香蕉松饼是一道广式小吃，由香蕉、鸡蛋、鲜奶等材料制作而成；而我今天这道香蕉牛奶松饼是“伪香蕉松饼”，里面完全没有香蕉，而是采用香蕉牛奶来增味的哈

材料准备

做法

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准备好所有的材料

2

香蕉去皮切成片

3

香蕉片放入料理机中，加入牛奶打成泥

4

把香蕉牛奶泥倒入盆中

5

筛入面粉，拌匀

6

拌好的面糊

7

将鸡蛋打入盆中，用电动打蛋器打至蓬松变白

8

提起打蛋器，纹路没那么快消失就可以了

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将鸡蛋倒入面糊中，拌匀

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拌好的香蕉牛奶糊

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平底锅小火烧热后，用勺子勺起面糊倒入平底锅中，

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煎至金黄色后再反过来煎另一面煎至金黄色，即可装盘食用

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成品图

小贴士

这样直接吃，也可以淋上炼乳或巧克力酱，蜂蜜，看各人喜欢

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