為什麼經常有農產品滯銷,在市裡買菜卻很貴?

生產者和運輸者辛辛苦苦運幾百公里,反而沒有零售商一個環節的增值高,說明了這個環節有問題。而零售商又不得不提價,因為他們的費用很高,房租是個大頭,一個20平米的小門臉一月就要一兩萬,他不提價不行,銷售額小了連房租都顧不住。還有就是人工,這也是個因素。

為什麼經常有農產品滯銷,在市裡買菜卻很貴?

所以城市裡吃的菜,買菜錢大部分都是給了零售商交房租了。

這才是城市菜價高的最主要原因。


分享到:


相關文章: