早餐的白馒头吃不完，剩下的不知怎么处理，特别是剩到第二天的馒头吃起来不松软，要是扔了总觉得可惜。那换一种吃法就行啦，打开冰箱门，发现还有些鸡蛋，一根香肠，果断来道炒馒头丁，既可以当主食又可以当菜，两全其美，一盘搞定。用时只要十来分钟，省了不少麻烦。炒好了端给家人吃，香香脆脆的很受欢迎， 瞬间一盘就没了。
今天这款早餐也是我家孩子最喜欢吃的，但是特别的简单节省时间。五分钟就搞定啦，每次孩子点名要吃这个，我就可以偷个懒，晚点起床啦！
剩馒头半个，鸡蛋一个，火腿肠半个，孜然粉一小勺，辣椒粉一小勺，盐适量，白芝麻适量
第一步：准备好所有的食材，馒头切片后切条，然后再切成丁备用。
第二步：火腿切成火腿片备用。
第三步：碗中放入馒头，然后打入一个鸡蛋。
第四步：接着用筷子快速的搅拌均匀，让每一个馒头丁上都裹上一层薄薄的蛋液。
第五步：锅中放油烧热后放入馒头丁，翻炒一下，馒头丁炒散。
第六步：这时候撒上孜然粉，辣椒粉，盐继续翻炒均匀，再撒上白芝麻，搅拌均匀。让每一片馒头片都均匀的裹上调料即可装盘上桌了！
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