哈嘍大家好我是老左,今天給大家分享一個米老頭簡單好吃的做法。
做法:
1,碗中加入200克的大米倒入碗中清洗乾淨浸泡兩個小時以上
2,在準備一把葡萄乾,加入一小勺麵粉抓搓後用流水清洗乾淨
2,準備好一大把花生米清洗乾淨,炸一下或者下鍋翻炒,碾碎放入碗中備用
3,起鍋燒油六成熱下入泡好的大米小火慢炸
4,榨至表面微黃即可控油撈出備用
5,鍋中倒入半碗清水,100克的白砂糖小火慢熬不斷翻動
6,熬製表面起泡密集下入葡萄乾花生米,榨好的大米翻炒均勻的沾上糖漿即可出鍋
8,準備托盤鋪上一張吸油紙放入盤中按壓緊實,自然冷卻
9,冷卻後切成小塊即可享用,非常好吃的家庭版米老頭就做好了
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