油柑，在上世紀80到90 年代的時候，在廣東農村地區，得到廣泛、大量的種植。那時，當地人們的生活水平還不高，平日裡都以種田，幹農活、租山地，種植果子為主。說起租山地種植果子，油柑就是當中最為火熱的一種水果，油柑，這種水果。有個特點，它的味道是，苦和甘組成的。入口後，用牙一咬，第一感覺是苦，然後回甘。所以說，吃油柑，先苦後甘。
像及了我們的生活，我們的生活就像油柑的味道一樣，先苦後甘，先付出，後收穫。所以說，油柑這種水果，是最能體現出我們生活的感受。當時，油柑在當地是很受人們的喜愛。上至老年人，下至小朋友，都喜歡吃油柑。畢竟，那個時候，生活水平的關係，市場上，商店裡，賣的東西有限。零食也一樣。不多。
所以，當時的油柑，不僅僅是水果，也是零食。所以，很受人們的喜愛。那下面，我就來說說，廣東農村，曾經火熱一時的油柑，為什麼會慢慢的被人遺忘。當時，該地區，過年過節，或走親訪友。都會買一些涼果。其中，油柑製成的涼果，也包括在內。所以，就造就了市場，有了市場。人們當時就租山地，廣泛、大量種植。
後來，隨著國家的強大，市場上，商店裡的零食和禮品的多樣化，油柑這種水果，就被人們慢慢的邊緣化，造成了，種植的人越來越少。油柑的數量，在當地日益減退。就這樣，直到今天。人們看見油柑的機會越來越少。所以，就被人們慢慢的遺忘了。
你家鄉有這種水果嗎？
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