昆明首家失重餐廳落地大悅城二期，據說是全球第八家。誰說天上不會掉餡餅，這家店就會啊！
目錄
用餐體驗
管飽主食
肉食動物
甜品
失重餐廳初體驗
進門就能感受到滿滿太空科技感，裝修很酷，體驗起來也是小細節十足。
點單在ipad上面完成，全自動上菜模式，利用重力原理，菜品會順著滑軌“從天而降”。
上菜時按照送餐小車顏色和桌上餐墊顏色對應，來判斷餐食的“主人”。裝食物的盒子是按照送餐車大小設計的紙盒或可循環利用的塑料碗。
一部分易碎易變形的菜品是由機器人完成送餐，點餐時會有備註。機器人送餐到桌子前，會告知客人對應桌號的餐食在一層或二層。取餐後輕拍機器人的腦袋，機器人就會返回廚房準備下一次送餐。
桌子上有調料、紙巾、備用餐具，方便客人自助拿取。
詳細體驗戳視頻
雖然體驗感不錯，但是作為我們這樣的自費匿名探店的平臺，食物才是我們考量餐廳的標準。
管飽主食
失重漢堡是招牌。大塊牛肉餅經過碳烤，散發出讓人無法拒絕的烤制的香氣，咬一口，牛肉餅油汁流出口腔，在唇齒間纏綿迴轉。
漢堡中間夾的除了牛肉餅，還有一塊香煎雞胸肉、小塊的芝士片、洋蔥和油炸脆片，使得漢堡口感更加豐富。夾在中間的醬料不多，所以顯得牛肉香氣尤為突出。
辣雞漢堡的配料和失重漢堡相差不大，只不過主菜只有一塊很大的雞腿肉。烤制的雞腿肉不如油炸的那麼油膩，但也不會幹柴。
雞肉的辣味很有層次，除了辛辣以外，還有其他難以名狀的香料的味道。辣雞漢堡價格比較實惠，性價比還蠻高的。
意大利肉醬面就不是很推薦，味和其他餐廳很常見的番茄肉醬意麵，味道相差無幾。面裡混雜著番茄牛肉末，面上蓋了少量的芝士。
因為用軌道上菜，只能用盒子裝盤，上桌時顏值大打折扣。還需要自己倒出裝盤，才顯得精緻一些。
肉食動物
德式烤腸拼盤裡有三種不同的烤腸 ，分別是豬肉腸、雞肉腸、盤腸。雞肉腸軟嫩鹹香，入口即化，但我們都更喜歡有嚼勁的豬肉腸。
腸衣被牙齒撕裂開來，香腸中夾雜的油脂、略帶煙燻味的肉質，在嘴巴里交融蔓延。盤腸的口感介於雞肉腸和豬肉腸之間，少了幾分豬肉腸的香氣和彈牙，也不如雞肉腸那麼軟嫩，就一般般。
這道菜的顏值實在是……裝在紙盒裡上桌，牛肉黑乎乎的窩在盒底。
雖然說是紅酒芝士牛肉，但是芝士並不多，薄薄的一小圈鋪在牛肉頂部。牛肉很大塊，吃起來卻依舊鮮嫩，牛肉香氣十足。
看起來小小一盒，分量其實不小，當作主食應該也夠。
甜品
慕斯易碎，所以由機器人完成送餐。說是星空慕斯，淋面顏色卻一點沒有星空的樣子。
巧克力味道很重，帶著一點點苦，還有肉桂餘味，所以不會太甜膩。中間有蔓越莓果凍夾層，酸甜適口，增加了蛋糕的口感層次。
他們家二樓是等位區、飲品外賣臺、甜品區，等位區循環播放著百看不厭的動畫片，不過我們探店的那天顧客不多。
在店堂食的客人點的飲品直接由軌道運送到桌上，我們分別點了三杯不同的飲品，味道都還不錯。
牛乳波波和豆乳波波奶味很重，裡面的料也很足，性價比很高了。橙子略帶苦澀但很清爽，也不錯。三杯的味道都超出了預期，是去逛街還會去買的好味道。
探店那天有個小插曲，我們點完餐之後因為系統出問題，等了大概40分鐘，我們詢問服務員之後才上桌，有些影響心情，希望下次不要再出現這種問題。但是服務員態度很好，所以也沒有感到不適。
總體來說這家餐廳還是可以去打卡嚐個鮮，比較適合和朋友聚餐，或者帶小朋友感受下新科技餐廳，記得打卡完給我們反饋哦。
本期互動話題
你們在大悅城2期，有吃到什麼好吃的餐廳嗎？
留言告訴我們～
閱讀更多 傲客尋味昆明 的文章
