鸡胸肉是一种营养丰富的食材，它含有丰富的蛋白质，特别适合给孩子吃，所以我们在日常做菜时，要经常用鸡胸肉给孩子吃，孩子吃了鸡胸肉，会吸收更多的蛋白质，身体会长得更好！
用鸡胸肉做的菜特别多，但是我今天，给大家介绍这种吃法很特别，是一种懒人做法，那就是用鸡胸肉做成早餐给孩子，做好之后味道非常好吃，而且营养特别丰富，做法也是很简单的，下面就让我给你介绍一下，这鸡胸肉饼的做法。
鸡胸肉早餐饼：营养丰富，美味好吃，做法简单，孩子爱吃！
所需食材
主料：鸡胸肉2块，面粉80克，酸奶1杯，鸡蛋1个
配料：香葱适量，盐适量，黑胡椒适量
制作步骤
1：鸡胸肉化冻之后用水冲洗干净，用厨房纸巾吸去多余水分，然后把鸡胸肉剁碎了，放在盆中打上一个鸡蛋，倒上一些面粉和1杯酸奶，加上适量的水，盐和胡椒粉调味，把它们搅拌好，放在一边静置20分钟【注意事项：做这道菜时，放的水不宜过多，放得太多的话，做好的鸡胸肉饼不易成型。】
2：半个小时后，拿起拌好的鸡胸肉，把鸡胸肉团成大小差不多的团子，然后用手压成饼状，放在一边备用。
3：锅里放适量的油，油热后，放入做好的鸡胸肉饼，把鸡胸肉饼煎一下，先把一面煎至金黄，煎至一面定型之后再接着煎另外一面，当把两面煎至金黄时，这美味的鸡胸肉饼就做好了。
用鸡胸肉和面粉，加上一个鸡蛋和1杯酸奶，这样做出来的早餐非常好吃，而且做法极其简单的，不用揉面，不用和面，做好口味也非常好吃的，关键是它的营养价值也很高，把面粉和鸡胸肉放在一起做成小饼，还有丰富的蛋白质，吃起来口味也好，孩子最爱吃。我家孩子一星期吃5次都不够，超爱我给他做的这个早餐！
看看这就是做好的鸡胸肉饼了，看上去非常好看，闻上去也是特别香的，吃一口，鸡肉筋道，味道非常香，孩子一口气可以吃好几个。
好了，这个营养又美味的鸡胸肉做的早餐，就分享到这儿了，如果你家有小孩子的话，强烈推荐给你，你给他做这样的早餐吃，不仅美味可口，做法简单，而且营养相当丰富。哪怕是新手小白妈妈，也能马上学会它的做法，做给孩子吃，孩子能比平时多吃好多呢！
尤其是一些喜欢挑食的小朋友，给他们做这道鸡胸肉早餐，孩子们一定会非常喜欢的！
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