03.06 张家界风味美食,营养开胃,物美价廉,隔三差五做百吃不腻

大家好,世界的美食因地区而异,不同景点的美食也各具特色。下面开启你的美食之旅!

说到张家界相信大家都知道这是一座具有古风古色的地方,在这里最为著名的就是非常多的电影都在这里取景,由此可见这个地方是有多漂亮了,在具有古风的建筑物里面,当然也少不了具有民族风味的美食。在让人惊叹的风景里面配上各种各样可口的美食,简直就是人生的一大幸福。

三下锅

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三下锅

三下锅是当地的一道极具特色的佳肴,又被称之为土家三下锅。在这道佳肴里面主要是在腊肉、肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄、煮头肉等食材在这之中根据自己的口味选择两、三样食材做成一道佳肴。在这锅佳肴里面烹饪出来的是一道干锅,麻辣鲜香的味道,真的是一口一个爽。

草帽面

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草帽面

在张家界真的是没有理由不去品尝一次草帽面,在当地著名的草帽面主要是因为在早年间的有一位带草帽的老板在烹饪一碗面,通过他的手艺制作出来的面条也也超级的美味,同时也传遍的整个张家界。在这碗草帽面中主要用的是一种宽宽薄薄的面条,里面使用的是熟猪油因此烹饪出来有一种特别的香味,臊子的鲜香肥美加上劲道的面条,口感上真的可以说是一大享受了。

菜豆腐

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菜豆腐

在当地菜豆腐是土家人最常食用的一道家常菜,又称之为豆渣。主要是用黄豆磨成糊状之后,用温火进行煮熟,在里面加入南瓜叶和萝卜菜,将他们都煮熟之后即可食用。一碗菜豆腐在外观上就已经呈现出一种白白的米糊状,还冒着热气腾腾的豆香味。舀一勺在嘴里会让你的嘴巴都充满浓郁的香气,鲜香美味,而且还具有丰富的营养价值。

农家小炒肉

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农家小炒肉

在张家界农家小炒肉是一道具有风土人情的美味佳肴,一碗小炒肉里面放有当地人民亲自种植出来的辣椒,青辣椒和红辣椒一起烹饪出来的红红鲜艳的颜色特别的艳丽,里面的炒肉是肥瘦相间的,油而不腻的口感真的是刚刚好。麻辣鲜香的味道也是会让人有一种尤为开胃的感觉,在没有什么胃口的时候吃它准没错。


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