煙臺蘋果
一:煙臺 煙臺蘋果 煙臺蘋果是以煙臺轄區內的長島縣、龍口、萊陽、萊州、蓬萊、招遠、棲霞和海陽等地栽培的蘋果。煙臺蘋果栽培歷史悠久,是中國蘋果栽培最早的地方。1871年西洋蘋果引進煙臺,有140多年的歷史,被稱為中國現代蘋果的發源地。煙臺氣候和環境條件非常適宜蘋果生長,被農業部確定為中國蘋果優勢產區,煙臺蘋果以"果形端正、色澤豔麗、果肉甜脆、香氣濃郁"享譽國內外。是煙臺市的區域公用品牌。
章丘大蔥
二:濟南 章丘大蔥章丘大蔥的原始品種於公元前681年由中國西北傳入齊魯大地,已有三千多年的歷史。早在公元一五五二年,其蔥就被明世宗御封為中之王"。
嶗山綠茶
三:青島 嶗山綠茶 提起青島很多人都知道青島啤酒今天給大家說下嶗山茶葉嶗山綠茶是中國綠茶中的經典名品,香韻醇厚宜人,滋味鮮爽獨特。用滾燙的開水,揭開杯蓋、提起水壺、傾壺倒水時提腕、壓腕,持續三次細水長流,水柱不竭,這道工序叫“鳳凰三頷首”。端起茶碗,先觀色、再聞香、後品嚐;品茶時三刮莫要忘,越刮茶越香。
周村燒餅
四:淄博 周村燒餅周村燒餅,外形圓而色黃,正面貼滿芝麻仁,背面酥孔羅列,薄似楊葉,拿起一疊,有唰唰之響聲,如風中之白楊。吃起來,入口一嚼即碎,香滿口腹,酥脆異常,且久嚼不膩,若失手落地,則會皆成碎片
黃河刀魚
五:東營 黃河刀魚黃河刀魚是生長在黃河下游的珍稀魚類,因其形似利刀而得名。屬於鯷科,又叫“茅刀魚”,身薄色亮,細鱗小肚,吻短圓突,像一口尖刀。其脂肪豐厚,且肉質細嫩,烹調無需多少佐料,肉味香美。
濰坊蘿蔔
六:濰坊 濰坊蘿蔔山東省著名蘿蔔優良品種,俗稱高腳青或濰縣青蘿蔔,因原產于山東濰縣而得名,已有300多年的栽培歷史。濰縣蘿蔔皮色深綠,肉質翠綠,香辣脆甜,多汁味美,具有濃郁獨特的地方風味和鮮明的地域特點,是享譽國內外的名特優地方品種。素有"煙臺蘋果、萊陽梨,不如濰縣蘿蔔皮"之說,深受人們的喜愛。
金鄉大蒜
七:濟寧 金鄉大蒜金鄉大蒜具有蒜頭個大、汁鮮味濃、辣味純正、香脆可口,不散瓣、抗黴變、抗腐爛、耐貯藏等明顯優點;金鄉大蒜營養價值極高,據科研部門測定,金鄉大蒜含人體所需的蛋白質、尼克酸、脂肪、鎂、磷、鐵、鉀等營養元素20多種,被專家稱為最好的天然抗生素食品和保健食品,其藥用價值已引起國家有關科研部門的關注。金鄉大蒜不僅能生食,而且還能加工成蒜茸、蒜片、蒜粉、蒜油、蒜素等產品,廣泛應用於食品、飲料、日用化工、化妝品、保健醫藥等領域。據統計,2014年金鄉大蒜出口到世界各地140多個國家或地區,共82.9萬噸、貨值6.33億美元,出口量佔全國出口大蒜的48%。
肥城桃
八:泰安 肥城桃俗話說:"天上蟠桃,人間肥桃。"肥桃又名佛桃、壽桃,因個大,味兒美,營養豐富,被譽為"群桃之冠",迄今已有1100多年栽培歷史,自明朝起即為皇室貢品。早在1995年,肥城就被農業部命名為"中國佛桃之鄉"。全市肥桃栽培面積已超過6萬畝。
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