之前的 没想到大家的讨论非常热烈，发现大连的老字号还有很多很多。我会陆续收集整理发出来。
感谢网友们对文章错误的指出，以后会更加谨慎发文。
大连大仁堂
大连大仁堂，创立于1933年，是一个以经营地道中药材、中药饮片、全国各地中成药、西药为主的大型药品零售企业。因其“中医中药，传统地道”的特点，在市民心中留下了非常好的口碑。
大连商场
图：孙群萃
在很多老大连人心目中，大连商场“大连第一店”的地位无可替代。大商的前身是由日资兴建于1937年的常盘桥市场，后改称大连市场。那时的大连市场就是今天的大商北楼，由地下一层，地上三层组成，是日本殖民时期最大的综合性商业市场。二战后改名为大连商场。“文革”时期一度更名为“太阳升”商店。文革后恢复原名。1995年组建大商集团。
益昌糕点店
大清同治八年(1869年)，金州古城南街上，吴洪恩将一块黑底金字的益昌糕点招牌挂在廊檐下，益昌糕点正式成立，后改名"益昌凝"。然而，从私营到国营，再到2005年停业，益昌凝糕点在经营了136年后突然销声匿迹，无数金州老城人对此感慨万千。 2010年，在金州人徐学林的坚持下，益昌凝糕点的老字号招牌又被重新挂了起来。目前，金州益昌凝糕点已被列入大连市非物质文化遗产。
海味馆
海味馆、山水楼、群英楼和贵宾楼曾经并称大连三楼一馆，当年周总理指定海味馆为大连唯一可以接待外宾的饭馆，如今老海味馆改名为新海味，而新海味是在原大连海味馆基础上组建的，大连海味馆1951年专营俄亚大菜，1954年经营中西大餐，1958年主营海鲜菜肴。
苏扬饭店
上世纪50年代末，滨城第二代烹饪大师们走遍全国大江南北，欲将各地佳肴及烹饪技巧带回大连，其中谢敬坤师傅便携其弟子来到了苏州、扬州一带，潜心学习淮扬菜，并将其精髓带回了大连，在天津街创办了苏扬饭店。
马家饺子馆
大连老牌饺子馆，餐厅很有上世纪下馆子的风格，但一点不影响人气。他家以皮薄馅大，味纯而得名。饺子有牛肉是，素馅的，三鲜的，扇贝的，羊肉的、鲅鱼的等。
二粮店包子铺
二粮店包子虽然时间上不能和半个世纪那种老字号相比。但是却在我们记忆中留下了很多回忆。
山麻楂大包子，海菜包子真的太好吃了。
三八馄饨馆
东关街最有名的老字号估计要算“三八馄饨馆”了，“老辈人记得，那个老馄饨馆解放前就有，是个能干的女人开的，解放后因为在这儿工作的人多是妇女，所以便叫三八馄饨馆。 ”
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