宝藏奶制品上新,牛奶、酸奶、鲜酪……一次性找齐了

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快夸我,这篇稿子,不用局座催,我就在噌噌噌奋笔疾书了!这都是因为,我局之前种草的一批宝藏乳制品,终于要入驻我局小卖部啦!

乳制品这种每天都有需求的快销品,以后可以不用通过第三方平台,而是直接在自家小卖部选购,当然方便很多,我和小伙伴们都可起劲啦!而且你们懂的呀,食鉴局上架么,伴随着的必然是福利!福利!福利!

早写完早上架,早上架早优惠,矮油,想想就开心~

宝藏奶制品上新,牛奶、酸奶、鲜酪……一次性找齐了

其实吧,市面上奶制品那么多,为什么这牌子的产品能让我局这群挑剔的探员买账?总结来说,就是它们每一个都比同类产品“多”那么一点点让我选它的理由。

以下篇幅较长,已经买过的可以直接拉到最后下单,还没尝过的还请耐心听我一一道来~

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牛奶类产品来自一个再有2年就满100岁的欧洲乳品品牌——蓝堡臻。

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这个名字来源于波罗的海畔,拉脱维亚的一个小镇Limbaži,位于黄金奶源带,是欧洲乳制品中一颗“古老的明珠。

蓝堡臻鲜牛奶

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关键词 品质奶源,清爽微甜

先进杀菌技术,保质期25天

鲜奶,是今天所有乳品里的基础款,但依旧颇有亮点。

北纬38°的澳亚现代牧场,土地肥沃,草丰水美,生活着一群荷斯坦奶牛,吃着专家精心配比的营养饲料(记得其中一项是掺入蜂蜜的酒糟,听着我也想吃),住着专属“卧室”,每天散步减压,在音乐声中产奶……

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你瞅啥?

除了奶源棒棒哒,蓝堡臻还有一个区别于其他家的优势,那就是先进的除菌锁鲜技术。

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它家的牛奶,从牧场到工厂只有5km路程,且全程不接触空气,整个生产过程不超过12小时;不仅采用了传统的巴氏杀菌,还额外采用了一项秘密武器作为辅助——双相离心除菌技术,能够有效去除巴氏杀菌奶中的99%芽孢,在不改变牛奶口感和营养的情况下,大大延长了巴氏杀菌奶的保质期。

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从结果来看,蓝堡臻的冷藏巴氏杀菌鲜牛奶,有高达25天的保质期(同类产品一般都是7天左右),一次多买一点放冰箱喝也没关系。懒得出门的情况下,这可真是太方便啦。

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口味上,我们也想不出什么华丽的词,只有简单的“清甜”最为贴切;但如果你像我一样,了解这份“朴实无华”背后的努力,就会知道选什么给自己才值得。

蓝堡臻纯牛奶

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关键词 高性价比,清爽新鲜

INF蒸汽浸入式杀菌

这个看似普通的常温奶,其实才是我局的“入坑款”。可能还是要怪我们自己多少有点看轻常温奶,所以当喝到这杯几乎和鲜牛奶口感没差的常温奶时,如获至宝。

一切都恰如其分,没有浓郁到做作的奶香,也没有奶腥气,和他家的鲜牛奶一样微微带点甜。除了似乎比鲜牛奶更醇厚一丢丢以外,不跟你说,你也不会注意到这是常温奶。

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口味上虽好,但老实说也没到石破天惊的地步,我主要还是馋它的工艺:一般常温奶比较常见的灭菌方式是UHT超高温瞬时灭菌。不用我说,聪明的你们也知道,超高温下,热敏性维生素就别想留下活口了;就算你不care部分营养流失,相信你也多少有这种体验,总觉得常温奶有种烧开过的牛奶的味道,这也是大多人更亲睐鲜牛奶的理由。

很高兴蓝堡臻能体谅我们的这种“疙里疙瘩”,并做出了改变。它家的常温奶采用的是INF蒸汽浸入式杀菌,通俗一点讲,就是不像UHT那么“简单粗暴”,而更像是给牛奶洗了个“蒸汽浴”,更多保留珍贵的活性蛋白和维生素口感上也更接近鲜奶,日常喝,性价比的优势更是体现出来了。

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用它泡出来的咖啡,不会有“僵硬”的感觉,而是缎般滑爽,关键拿它泡咖啡压根不心疼啊(笑)。

这款常温奶的优势还在于方便携带:

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而且蓝堡臻设计的瓶子还是有瓶盖的,一口气喝不完的还能盖上,方便卫生。

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牛奶这么灵,同门酸奶的品质我自然不担心了。品种分得很细,同样有冷藏款和常温款。

蓝堡臻优酪乳

香草口味/芒果南瓜口味

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关键词

>80%生牛乳,进口果酱,活性益生菌

叫“优酪乳”的是瓶装冷藏酸奶,2个口味:香草香甜,添加欧洲进口香草果味酱≥10%;

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而芒果南瓜更是我的新欢,没喝之前,我很难想象南瓜、芒果和酸奶会有什么联系,三者根本风马牛不相及嘛,没想到啊,风味相当和顺,还考究地选用了阿方索芒果的果酱,喝完呵一口气,真有一股香香的南瓜粥味回升上来,太有趣了吧。

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和牛奶一样,奶源是来自北纬38°澳亚牧场,生牛乳含量≥80%;更难得的是添加了欧洲进口LGG活菌(学名叫鼠李糖乳杆菌,是一种具有耐酸、耐胆汁盐、耐多种抗生素的益生菌)......总之就是很厉害就对了。

蓝堡臻优格

原味/草莓口味

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关键词

>80%生牛乳,进口果酱,活性益生菌

这款冷藏酸奶,营养成分和上面的优酪乳几乎一致,唯一的区别是口味和包装。大开口的杯状设计,适合用一把勺子大快朵颐!

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纯净醇厚的原味,蛋白质和脂肪含量都会比果味的稍高一些;

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草莓味添加了≥9%高品质草莓果酱。我平日虽然喜欢吃草莓,但对草莓甜品一般不太感冒,只有草莓酸奶我很可以,草莓+酸奶真的太有CP感了。

蓝堡臻风味酸奶

原味/混合莓果

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关键词 >80%生牛乳,进口果酱

SSHE刮板式杀菌技术

和冷藏优酪乳一样,仅需常温保存的风味酸奶同样包含了>80%优质生牛乳。

按照它家的惯例,果不其然又采用了厉害的杀菌工艺——SSHE刮板式杀菌技术,能将果酱充分灭菌的同时,最大程度保留果酱的风味和口感。没想到的是,为了让常温奶更不易受环境影响,蓝堡臻还使用了自带遮光效果的欧洲进口杯材,细节加分。

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质地可是非常、非常稠厚,但是令人欢欣的莓果味仿佛会跳舞,你感受到的依旧是轻盈的酸甜,果酱添加量超过4.4%。

乐味可优酪乳

原味/香草/草莓

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关键词

生牛乳发酵,活性益生菌

秉承我局一惯连儿童食品都不愿放过的特性,我们还尝试了蓝堡臻的兄弟品牌——乐味可,它同样来自欧洲,是专为中国儿童定制的乳制品品牌,通过中国和欧洲的双重质检。

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乐味可的冷藏优酪乳,选用内蒙古天然牧场的奶源;配方简单但营养不简单,同样添加了那个很厉害的LGG活菌;除了原味,其他两种添加的真实果酱含量都≥9%;不含香精、明胶、防腐剂,3岁以上的小朋友都可以安心享用。

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和大人的蓝堡臻优酪乳相比,乐味可优酪乳在营养不打折的基础上,质地要稍薄一些,更适合小朋友的口感和习惯。

乐味可翻趣杯

香草+巧克力球/原味+跳跳糖

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关键词

激发宝宝动手动脑,灵活控制糖摄入

然后我们就还很没出息地迷上了一款更好玩的儿童酸奶……

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它设计成一套“子母杯”,一边装的是酸奶,一边是迷你巧克力曲奇。推荐的吃法当然是将曲奇倒入酸奶中拌着吃。

曲奇的甜度还是挺克制的,嚼起来有点类似麦丽素和谷物早餐的感觉,在酸奶里一泡,半脆半韧的口感一生推。

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如果是年龄较小的宝宝,爸妈担心其糖分摄入过多的,只要自己先吃掉点曲奇适量给宝宝倒进酸奶就好,一切尽在掌握中~

它还有另一款原味酸奶+跳跳糖的版本,原味会更酸一些,配跳跳糖刚刚好。

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酸奶部分和上述乐味可冷藏优酪乳一样好喝,都是生牛乳发酵,添加LGG活菌和进口果酱等;巧克力曲奇和跳跳糖也都是欧洲进口。

主要是这款的可玩性太强了,瞬间和孩子拉近距离,哄“神兽”一绝,大概没有小朋友会不喜欢吧,毕竟我局这群大朋友也玩得不亦乐乎……

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乐味可欧式鲜酪

原味/香草口味/草莓口味/混合莓果口味

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关键词

6.3g蛋白质/100g,无白砂糖,LGG活菌

最后这款,是让我局这些个人高马大的探员,都直喊“想做回小孩”的产品,我也不幸中了招,已经变成日常回购,冰箱里见不到它就不开心。

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它很浓稠,几乎可以直接整块挤出;

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但实际吃起来又和酸奶的质地很像,让你忘记它其实是比酸奶更厉害的“鲜酪”。

鲜酪就是未成熟干酪,一向有奶中黄金之称,每3份牛奶才能浓缩成1份鲜酪,营养价值可想而知。

小小一杯只有50g(对的,它用的单位是克,介于固体和液体之间),用“浓缩的才是精华”来形容它非常贴切,每100g含6.3g蛋白质和86mg钙质,同样添加了LGG活菌。而且做成小杯,不占小朋友胃口,还有余力可以吃下其他食物,补充不同食材和营养。

还有一点,懂经的宝妈们看了一定买账的,那就是它——没!加!白砂糖!

甜味全部来自果酱,除原味外,果酱添加量≥22%。

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正因为这一点,原味的酸度还是蛮高的,其实更适合在维持身材的成年人,小孩一开始不一定接受得了(但如果能接受当然更好);

它的吃法也很多,直接挖着吃固然好,但几口就没了,快乐有点短暂,因此我也很喜欢拿它来蘸饼干:

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涂面包也不错,这本来也是鲜酪在欧洲的常见吃法:

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谢谢你们看到最后,当然是有便宜等着大家咯~

如果你是首次购买想尝鲜,又不知道选什么好的,阿花给大家组了2个套餐:

蓝堡臻鲜牛奶250ml x 6盒

+

蓝堡臻优酪乳190ml/瓶x 6瓶

(香草/芒果南瓜口味各3瓶)

市场价:84元/组食鉴局小卖部推广价:

69.8元/组

乐味可欧式鲜酪 50g x 4杯(口味留言备注)

+

乐味可翻趣杯 116g x 2杯(口味留言备注)

+

乐味可优酪乳 100ml x 4瓶(口味留言备注)

市场价:76.2元/组食鉴局小卖部推广价:69.8元/组

注意:低温冷藏商品目前仅开通以下城市地区,上海市、江苏省、浙江省、北京市、安徽省(合肥市)、河北省(石家庄市)

而已经找到自己心水的,可以直接下单单品:

200ml x 6瓶/组 x 2组

市场价:59.8元/组食鉴局小卖部推广价:49.8元/组

200ml x 6瓶/组 x 2组

市场价:79.8元/组食鉴局小卖部推广价:68.8元/组

注意:常温商品湖北省、西藏、新疆、港澳台暂不发货。

100g x 4杯/组 x 3组

市场价:56.7元/组食鉴局小卖部推广价:48.8元/组

50g x 4杯/组 x 3组

市场价:93.6元/组食鉴局小卖部推广价:78元/组

100ml x 4瓶/组 x 3组

市场价:67.5元/组食鉴局小卖部推广价:58.8元/组

注意:低温冷藏商品目前仅开通以下城市地区,上海市、江苏省、浙江省、北京市、安徽省(合肥市)、河北省(石家庄市);

常温商品湖北省、西藏、新疆、港澳台暂不发货。

欸,这是不是意味着,虽然我不知道正在看文章的你是谁?在哪里?但我们马上可以喝上用一款奶~这默契,妙不可言呐!

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