03.04 1碗麵粉,1個雞蛋,1根火腿腸,教你簡營養早餐餅,十分鐘就搞定

簡單美味的早餐餅,原來這麼簡單就可以做,趕快做起來吧

今天給大家分享一款很簡單早餐餅,新手小白也是可以完全做的。說真的,我都沒想到這麼簡單。

1碗麵粉,1個雞蛋,1根火腿腸,教你簡營養早餐餅,十分鐘就搞定

食材準備:一碗麵粉,一個雞蛋,一根火腿腸,黃瓜或生菜都可以

做法:

1.先和麵,將一碗麵粉倒入面盆中,水的量我忘記了,應該是半碗水,給大家一個依據,面只要能粘在一起就不用放水了;

2.將面揉在一起,揉成麵糰後,注意一定要讓麵糰裡面沒有面疙瘩;將揉好的麵糰分成兩個大小相等的小麵糰;

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3.將小麵糰用擀麵杖擀成薄餅狀,視為成功,擀好之後,放置一旁備用;

雞蛋打入碗中,加入一點食用鹽攪拌均勻,備用;火腿切成四個長條,備用;

4.只要是鍋,就可以,我這裡用的是電餅鐺,因為我怕被油崩到;

1碗麵粉,1個雞蛋,1根火腿腸,教你簡營養早餐餅,十分鐘就搞定

起鍋燒熱,放少量的油,油熱後,將麵餅放入鍋中,煎到兩面微黃之後,將一半雞蛋液倒入餅面上,雞蛋液稍微凝固,就可以翻面,煎黃之後,就可以出鍋了:

另一個餅,同樣的步驟;用油鍋裡的餘溫,將火腿煎一下;

1碗麵粉,1個雞蛋,1根火腿腸,教你簡營養早餐餅,十分鐘就搞定

5.做好的餅,捲上火腿腸,放點黃瓜絲或生菜葉,刷上豆瓣醬就完成了!

不要看字多,實際上很簡單,趕快做起來吧!

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