03.08 疫情期間大家是怎樣用餐具的,特別是一家人如何規劃用碗筷?

農家樂百惠


我們家三口人,在家吃飯也用公筷、公勺,每道菜放一雙筷子或者是勺子,習慣了也不覺得麻煩。無論什麼時間,我個人提倡以後外出聚餐大家都養成一個用公筷公勺的習慣,既是對自己負責,也對別人負責,防患於未然。我也提倡大家出門都有帶口罩的意識,特別在人多的地方,當大家都有這個意識就可以帶領更多人行動起來,形成一個氛圍就會越來越好,如果只是少數人這麼做,少數人會被多數人排擠過於潔癖,少數人慢慢就不好意思提出帶口罩、用公筷公勺。我們無法控制例如SARS、新冠類肺炎類似的病毒發生源頭,也沒有辦法預測病毒何時會來,但我們可以盡最大可能做好日常防護減少感染係數。不光是SARS、新冠肺炎此類大範圍傳播的病毒,因為這類事件造成的影響力大,所以大家會有強烈反應,其實日常例如:肝炎、肺結核等都是具有傳染性的,在不知不覺中也有被傳染的可能性,做好日常防護,提高國民的疾病防控措施很有必要,所以我認為日常去密集地使用口罩,聚餐使用公筷公勺是有必要的,我期待全民行動起來,讓防控行動成為常態。


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疫情期間我們家用餐具跟平時一樣呀!沒有特別之處。疫情期間,我們比平時注意的就是勤洗手,這點我覺得比平時養成的習慣還要好很多,因為大家都很自覺,很主動的,回家第一件事,先去洗手間洗個手,這點衛生還是比往常做得要好。

平時在家時,就比較注重室內衛生,和通風問題,所以這一點和疫情前後沒有多大的改變。一如既往的保持非常好。

用餐方面,平時我們在家吃飯就3個人,週末時期爸爸媽媽才過來吃飯,所以對於用餐方面,我們跟往常一樣的用餐,沒有過多的區分,唯一注意的就是洗好碗順便消下毒,平時不用的,因為懶得用,有時這些工具都成了擺設,在特殊時期,想著還是用用比較高,自我心理安慰些。

我們家沒有特殊規劃用碗筷,因為我們大家都是比較自覺的人,注意個人衛生,和用餐衛生,會自覺使用公筷,所以疫情期間沒有特別對待。

現在是疫情的特殊時期,有些家庭成員,有些特殊的疾病,也是需要格外注意的,畢竟生命是比較寶貴的,只有一次,在保護好自己的同時,也要注意照顧好自己的家裡人。

期待著疫情早日結束。期待春暖花開,一切都安好。


冰川裡的夏天


你好,我是一名家庭主婦很高興回答你的問題,疫情期間我家裡用完餐具首先是用熱水洗碗,洗碗的時候我在裡面放點白醋,聽說白醋也是能殺菌的,特別是疫情期間更得主要高溫殺毒,我們一家人吃飯一般不會亂夾菜,避免交叉感染。拜拜


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首先,餐具不要混用,特別是有小孩老人,因為抵抗力低,最好給他們使用專用的餐具。其次,餐具多洗幾遍,洗完之後不要著急擦乾,可以將75%的乙醇均勻噴灑在餐具表面,等待20~30分鐘後,沖洗乾淨,注意一定要清洗乾淨,防止二次汙染。如果是耐高溫的餐具,可以在煮沸的熱水中浸泡30分鐘以上,或者直接在灶上煮沸15分鐘。如果家裡沒有酒精,覺得煮沸水又麻煩,也可以用消毒櫃給餐具消毒,方便又健康。



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分餐吧。幾年前,家裡有人胃部感染了幽門螺旋桿菌,因為衛生習慣這是亞洲人的常見病,經常在外面吃飯的人容易感染,家裡有一個人感染一家人很容易都感染。一般服藥一個星期可以痊癒,但因為不分餐很快又會感染。常年感染會導致耐藥,並且更容易導致胃炎胃癌。因此,家裡開始決定分餐,其實並不用很麻煩,每個人多備一個碟子/碗,菜盤裡放一個公用大勺或一雙共用筷子,夾菜的時候先用公用筷/勺將菜倒入自己的碗裡,再用自己的筷子去夾就行了。留學時,國外的中餐館都是如此。或者像國內廣州每人備兩雙筷子,一雙自用一雙公用夾菜就行了,其實都不麻煩,還能保證一家人的健康。如果父母年紀大了,經常在外應酬的我們其實有責任保護父母的健康。如果家裡孩子還小,在外用餐的我們也應該儘量保證孩子的健康。我小的時候家裡沒有分餐的認識,但我爸爸媽媽儘量不給我夾菜,也不允許挑菜,剩菜不吃。病從口入,除了勤洗手,注意分餐也是很重要的,隨著父母年老,越來越覺得一家人健健康康就是最美滿的溫情。

ps:買個家用碗筷消毒機也是很必要的,很多病菌高溫不死,洗潔精殺不淨。





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首先,每次吃飯時餐具必須消毒

問題來了怎麼給餐具正確地消毒?

明確能用物理方法就不要用

化學消毒劑56攝氏度30分鐘的熱水就能夠殺滅新冠病毒,在這種情況下,像餐飲具就可以儘量選用物理加溫消毒的方式。做餐飲具消毒還要考慮其他抵抗力較強的微生物,所以推薦開水煮沸10分鐘。(有時間的情況下,不想太費時間用熱水燙一下就可以)

 

其次,規劃碗筷的使用者,防止交叉感染

1、固定餐具:每家庭成員有自己的碗、筷子、勺子、水杯,外形或顏色上容易辨別。

2、踐行分餐:把做好的飯菜直接分到家庭成員的盤子、碗裡面,大家只是圍坐在桌子上一起吃飯。(儘量不要一家人吃一個碗裡的,十分容易交叉感染)

3、公筷公勺:不能分餐,每個人使用自己的碗、筷子和勺子吃飯,在每個菜盤、盆、鍋等盛食物的容器上,放上公筷公勺,每個人都用公勺公筷夾、盛食物。

4、兒童餵養:鼓勵孩子儘早獨立進食。對不能進食的嬰幼兒,家長或監護人一定用適當的方式感覺孩子食物的溫度,嚴格禁止用嘴嘗試孩子食物、幫助孩子咀嚼食物、口對口餵食孩子、與孩子公用餐具等做法。(媽媽們必須要注意,疫情可不是說說玩玩的)

最後,在家也要勤消毒

保持地面清潔乾燥,不要有潮溼的角落,避免病毒細菌滋生,如果家庭備有含氯消毒劑的84消毒液,可以按正確方法(84消毒液10ml+990ml水)進行配置後,每天拖地1~2次。如果家庭有疑似或確診的患者,使用過的物品或居住過的房間消毒時則應該將84消毒液的濃度提高到4-10倍,即將84消毒液的原液由10ml增加到40~100ml加入到960~900ml中。


科技Makers




換個角度tosee


首先,政府已經是三令五申強調不能聚餐,這個都應該要自覺遵守,對自己負責,也是對他人負責。既然都蝸居在家,那便自然只存在一家人一起吃飯的情況。

其次,大家沒有必要恐慌。空氣中的細菌,病毒千千萬萬,不依然還是攻不破人體的免疫系統麼。

如果家中人員身體狀況一切都好,那放心一起火鍋都沒有大問題。對於要出去買菜的個別人,單獨打一份飯菜給他吃就行。碗筷正常清洗就行了,吃飯時候總不能戴口罩吧,圍著一桌子,要感染早感染了。

如果家中人員中某個不太好,單獨房間,隔離幾日就行。

最後,大家在疫情期間也一定要保持身心愉悅,抵抗力上去了,啥都不怕。


逗比放映廳


你家周圍沒有意思或確診或者特殊情況的話跟往常一樣就可以了,每天用高溫消毒,餐具鍋裡煮沸,進出門消毒,出門回家要洗手,我家裡就是,相信大多數也是這樣,沒必要過度恐慌。當然如果是有疑似或者確診的話就有必要認真對待,可以每人一套專用餐具,就餐依次或者分開,堅持每天消毒,


港城小家庭


每天生活在一塊兒,如果一人感染,就算餐具分開使用,也難免於幸,重點在於如何不被外人感染,而不是一味地預防自己家人



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