03.03 不懂布朗山,何以談愛茶

不懂布朗山,何以談愛茶

布朗山位於西雙版納勐海縣境內,總面積1016平方公里,東接景洪市大勐龍鎮,西接打洛鎮,北接勐混鎮賀開古茶山,南與緬甸接壤,

其所產普洱茶品質較為出眾,是優質普洱茶主要產區之一,也是現今古茶園保留得最多的地區之一。

而普洱茶界也流傳著這樣一句話:“不懂布朗山就不懂普洱茶”,很多剛入門的茶友很可能就要心生疑問了:為什麼說不懂布朗山就不懂普洱茶呢?

我們這就來為茶友詳細解析其中原因所在。

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“茶王”老班章的原產地

如果說單獨的布朗山,茶友可能有些陌生,但如果提起在普洱茶界無人不知無人不曉的老班章,想必茶友必定不陌生,老班章的產地正是在布朗山。

老班章普洱茶以其強烈的山野氣韻、迅猛的回甘生津、凜冽充沛的茶氣而被譽為茶中王者,有“茶中霸主,班章為王”之讚譽。

而老班章普洱茶之所以能夠獲得如此高的讚譽,和當地的生態環境息息相關,正是布朗山大環境的優渥才能夠造就出老班章的霸氣。

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老班章茶園實拍


布朗山,不僅僅只有老班章

如今,雖然老班章是布朗山茶區如今聲名最為卓著的茶葉產地,但布朗山可不僅僅只有老班章這一個品質出眾的山頭。

布朗山除了老班章之外,還有老曼峨、曼新龍、曼糯、章家三隊等,布朗山轄屬村寨所產普洱茶品質也同樣較佳,且在普洱茶界中也佔有一席之位

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2019《老班章》茶湯

如在普洱茶界若論“苦”,老曼峨所產的苦茶,絕對是第一“苦”,但老曼峨苦茶苦味退去之後,所帶來的回甘生津也極為迅猛強烈,在所有茶類中其回甘生津持續時間也能名列前茅;

再如曼新龍所產普洱茶,香氣、滋味、口感都較為接近老班章,只是喉韻、飽滿度比老班章稍弱一些,市場上就有一些無良商家,常常用曼新龍冒充老班章高價售賣。

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茶品特色最突出的茶區

如果將普洱茶的滋味、口感按柔和與剛猛劃分為兩個派系,其中一個是以香揚水柔為特點的易武系,另一個就是以剛猛霸氣為特點的布朗系

若是將易武茶比作陰柔溫婉的女性,那麼布朗茶就是陽剛霸氣的男性。

所以,都說如果沒有喝過易武系的普洱茶,就不懂普洱茶的溫婉柔美;沒有喝過布朗系的普洱茶,就不懂普洱茶的剛猛霸氣。

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2017《老曼峨》茶湯


而任何事物只知道其中二分之一,自然算不得真正的懂得。

而且,雖然同屬布朗山,但老曼峨、曼新龍、曼糯、章家三隊等山頭或村寨所產的普洱茶,各有其鮮明的風味特色,滋味多樣而不單一。

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普洱茶文化的源頭之一

百濮族是世界上最早種植、製作、飲用茶葉的民族,是世界茶文化源頭。

如今的布朗族正是百濮族後裔,所以承襲於百濮族的布朗族,也被認為是如今歷史上有據可考種植、製作、飲用茶葉最久遠的民族之一。

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老曼峨村寨寨門


而布朗山在古時名為“濮滿山”,就是因為在大約2000年前,百濮族人首先定居於布朗山的緣故,且如今布朗山還存在有1400年曆史的村寨——老曼峨。

並且布朗山不僅是如今全國唯一的布朗族鄉,還是古茶園保留得最多的地區之一。因而,布朗山被認為是普洱茶文化源頭之一。

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老班章茶園實拍

綜上所述身為“茶王”老班章原產地的布朗山,整體生態環境較為適宜茶樹的生長,有利於優質普洱茶的形成。

並且,布朗山整體大環境的優良不僅僅造就了“霸氣”的老班章,還成就了諸如老曼峨、曼新龍、曼糯、章家三隊等優質的普洱茶。

不懂布朗山,何以談愛茶

同時形成了布朗山不同山頭或村寨所產普洱茶,以陽剛霸氣為主要特點,且衍生出多樣、豐富的普洱茶風味。

另一方面,布朗山是如今古茶園保留最多的地區之一,布朗山的布朗族身為百濮族後裔擁有悠久的種茶、製茶、飲茶歷史,是普洱茶文化源頭之一。

這樣的布朗山,你心動了嗎?

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